BİLGİYİ UYGULAMAYA TAŞIYIN
Etiketten katkı maddelerine, gerçek uygulama soruları ve kaynaklarıyla açıklanmış cevaplar.
Bu karşılaştırma geçersizdir; aynı miktardaki gıda üzerinden yüzde azalma hesaplanmalıdır. Dayanak ve kapsam: Azaltılmış tuz/sodyum için benzer ürüne göre en az %25 azalma gerekir. Düşük tuz için 100 g veya 10…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; en fazla 20 kcal sınırına eşittir. Dayanak ve kapsam: Düşük enerji katıda en fazla 40 kcal/100 g, sıvıda 20 kcal/100 mL; enerjisiz sıvıda en fazla 4 kcal/100 mL gerektirir. Azaltılmış enerji benzer ürüne…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; sıvı için 20 kcal/100 mL uygulanır. Dayanak ve kapsam: Düşük enerji katıda en fazla 40 kcal/100 g, sıvıda 20 kcal/100 mL; enerjisiz sıvıda en fazla 4 kcal/100 mL gerektirir. Azaltılmış enerji benzer ürü…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; en fazla 4 kcal/100 mL sınırına eşittir; özel ürün hükümleri ayrıca saklıdır. Dayanak ve kapsam: Düşük enerji katıda en fazla 40 kcal/100 g, sıvıda 20 kcal/100 mL; enerjisiz sıvıda en fazla 4 kcal/100 mL…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; azalma %25tir, en az %30 gerekir. Dayanak ve kapsam: Düşük enerji katıda en fazla 40 kcal/100 g, sıvıda 20 kcal/100 mL; enerjisiz sıvıda en fazla 4 kcal/100 mL gerektirir. Azaltılmış enerji benzer ürüne…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; beyanlar kullanım talimatıyla tüketime hazır hale getirilen gıdaya göre değerlendirilir. Dayanak ve kapsam: Düşük enerji katıda en fazla 40 kcal/100 g, sıvıda 20 kcal/100 mL; enerjisiz sıvıda en fazla 4…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; 100 kcalde 0,2 g ALA olur ve 0,3 g koşulu sağlanmaz. Dayanak ve kapsam: Omega-3 kaynağında ALA en az 0,3 g veya EPA+DHA en az 40 mg; yüksekte ALA 0,6 g veya EPA+DHA 80 mg olmalıdır. Seçilen yol hem 100 …
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; iki tabanda da 0,6 g koşulu sağlanır. Dayanak ve kapsam: Omega-3 kaynağında ALA en az 0,3 g veya EPA+DHA en az 40 mg; yüksekte ALA 0,6 g veya EPA+DHA 80 mg olmalıdır. Seçilen yol hem 100 g hem 100 kcal t…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; 100 kcalde 40 mg olur, yüksek için 80 mg gerekir. Kaynak eşiği iki tabanda sağlanır. Dayanak ve kapsam: Omega-3 kaynağında ALA en az 0,3 g veya EPA+DHA en az 40 mg; yüksekte ALA 0,6 g veya EPA+DHA 80 mg…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; 100 kcal tabanı da değerlendirilmelidir, enerji gerekir. Dayanak ve kapsam: Omega-3 kaynağında ALA en az 0,3 g veya EPA+DHA en az 40 mg; yüksekte ALA 0,6 g veya EPA+DHA 80 mg olmalıdır. Seçilen yol hem …
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; iki tabanda da en az 0,3 g koşuluna eşittir. Dayanak ve kapsam: Omega-3 kaynağında ALA en az 0,3 g veya EPA+DHA en az 40 mg; yüksekte ALA 0,6 g veya EPA+DHA 80 mg olmalıdır. Seçilen yol hem 100 g hem 100…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; 80×%7,5=6 mg/100 mL. Dayanak ve kapsam: Kaynak beyanında belirgin miktar; içecek dışı ürünler ile süt/süt ürünlerinde 100 g veya 100 mL’de referansın %15i, içeceklerde 100 mL’de %7,5idir. Tek porsiyonluk…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; süt ve süt ürünlerinde %15 yani 120 mg/100 mL tabanı uygulanır. Dayanak ve kapsam: Kaynak beyanında belirgin miktar; içecek dışı ürünler ile süt/süt ürünlerinde 100 g veya 100 mL’de referansın %15i, içe…
Cevabı ve kaynakları inceleKaynak eşiği %15×80=12 mg; yüksek için iki katı 24 mg gerekir, yeterli değildir. Dayanak ve kapsam: Kaynak beyanında belirgin miktar; içecek dışı ürünler ile süt/süt ürünlerinde 100 g veya 100 mL’de referansın…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; gerçek tek porsiyon/tek tüketim birimi ambalajda referansın %15i, yani 12 mg C vitamini alternatif koşulu sağlar. Dayanak ve kapsam: Kaynak beyanında belirgin miktar; içecek dışı ürünler ile süt/süt ürün…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; gerçek tek porsiyon ambalaj olmadığı için bu istisna kullanılamaz. 1,2 mg/100 mL değeri 6 mg/100 mL sınırını sağlamaz. Dayanak ve kapsam: Kaynak beyanında belirgin miktar; içecek dışı ürünler ile süt/sü…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; beslenme beyanı olarak yorumlanabilen marka da ilgili beyan koşullarını sağlamalı ve ilgili beyan yapılmalıdır. Dayanak ve kapsam: Beyana benzeyen marka da ilgili koşullara tabidir. İşletmeci uygunluğu …
Cevabı ve kaynakları inceleBu ön ek doğal bileşimle sağlanan koşul içindir; yalnız ilaveyle sağlanan koşula bu gerekçeyle doğal olarak eklenmez. Dayanak ve kapsam: Beyana benzeyen marka da ilgili koşullara tabidir. İşletmeci uygunluğu k…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; kurallar tanıtım ve reklamı da kapsar, uygulanabilir bildirim ve kanıt yükümlülükleri sürer. Dayanak ve kapsam: Beyana benzeyen marka da ilgili koşullara tabidir. İşletmeci uygunluğu kanıtlar; beslenme b…
Cevabı ve kaynakları inceleKarşılaştırma aynı kategoride aynı ürün adına sahip gıdalar arasında yapılmalıdır; bu farklı ürün kıyası kuralı sağlamaz. Dayanak ve kapsam: Beyana benzeyen marka da ilgili koşullara tabidir. İşletmeci uygunlu…
Cevabı ve kaynakları incele