Gıda mevzuatında yol arkadaşınız.

BAKANLIK BİTKİ LİSTESİ

Bitkiyi bulun.
Kullanımını netleştirin.

Türkçe veya Latince adla arayın; bitkinin hangi kısmının hangi koşullarda değerlendirildiğini birlikte görün.

Resmî kaynaktanKaynak güncellemesi · 16 Temmuz 2026
682numaralı kayıt
692kısım / preparat satırı
589P · Pozitif
103N · Negatif

Bitkiler ve kullanım koşulları

692 satır

Tabloyu yatay kaydırarak tüm koşulları görebilirsiniz. Başlıklar kaydırırken sabit kalır.

Bakanlık Bitki Listesi: Türkçe ve Latince ad, kullanılan kısım, karar ve koşullar
NoBitki · Türkçe / LatinceKullanılan kısım / preparatDurumKullanım koşulları ve açıklamalar
1Göknar, KöknarAbies sp.
İngilizce kaynak adı

Fir / Shoots

SürgünlerPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
2Arap zamkıAcacia arabica, A. senegal
İngilizce kaynak adı

Acacia

ZamkıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
3Türkçe adı belirtilmemişAcer saccharum
İngilizce kaynak adı

Sugar Maple

Gövdeden Elde Edilen UsarePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
4Pire otu, Sarı civanperçemiAchillea biebersteinii Afan. (Sin.: A. micrantha )Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
5CivanperçemiAchillea millefolium
İngilizce kaynak adı

Yarrow / Flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
6CivanperçemiAchillea millefolium
İngilizce kaynak adı

Yarrow / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
7EğirköküAcorus calamus
İngilizce kaynak adı

Sweet Sedge, Sweet Flag / Rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
8Türkçe adı belirtilmemişAcorus gramineus
İngilizce kaynak adı

Japanese sweetflag / Rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
9Türkçe adı belirtilmemişAcorus tatarinowii
İngilizce kaynak adı

Acorus / Rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
10Simisifuga, Kohoş, KarayılanActaea racemosa L. (Sin.: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt., Cimicifuga serpentaria Pursh)
İngilizce kaynak adı

Black cohosh, Black bugbane, Cohosh bugbane, Blackroot, Rattleroot, Bugwort, Bugwort rattleroot / Rhizome, root

Rizom, kökPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde "Karaciğer fonksiyon bozukluğu olanlar tarafından kullanılmamalıdır. Meme kanseri ve/veya hormona bağlı kanser tedavi sürecinde olanlar kullanmadan önce doktora danışmalıdır." uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 1 ↗
11KiviActinidia chinensis
İngilizce kaynak adı

Kiwi / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
12Baldırıkara, VenüssaçıAdiantum capillus-veneris L. (Sin.: Adiantum africanum R. Br., Adiantum capillus Sw., Adiantum coriandrifolium Lam.)
İngilizce kaynak adı

Southern maidenhair fern, true maidenhair, venus hair fern / Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
13Türkçe adı belirtilmemişAdonsonia digitata
İngilizce kaynak adı

Baobab

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 1 ↗
14At KestanesiAesculus hippocastanum L.
İngilizce kaynak adı

Horse-Chestnut / Bark

Gövde KabuğuPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir. - Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 2 ↗
15At KestanesiAesculus hippocastanum L.
İngilizce kaynak adı

Horse-Chestnut / Flowers

ÇiçekPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir. - Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 2 ↗
16At KestanesiAesculus hippocastanum L.
İngilizce kaynak adı

Horse-Chestnut / Leaves

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılabilir. - Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 2 ↗
17At KestanesiAesculus hippocastanum L.
İngilizce kaynak adı

Horse-Chestnut / Seeds

TohumPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 2 ↗
18Türkçe adı belirtilmemişAgastache anisata (Sin.:Agastache foeniculum )
İngilizce kaynak adı

Anise hyssop

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 2 ↗
19AgaveAgave angustifolia Haw. (Sin.: A.vivpara L.)
İngilizce kaynak adı

Agave /aerial part

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

Sadece alkollü içki üretiminde kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 3 ↗
20AgaveAgave americana
İngilizce kaynak adı

Century plant, maguey / fermented juice of leaves

Yaprak usaresinin fermentasyonu sonucu elde edilen sıvı (Agave şurubu )Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
21AgaveAgave tequilana
İngilizce kaynak adı

Century plant, maguey / fermented juice of leaves

Yaprak usaresinin fermentasyonu sonucu elde edilen sıvı (Agave şurubu )Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
22Koyunotu, FıtıkotuAgrimonia eupatoria
İngilizce kaynak adı

Agrimony, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
23AyrıkotuAgropyron repens (L.) Beauv. (Sin.: Agropyrum repens (L.) Beauv., Elymus repens (L.) Gould, Agropyron caesium J.U.C. Presl., Bromus glaber Scop., Elymus dumetorium Hoffm., Elytrygia repens Desv. ex Nevski, Triticum arundinaceum Poulsen ex Fries, Triticum repens L.,Triticum sepitum Thuill.)
İngilizce kaynak adı

Couch-Grass / Rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
24Bodurot, MayasılotuAjuga chamaepitys (L.) Schreber (Teucrium chamaepitys L.)
İngilizce kaynak adı

Ground Pine / Bugle

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
25Türkçe adı belirtilmemişAlbizia lebbeck
İngilizce kaynak adı

Siris

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
26Aslan PençesiAlchemilla alpina
İngilizce kaynak adı

Alpine ladies mantle / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
27Aslanayağı, FındıkotuAlchemilla vulgaris / A. arvensis
İngilizce kaynak adı

Ladies mantle / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
28SusinirliotuAlisma plantago -aquatica
İngilizce kaynak adı

Alisma (Ze-Xie)

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
29HavacivaAlkanna tinctoria
İngilizce kaynak adı

Alkanet / Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
30SoğanAllium cepa
İngilizce kaynak adı

Onion / Bulb

SoğanıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
31SoğanAllium cepa
İngilizce kaynak adı

Onion / Seed

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
32PırasaAllium porrum
İngilizce kaynak adı

Leek

TümüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
33SarımsakAllium sativum
İngilizce kaynak adı

Garlic / Bulb

SoğanıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 3 ↗
34Ayı SarımsağıAllium ursinum L. (Sin.: Allium longipetiolatum St.-Lag.)
İngilizce kaynak adı

Bear's Garlic / Bulb, leaf

Soğan, yaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 4 ↗
35Aloe vera, Sarısabır, Sarısabur, Öd ağacı, Ağu, SabırlıkAloe vera (L.) Burm.f. (Sin.: Aloe barbadensis Mill., Aloe chinensis Steud. ex Baker, Aloe indica Royle, Aloe elongata Murray, Aloe flava Pers., Aloe rubescens DC., Aloe vulgaris Lam.)
İngilizce kaynak adı

Aloe vera gel, Aloe vera, True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe

Taze yaprakların parankima hücrelerinden elde edilen renksiz, yapışkan jel (Aloe vera jel)Pozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir. -Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler, tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir. Geçiş süreci boyunca dipnot (8) 'de yer alan özel şartlar geçerlidir.

Dipnot 8 · Özel açıklama

Aloe Vera Jel İçin Özel Şartlar a) Bileşiminde 5 ppm’e kadar aloin ve/veya 50 ppm’e kadar antrokinon içeren ürünler için “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR. HAMİLELERDE DÜŞÜĞE SEBEP OLABİLİR.SÜT EMZİREN ANNELERDE VE 10 YAŞIN ALTINDAKİ ÇOCUKLARDA KULLANIMI GÜVENLİ DEĞİLDİR. ALOE VERA ÜRÜNLERİNİN DAHİLİ KULLANIMINDA KARACİĞER VE BÖBREK YETMEZLİĞİ GELİŞEN BAZI VAKALAR BİLDİRİLMİŞTİR.” ifadesi tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek şekilde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte, ambalaj rengiyle kontrast teşkil edecek renkte ve okunabilecek büyüklükte olacak şekilde etikette yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise "Takviye edici gıdadır" ifadesi kullanılmaksızın aynı uyarıya yer verilmelidir. b) Bileşiminde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünler için ise, aloin ve/veya antrakinon içermediğinin bir kamu laboratuvarında yapılmış analiz raporuyla belgelenmesi gerekmektedir. İçeriğinde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünlerin etiketinde “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR” ifadesi yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise bu ifadenin yer almasına gerek yoktur. NOT: Aloe vera jel, kullanılan üretim yöntemine göre antrakinon yapısında çeşitli bileşikler içerebilmektedir. Aloin bileşiği de antrakinon grubuna giren bileşiklerden biridir. Total antrakinon miktarına ilişkin bir analiz raporu sunulması ve ürünün antrakinon içermediğinin bildirilmesi durumunda, ayrıca aloin analizi istenmesine gerek yoktur. Ancak, antrakinon bulunması durumunda hem aloin miktarı hem de total antrakinon miktarına ilişkin analiz raporları sunulmalıdır.

Resmî PDF · s. 4 ↗
35Aloe vera, Sarısabır, Sarısabur, Öd ağacı, Ağu, SabırlıkAloe vera (L.) Burm.f. (Sin.: Aloe barbadensis Mill., Aloe chinensis Steud. ex Baker, Aloe indica Royle, Aloe elongata Murray, Aloe flava Pers., Aloe rubescens DC., Aloe vulgaris Lam.)
İngilizce kaynak adı

Colorless leaf juice, Aloe vera,True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe

Renksizleştirilmiş yaprak usaresiPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir. -Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler, tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 4 ↗
35Aloe vera, Sarısabır, Sarısabur, Öd ağacı, Ağu, SabırlıkAloe vera (L.) Burm.f. (Sin.: Aloe barbadensis Mill., Aloe chinensis Steud. ex Baker, Aloe indica Royle, Aloe elongata Murray, Aloe flava Pers., Aloe rubescens DC., Aloe vulgaris Lam.)
İngilizce kaynak adı

Aloes [aloe], Aloe vera, True aloe, Barbados aloe, Curaçao aloe, Curacao aloe

Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde (Sarısabır)Negatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 4 ↗
36Aloe veraAloe africana Mill.
İngilizce kaynak adı

Aloe vera

Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde (Sarısabır)Negatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
37Aloe veraAloe ferox Mill.
İngilizce kaynak adı

Aloe vera

Taze yaprakların parankima hücrelerinden elde edilen renksiz, yapışkan jel (Aloe vera jel)Pozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren gıdanın bileşiminde en fazla 10 ppm toplam antrakinon (aloin üzerinden hesaplanmalı) bulunabilir. -Bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde; “Hamileler, emzirenler ve 12 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Hasta ve/veya ilaç kullanan bireyler tüketmeden önce doktora danışmalıdır.” ifadesi yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 1 Ocak 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 1 Ocak 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 15 Ağustos 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir. Geçiş süreci boyunca dipnot(8)'de yer alan özel şartlar geçerlidir.

Dipnot 8 · Özel açıklama

Aloe Vera Jel İçin Özel Şartlar a) Bileşiminde 5 ppm’e kadar aloin ve/veya 50 ppm’e kadar antrokinon içeren ürünler için “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR. HAMİLELERDE DÜŞÜĞE SEBEP OLABİLİR.SÜT EMZİREN ANNELERDE VE 10 YAŞIN ALTINDAKİ ÇOCUKLARDA KULLANIMI GÜVENLİ DEĞİLDİR. ALOE VERA ÜRÜNLERİNİN DAHİLİ KULLANIMINDA KARACİĞER VE BÖBREK YETMEZLİĞİ GELİŞEN BAZI VAKALAR BİLDİRİLMİŞTİR.” ifadesi tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek şekilde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte, ambalaj rengiyle kontrast teşkil edecek renkte ve okunabilecek büyüklükte olacak şekilde etikette yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise "Takviye edici gıdadır" ifadesi kullanılmaksızın aynı uyarıya yer verilmelidir. b) Bileşiminde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünler için ise, aloin ve/veya antrakinon içermediğinin bir kamu laboratuvarında yapılmış analiz raporuyla belgelenmesi gerekmektedir. İçeriğinde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünlerin etiketinde “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR” ifadesi yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise bu ifadenin yer almasına gerek yoktur. NOT: Aloe vera jel, kullanılan üretim yöntemine göre antrakinon yapısında çeşitli bileşikler içerebilmektedir. Aloin bileşiği de antrakinon grubuna giren bileşiklerden biridir. Total antrakinon miktarına ilişkin bir analiz raporu sunulması ve ürünün antrakinon içermediğinin bildirilmesi durumunda, ayrıca aloin analizi istenmesine gerek yoktur. Ancak, antrakinon bulunması durumunda hem aloin miktarı hem de total antrakinon miktarına ilişkin analiz raporları sunulmalıdır.

Resmî PDF · s. 5 ↗
37Aloe veraAloe ferox Mill.Yaprak usaresinin, güneşte veya ısıtılarak yoğunlaştırılması ile elde edilen madde (Sarısabır)Negatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
38GalanyaAlpinia galanga
İngilizce kaynak adı

Greater Galangal / Rhizome Lesser Galangal /

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
39HavlıcanAlpinia officinarum
İngilizce kaynak adı

Lesser Galangal / Rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
40HatmiAlthea officinalis
İngilizce kaynak adı

RMhairzsohmmeallow / Leaves, root, flowers

Yaprak, Kök, ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
41GülhatmiAlthea rosea
İngilizce kaynak adı

Holyhock / Flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
42Amarantus, horozibiğiAmaranthus caudatus L. (Sin.: Amaranthus abyssinicus L.H. Bailey)
İngilizce kaynak adı

Love-lies-bleeding, amaranth / Seed, Seed oil

Tohum (çekirdek), tohum yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
43AmarantusAmaranthus hypochondriacus L. (Sin.: Amaranthus hybridus L. subsp. hypochondriacus (L.) Thell.)
İngilizce kaynak adı

Amaranth, Prince-of- wales feather / seed (grain)

Tohum (çekirdek)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
44Hıltan Tohumu / Diş Otu / Kürdan OtuAmmi visnaga
İngilizce kaynak adı

Khella, Tooth Pick / Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
45KonyakAmorphophallus konjac
İngilizce kaynak adı

Konjac

Yumru unuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 5 ↗
46KajuAnacardium occidentale (Sin.: Acajuba occidentalis (L.) Gaert.)
İngilizce kaynak adı

Cashew, cashew nut/ cashew seed, cashew apple, cashew apple juice

Tohum, Meyvenin etli kısmı, Meyveden elde edilen usarePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
47Ud-ul kahr (üdülkahri)Anacyclus pyrethrum (Anthemis pyrethrum)KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
48AnanasAnanas comosus
İngilizce kaynak adı

Pineapple / Fruit, stem

Meyve, SapPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
49AndrografisAndrographis paniculata (Burm.f.) Nees.
İngilizce kaynak adı

King of Bitters, Creat, Green Chirayta / Herb, root

Toprak üstü, KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
50Limon otuAndropogon citratus
İngilizce kaynak adı

Lemongrass

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
51DereotuAnethum graveolens
İngilizce kaynak adı

Dill / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
52DereotuAnethum graveolens
İngilizce kaynak adı

Dill / Seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
53Kore AngelikasıAngelica gigas Nakai
İngilizce kaynak adı

Korean Angelica /Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
54Dong Quai, Çin melek otuAngelica sinensis (Oliv.) Diels
İngilizce kaynak adı

Dong Quai

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
55Yabani MelekotuAngelica sylvestris L.
İngilizce kaynak adı

Wild Angelica

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
56-Annona muricata L. (Sin.: A. bonplandiana Kunth, A. cearensis Barb. Rodr., A. macrocarpa Werckle, Guanabanus muricatus M. Go ́mez)
İngilizce kaynak adı

Soursop, graviola, guanabana / Leaf

YaprakNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
57Türkçe adı belirtilmemişAntennaria dioica
İngilizce kaynak adı

Cat's foot / Flowers

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
58Türkçe adı belirtilmemişAnthemis chiaeKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
59Rumi PapatyaAnthemis nobilis (Sin.: Chamaemelum nobile L. All.)
İngilizce kaynak adı

Roman Camomile, German Camomile / Flowers, aerial parts

Çiçek, Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
60Sarı papatyaAnthemis tinctonia L. var. tinctoriaKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
61Türkçe adı belirtilmemişAnthriscus cerefolium
İngilizce kaynak adı

Chervil / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
62Türkçe adı belirtilmemişApfanizomenon flos aquae
İngilizce kaynak adı

Alge Klamath

KendisiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
63KerevizApium graveolens
İngilizce kaynak adı

Celery, leaves, root, seeds

Yaprak, Kök, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 6 ↗
64Ödağacı, Ud hindiAquilaria agallocha Roxb.
İngilizce kaynak adı

Agarwood, Heartwood /Wood, essential oil, leaf

Öz odunu, Uçucu yağ, YaprakNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
65Yer fıstığıArachis hypogaea L. (Sin.: Arachis nambyquarae Hoehne)
İngilizce kaynak adı

Peanut, ground nut

Tohumdan elde edilen sıvı sabit yağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
66DulavratotuArctium majus
İngilizce kaynak adı

Burdock / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
67DulavratotuArctium minusToprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
68DulavratotuArctium tomentosum Miller (Lappa tomentosa (Miller) Lam.)Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
69Ayı üzümüArctostaphylos uva-ursi
İngilizce kaynak adı

Uva Ursi, Bearberry / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
70Arenga palmiyesiArenga pinnata (Wurmb) Merr. (Sin.: Arenga gamuto Merr., Arenga saccharifera Labill., Saguerus pinnatus Wurmb)
İngilizce kaynak adı

Sugar palm, Arenga palm, Sagwine, Palm syrup, Palm sugar

Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)Pozitif PÖzel koşul / not

UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Dipnot 3 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Caryota urens ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Caryota urens bitkisinin yanında, Borassus flabellifer ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 7 ↗
70Arenga palmiyesiArenga pinnata (Wurmb) Merr. (Sin.: Arenga gamuto Merr., Arenga saccharifera Labill., Saguerus pinnatus Wurmb)Palmiye şekeri (4)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 4 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Caryota urens bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilenpalmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Caryota urens bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 7 ↗
71ArganArgania spinosa (L.) Skeels (Sin.: Sideroxylon argan (Retz.) Baill., Sideroxylon spinosum L.)
İngilizce kaynak adı

Argan Tree, Spiny Argania, Morocco Ironwood / Seed oil

Çekirdek yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
72Aristoteliya, makuiAristotelia chilensis (Mol.) Stuntz (Sin.: A. macqui Cornus chilensis)
İngilizce kaynak adı

Maqui berry, Chilean blackberry, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
73Bayır turpu, Eşek turpuArmoracia rusticana P. Gaertn. B.Mey. & Scherb (Sin: Cochlearia armoracia L., Armoracia lapathifolia Gilib.)
İngilizce kaynak adı

Horse radish / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
74ArnikaArnica montana
İngilizce kaynak adı

Arnica

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
75Aroniya, AronyaAronia melanocarpa
İngilizce kaynak adı

Aronia

Meyve ve meyveden elde edilen konsantre ve ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 7 ↗
76Aroniya, AronyaAronia melanocarpa (Michx.) Elliott (Sin.: Aronia nigra (Willd.) Britton, Sorbus melanocarpa (Michx.) Heynh)
İngilizce kaynak adı

Aronia, Chokeberry, Black chokeberry /leaf

YaprakNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
77PelinotuArtemisia absinthium
İngilizce kaynak adı

Common Wormwood / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
78Peygamber süpürgesi, Tatlı pelinArtemisia annua L. (Sin.: Artemisia chamomille C. Winkl.)
İngilizce kaynak adı

Annual wormwood, sweet wormwood, sweet annie / Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
79TarhunArtemisia dracunculus
İngilizce kaynak adı

Tarragon / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
80Türkçe adı belirtilmemişArtemisia ponticaToprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
81AyvadanaArtemisia vulgaris
İngilizce kaynak adı

Mugwort / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
82GenepiArtemisia genipi
İngilizce kaynak adı

Genepy / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
83Jak meyvesiArtocarpus heterophyllus Lam. (Sin.: Artocarpus brasiliensis Gomes, Saccus heterophyllus (Lam.) Kuntze)
İngilizce kaynak adı

Jackfruit / Fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 8 ↗
84Yılanyastığı, Yılan pancarı, İlan purçağı, İlandili, Tirşik, YılandiliArum sp.
İngilizce kaynak adı

Lilly, Lord and Ladies, Solomon's Lily

Bitkinin bütün kısımları (kaynar suda haşlanmış ve suyu atılmış” veya “ısıl işlem görmüş ve fermentasyona tabi tutulmuş” yapraklar hariç)Negatif NÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
84Yılanyastığı, Yılan pancarı, İlan purçağı, İlandili, Tirşik, YılandiliArum sp.YaprakPozitif PÖzel koşul / not

“Kaynar suda haşlanmış ve suyu atılmış” veya “ısıl işlem görmüş ve fermentasyona tabi tutulmuş” yapraklar

Resmî PDF · s. 8 ↗
85Türkçe adı belirtilmemişAscophyllum nodosum
İngilizce kaynak adı

Kelp, egg wrack, knotted wrack

Bitkinin TamamıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
86RoybosAspalathus sp.
İngilizce kaynak adı

Rooibos / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
87RoybosAspalathus sp.
İngilizce kaynak adı

Rooibos / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
88KuşkonmazAsparagus officinalis
İngilizce kaynak adı

Garden Asparagus / Rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
89KuşkonmazAsparagus officinalis
İngilizce kaynak adı

Garden Asparagus / Shoots

Taze sürgünlerPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
90Kokulu YapışkanotuAsperula odorata (Sin: Galium odoratum )
İngilizce kaynak adı

Sweet woodruff / Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 8 ↗
91Çiriş otuAspholedus albusKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
92Çin GeveniAstragalus membranaceus, A. mongolicus
İngilizce kaynak adı

Huang-Qi, Astragali / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
93KitreAstragalus sp.
İngilizce kaynak adı

Tragacanth / Gum

ZamkıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
94YulafAvena sativa L. (Sin.: Avena heteromalla Haller)
İngilizce kaynak adı

Oat / Fruit, seed, oat bran

Meyve, Tohum, Tohum kabuğu (yulaf kepeği)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
95YulafAvena sativa L. (Sin.: Avena heteromalla Haller)
İngilizce kaynak adı

Oat / Aerial part

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
96Türkçe adı belirtilmemişBackhousia citriodora
İngilizce kaynak adı

Lemon myrtle / Leaf

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
97BakopaBacopa monnieri L. Wettst. (Sin.: Bramia monnieri (L.) Drake, Herpestis monnieri (L.) Rothm., Lysimachia monnieri L. )
İngilizce kaynak adı

Water hyssop / all parts

Bitkinin bütün kısımlarıNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
98Köpekotu, Kara yer pırasasıBallota nigra
İngilizce kaynak adı

Black horhound

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
99BambuBambusa vulgaris Schrab (Sin.:Arundarbor blancoi Kuntze, A. fera Kuntze, A striata Kuntze, Bambusa auriculata Kurz, B. blancoi Steud, B. monogyna Blanco, B. sieberi Griseb., B. latiflora (Balansa) T.Q.Nguyen )
İngilizce kaynak adı

Bamboo

“Isıl işleme tabi tutulmuş sürgün”Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
100BuhuBarosma betulina
İngilizce kaynak adı

Buchu / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
101Kadın tuzluğu, karamukBerberis aquifolium Pursh (Sin.:Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt., Berberis pinnata Banks ex DC, Mahonia pinnata var. wagneri Jouin)
İngilizce kaynak adı

Oregon grape, Mountain grape, Holly barberry / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
102Kadın tuzluğu, karamukBerberis aquifolium Pursh (Sin.:Mahonia aquifolium (Pursh) Nutt., Berberis pinnata Banks ex DC, Mahonia pinnata var. wagneri Jouin)
İngilizce kaynak adı

Oregon grape, Mountain grape, Holly barberry / Root, root bark

Kök, kök kabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 9 ↗
103Kadın tuzluğu, karamuk, zibike, AmberparisBerberis vulgaris L.
İngilizce kaynak adı

Barberry, Berberry, Common barberry / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
104Kadın tuzluğu, karamuk, zibike, AmberparisBerberis vulgaris L.
İngilizce kaynak adı

Barberry, Berberry, Common barberry / Root, root bark

Kök, kök kabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
105Brezilya fındığı, Brezilya ceviziBertholletia excelsa Bonpl. (Sin.:Bertholletia nobilis Miers.)
İngilizce kaynak adı

Brasil nuts / Seed

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
106Kırmızı pancarBeta vulgaris var. rubra L. (Sin.: Beta vulgaris L.)
İngilizce kaynak adı

Red Beet / Root

KökPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 10 ↗
107KestereBetonica officinalis
İngilizce kaynak adı

Wood Betony, Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
108Huş ağacıBetula sp.
İngilizce kaynak adı

Birch / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
109Huş ağacıBetula lenta L. (Sin.: B. carpinifolia Ehrh.)
İngilizce kaynak adı

Birch, downy birch, silver birch, European birch / birch sap, birch

Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin gövdesinden elde edilen usare),Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
109Huş ağacıBetula lenta L. (Sin.: B. carpinifolia Ehrh.)
İngilizce kaynak adı

birch / birch sap, birch syrup

Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
110Huş ağacıBetula pendula Roth. (Sin.: Betula verrucosa Ehrh.)
İngilizce kaynak adı

Birch, downy birch, silver birch, European

Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin gövdesinden elde edilen usare),Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
110Huş ağacıBetula pendula Roth. (Sin.: Betula verrucosa Ehrh.)
İngilizce kaynak adı

birch /birch sap, birch syrup

Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 10 ↗
111Huş ağacıBetula pubescens Ehrh. (Sin.: Betula alba L.)
İngilizce kaynak adı

Birch, downy birch, silver birch, European

Huş Usaresi ( Huş Özsuyu-Bitkinin gövdesinden elde edilen usare),Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
111Huş ağacıBetula pubescens Ehrh. (Sin.: Betula alba L.)
İngilizce kaynak adı

birch /birch sap, birch syrup

Huş Şurubu (Huş usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
112HodanBorago officinalis
İngilizce kaynak adı

Borage / Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
113HodanBorago officinalis
İngilizce kaynak adı

Borage / Herb

Tohumlarından elde edilen Borage oilPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
114Borasus palmiyesiBorassus flabellifer L. [Borassus flabelliformis L.]
İngilizce kaynak adı

Asian palmyrah palm, Palmyra palm, Palmyrah palm, Toddy palm, Sugar palm

Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)Pozitif PÖzel koşul / not

(UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.)

Dipnot 3 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Caryota urens ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Caryota urens bitkisinin yanında, Borassus flabellifer ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 11 ↗
114Borasus palmiyesiBorassus flabellifer L. [Borassus flabelliformis L.]
İngilizce kaynak adı

palm

Palmiye şekeri (4)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 4 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Caryota urens bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilenpalmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Caryota urens bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 11 ↗
115AkgünlükBoswellia serrata
İngilizce kaynak adı

Olibanum /Gumresin, resin, gumresin extract, resin extract

Gummirezin, Reçine, Gummirezin ekstresi, Reçine ekstresi/ekstraktPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
116AkgünlükBoswellia carteri
İngilizce kaynak adı

Frankincense, olibanum /Gumresin, resin, gumresin extract, resin extract

Gummirezin, reçine, gummirezin ekstresi, reçine ekstresi/ekstraktıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
117Kanola, kolzaBrassica napus L. (Sin.:Brassica campestris L, Brassica rutabaga (DC.) Druce, Brassica gongylodes Mill.
İngilizce kaynak adı

Canola, Rapa, Rapeseed / Seed oil

Tohumdan elde edilen sıvı sabit yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
118HardalBrassica nigra, Brassica juncea, Sinapis alba
İngilizce kaynak adı

Mustard / Seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 11 ↗
119Savoy LahanasıBrassica oleracea L. var. sabauda L.
İngilizce kaynak adı

Savoy cabbage / Seed, leaf

Tohum, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
120ŞalgamBrassica rapa L. subsp. rapa L.
İngilizce kaynak adı

Wild Turnip, turnip, seed

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
121Kara lahanaBrassica oleracea L. var. acephala L.
İngilizce kaynak adı

Cole, colewort,kale, aerial part

Toprak üstü kısmıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
122BrokoliBrassica oleracea L. var. italica L.
İngilizce kaynak adı

Broccoli,kale, Italian kale, calabrese, aerial part

Toprak üstü kısmıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
123LahanaBrassica oleracea L. var. capitata L.
İngilizce kaynak adı

Cabbage, seed, leaf

Tohum, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
124Kıvırcık lahanaBrassica oleracea var. sabellica L. (Sin.:Brassica oleracea L.)
İngilizce kaynak adı

Curly kale / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 12 ↗
125Tarla taşkeseniBuglossoides arvensis (L.) I.M.Johnst
İngilizce kaynak adı

Seed oil

Tohum yağıPozitif PÖzel koşul / not

Rafine Buglossoides yağı, Buglossoides arvensis (L.) I.M.Johnst tohumlarından ekstrakte edilir. Sadece aşağıda belirtildiği şekilde kullanılabilir (limitler stearidonik asit (SDA) cinsinden verilmektedir) : - Takviye edici gıdalarda en fazla 500 mg/gün (3 yaş ve altı çocuklar için takviye edici gıdalarda kullanılamaz) Spesifikasyonları Alfa-linolenik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin %35’i g/g Stearidonik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin % 15’i g/g Linoleik asit: ≥ toplam yağ asitlerinin %8,0’i g/g Trans yağ asitleri: ≤ toplam yağ asitlerinin %2,0’si g/g Asit sayısı: ≤ 0,6 mg KOH/g Peroksit değeri (PD): ≤ 5,0 meq O /kg 2 Sabunlaçmayan madde içeriği ≤ %2,0 Protein içeriği (topla azot): ≤ 10 μg/ml Pirolizidin alkaloit: tespit edilmez (tespit limiti 4 μg/kg)

Resmî PDF · s. 12 ↗
126Aynısefa / aynısafaCalendula officinalis L.
İngilizce kaynak adı

Pot marigold, flowers

ÇiçekPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler ve emzirenler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı bulunmalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 13 ↗
127Funda / Piren / Süpürge OtuCalluna vulgaris
İngilizce kaynak adı

Heather, flowers, herb

Çiçek, Toprak Üstü, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
128KetencikCamelina sativa (L.) Crantz (Sin.: Adyseton dentatum G.Don:)
İngilizce kaynak adı

False flex /seed oil

Tohum yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
129Çay / Yeşil ÇayCamellia sinensis
İngilizce kaynak adı

Tea plant, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
130Olong ÇayCamellia sinensis
İngilizce kaynak adı

Tea plant, leaves

Yaprak (Sadece Bitkisel Çay Üretiminde Kullanılmak Üzere)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
131Beyaz ÇayCamelia sinensis L. Kuntze (Sin.:Thea sinensis L., Camellia chinensis (Sims) Kuntze
İngilizce kaynak adı

White tea / Leaves, leaves extract

Yaprak, yaprak ekstresi/ekstraktıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
132KanellaCanella winterana
İngilizce kaynak adı

Canella, Canella alba

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 13 ↗
133Kenevir, KendirCannabis sativa L.
İngilizce kaynak adı

Hemp / Seeds

Kenevir tohumu; Öğütülmüş kenevir tohumu, (kısmen) yağı alınmış kenevir tohumu ve kenevir tohumundan işlenmiş diğer ürünler; Kenevir tohumu yağıPozitif PÖzel koşul / not

Kenevir tohumu, öğütülmüş kenevir tohumu, (kısmen) yağı alınmış kenevir tohumu ve kenevir tohumundan işlenmiş diğer ürünler ve kenevir tohumu yağı içeren ürünlerde bulunabilecek Delta-9 tetrahidrokannabinol (Δ9-THC) eşdeğerleri için Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği'nde yer alan hükümler geçerlidir. Ayrıca bahsi geçen Yönetmelik hükümlerini karşılayan ürünlerde kannabidiol (CBD) miktarı en çok 10 mg/kg olmalıdır. (Bakınız dipnot (9))

Dipnot 9 · Özel açıklama

Cannabis sativa L. tohumunun doğal yapısında kannabinoit bulunmamaktadır. Ancak bitkinin kannabinoit içeren diğer kısımlarının tohum hasadı veya proses sırasında bulaşabilme ihtimali nedeniyle tohum ve ilgili ürünler için kannabinoit limiti tanımlanmıştır.

Resmî PDF · s. 13 ↗
134KapariCapparis sp.
İngilizce kaynak adı

Cappary, flower buds and fruits

Çiçek tomurcuğu ve meyveleriNegatif NÖzel koşul / not

(5) (Kapari bitkisi için dikkat edilecek hususlara bakınız!)

Dipnot 5 · Özel açıklama

Kapari Bitkisi İçin Dikkat Edilecek Hususlar Kapari (Capparis sp .) çiçek tomurcukları ve meyvesinin; takviye edicidi gıda, bitkisel çay, macun, öğütülmüş toz olarak kullanımı NEGATİFTİR. Ancak, kapari (Capparis sp. ) çiçek tomurcuklarının; salamura hazırlama gibi bir kimyasal işlem görme sonucu elde edilen ürünler ile ısı tatbik edilerek elde edilen reçel-marmelat, konserve, sos, ezme gibi ürünlerde gıda olarak kullanılması uygundur.

Resmî PDF · s. 13 ↗
135Çobançantası, Çıngıldaklı otCapsella bursa-pastoris Medik.
İngilizce kaynak adı

Shepherd's purse, Poor man’s pharmmacetty, Rattle pouches / Herb

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 13 ↗
136Kırmızı Biber, paprikaCapsicum annuum L. (Sin.: Capsicum frutescens L.)
İngilizce kaynak adı

Paprika, Cayenne pepper / Fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı takviye edici gıdalarda kullanılamaz

Resmî PDF · s. 14 ↗
137PapayaCarica papaya
İngilizce kaynak adı

Papaya / Fruit, leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 14 ↗
138Aspir, Yalancı safranCarthamus tinctorius
İngilizce kaynak adı

Safflower / Flowers

Çiçek, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 14 ↗
139Frenk KimyonuCarum carvi
İngilizce kaynak adı

Caraway / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 14 ↗
140Karyota palmiyesiCaryota urens L.
İngilizce kaynak adı

Kitul palm, Jaggery palm, Fishtail palm, Toddy palm, Wine palm, Palm syrup, Palm sugar

Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) (3)Pozitif PÖzel koşul / not

(UYARI: Gıda İşletmecileri 5 Nisan 2025 tarihine kadar kulllanılan kısımda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 5 Nisan 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 5 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.)

Dipnot 3 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Caryota urens ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Caryota urens bitkisinin yanında, Borassus flabellifer ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 14 ↗
140Karyota palmiyesiCaryota urens L.
İngilizce kaynak adı

Palm syrup, Palm sugar

Palmiye şekeri (4)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 4 · Özel açıklama

Arenga pinnata - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Caryota urens bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilenpalmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Caryota urens bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Resmî PDF · s. 14 ↗
141Sinameki, İskenderiye sinamekisiCassia acutifolia Delile (Sin.: Cassia senna L, Senna alexandrina Mill.)
İngilizce kaynak adı

Senna, Alexandrian senna, Khartoum senna / Leaf

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Cassia senna (Sin.: Casssia acutifolia ) bitkisinin yaprak kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır. Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) yapraklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde, • Bitki yapraklarının günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) yapraklarını içeren karışım halindeki ürünlerde; • Bitki yaprak kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: -“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” -“15 günden fazla kullanılmamalıdır."

Resmî PDF · s. 14 ↗
142Sinameki, İskenderiye sinamekisiCassia acutifolia Delile (Sin.: Cassia senna L, Senna alexandrina Mill. )
İngilizce kaynak adı

Senna, Alexandrian senna, Khartoum senna /fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Cassia senna (Sin.: Casssia acutifolia ) bitkisinin meyve kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır. Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) meyvelerin tek başına kullanıldığı ürünlerde, • Bitki meyvelerinin günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Cassia senna (Sin.: Cassia acutifolia ) meyvelerini içeren karışım halindeki ürünlerde; • Bitki meyve kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: -“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. - “15 günden fazla kullanılmamalıdır."

Resmî PDF · s. 15 ↗
143Sinameki, Tinnevelly s i n a mekisi, Hindistan sinamekisiCassia angustifolia Vahl. (Sin.: Cassia senna L., Senna alexandrina Mill. )
İngilizce kaynak adı

Senna, Tinnevelly senna, Indian senna / Fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Cassia angustifolia bitkisinin meyve kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır. Cassia angustifolia meyvelerinin tek başına kullanıldığı ürünlerde; •Bitki meyvelerinin günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Cassia angustifolia meyvelerini içeren karışım halindeki ürünlerde; •Bitki meyve kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: -“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.”

Resmî PDF · s. 15 ↗
144Sinameki, Tinnevelly sinamekisi, Hindistan sinamekisiCassia angustifolia Vahl. (Sin.: Cassia senna L., Senna alexandrina Mill. )
İngilizce kaynak adı

Senna, Tinnevelly senna, Indian senna / Leaf

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Cassia angustifolia bitkisinin yaprak kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır. Cassia angustifolia yapraklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde; •Bitki yapraklarının günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Cassia angustifolia yapraklarını içeren karışım halindeki ürünlerde; •Bitki yaprak kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında ürünün günlük alım miktarında, toplam antranoitler (sennozit B cinsinden hesaplanmalı) 18 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: - “Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” -“15 günden fazla kullanılmamalıdır."

Resmî PDF · s. 16 ↗
145Hiyarşember, Hiyarişember, HiyarşembeCassia fistula
İngilizce kaynak adı

Purging Cassia tree / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 16 ↗
146Anadolu kestanesiCastanea sativa Mill. (Sin.: Castanea castanea H. Karst., Castanea prolifera (K.Koch) Hickel, Castanea vulgaris Lam., Fagus castanea L.)
İngilizce kaynak adı

European chestnut / Male flowering stem

Erkek çiçek durumuPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 16 ↗
147Topdiken, ŞevketibostanCentaurea benedicta (L.) L. (Sin.: Cnicus benedictus L., Carduus benedictus Garsault)
İngilizce kaynak adı

Holy Thistle, Blessed Thistle, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 16 ↗
148Peygamber ÇiçeğiCentaurea cyanus
İngilizce kaynak adı

Cornflower, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 16 ↗
149Kırmızı kantaron, Kantariyon, Kızılkantaron, Küçük kantaron, Sıtma otu, Tukul otuCentaurium erythraea Rafn (Sin.: Centaurium minus Moench)
İngilizce kaynak adı

Common centaury, European centaury, Centaury herb, Small centaury / Herb

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 16 ↗
150Sentella, Gotu kolaCentella asiatica (L.) Urb. (Sin.: Hydrocotyle asiatica L.)
İngilizce kaynak adı

Centella, Gotu Kola, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 16 ↗
151PelemirCephalaria syricia L. (Sin.: Asterocephalus dichotomus Lag.)
İngilizce kaynak adı

Syrian Cephalaria, seed

TohumPozitif PÖzel koşul / not

(tohumların sulu veya alkollü ekstreleri ile tohum unu sadece “Tahıllar ve tahıl ürünleri” ile “fırıncılık ürünlerin”de kullanılması koşuluyla)

Resmî PDF · s. 17 ↗
152KeçiboynuzuCeratonia siliqua
İngilizce kaynak adı

Carob, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
153AltınotuCeterach officinarum (Syn.: Asplenium ceterach )
İngilizce kaynak adı

Common,spleenwort, Miltwaste

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
154İzlanda yosunuCetraria islandica
İngilizce kaynak adı

Iceland moss / Herb

TallusPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
155KuinoaChenopodium quinoa
İngilizce kaynak adı

Quinoa / Seed, seed flour

Tohum, Tohum unuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
156KlorellaChlorella sp.KendisiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
157KlorellaChlorella sorokiniana Shihira et RW. Krauss.
İngilizce kaynak adı

Chlorella /mikroalga

MikroalgPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
158Türkçe adı belirtilmemişChlorella vulgaris
İngilizce kaynak adı

Chlorella

KendisiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
159KaragenChondrus crispus
İngilizce kaynak adı

Carrageen / Herb

TallusPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
160Dut yapraklı krizantemChrysanthemum morifolium
İngilizce kaynak adı

Chrysanthem, flower and flower extract

Çiçek ve çiçek ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
161NohutCicer arietinum
İngilizce kaynak adı

Chick pea, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
162HindibaCichorium intybus
İngilizce kaynak adı

Chicory, root

KöküPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
163HindibaCichorium intybus, C. endivia
İngilizce kaynak adı

Chicory, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
164Kınakına, Kırmızı kınakınaCinchona succirubra Pav. ex Klotzsch (Sin.: Cinchona pubescens Vahl.)
İngilizce kaynak adı

Cinchona, Red cinchona, Peruvian cinchona / Bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
165Çin TarçınıCinnamomum cassia
İngilizce kaynak adı

Chinese Cinnamon / Bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
166TarçınCinnamomum sp.
İngilizce kaynak adı

Cinnamon / Bark, flowers

Kabuk, ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
167TarçınCinnamomum zeylanicum
İngilizce kaynak adı

Cinnamon / Bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
168LadenCistus x incanus L. (Sin.:Cistus creticus L., Cistus × incanus f. albiflorus Delip. & Cheshm., Cistus incanus subsp. creticus (L.) Heyw.)
İngilizce kaynak adı

Hoary rock-rose, Rock- rose / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 17 ↗
169Misket limonuCitrus aurantiifolia (Christm.) Swingle (Sin.: Citrus medica var. acida Brandis)
İngilizce kaynak adı

Lime / Fruit, whole fruit, peel

Bütün meyve, Meyve kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
170TurunçCitrus aurantium var. amara L.
İngilizce kaynak adı

Bitter Orange, sour orange / Flowers, fruit, peel, leaves

Çiçek, Meyve, Meyve kabuğu, YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Çiçek, meyve, meyve kabuğu ve yaprak ekstresi olarak, sadece su ekstreleri kullanılabilir. Bu ekstrelerde sinefrin miktarı % 6’yı geçmemelidir.

Resmî PDF · s. 18 ↗
171PortakalCitrus aurantium var. dulcis
İngilizce kaynak adı

Orange peel / Flower

Çiçek ve Meyve Kabuğu, Su ekstreleriPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
172BergamutCitrus bergamia Risso & Poit.
İngilizce kaynak adı

Bergamot / Fruit peel

Meyve kabuğuPozitif PÖzel koşul / not

Sadece çaylarda kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 18 ↗
173BergamutCitrus bergamia Risso & Poit.
İngilizce kaynak adı

Bergamot / Fruit, fruit juice

Meyve, Meyve usaresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
174Kafir, Misket limonuCitrus hystrix DC. (Sin.: Citrus auraria Michel)
İngilizce kaynak adı

Kaffir lime

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 18 ↗
175Yuzu, Japon limonuCitrus junos Sieb. ex Tanaka (Sin.: Citrus aurantium subsp. junos Makino)
İngilizce kaynak adı

Yuzu / Fruit juice

Meyve suyu (ekstresi / ekstraktı hariç)Pozitif PÖzel koşul / not

İçeceklerde, soslarda ve TGK Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği’ne uygun olarak üretilen ürünlerde kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 18 ↗
176LimonCitrus limon
İngilizce kaynak adı

Lemon / Whole fruit, peel

Bütün meyve, Meyve kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
177MandalinaCitrus nobilis var. deliciosa
İngilizce kaynak adı

Mandarin Orange / Peel

Meyve KabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
178MandalinaCitrus nobilis ve varyeteleri
İngilizce kaynak adı

Mandarin and varieties, / Peel, peel extract

Meyve kabuğu, meyve kabuğu ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
179GreyfurtCitrus paradisi
İngilizce kaynak adı

Grapefruit / Whole fruit

Bütün meyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstre/ekstraktı, kurutulmuş meyve tozu maksimum:% 3

Resmî PDF · s. 18 ↗
180MandalinaCitrus reticulata
İngilizce kaynak adı

Mandarin / Whole fruit, peel

Bütün meyve, Meyve kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
181PortakalCitrus sinensis
İngilizce kaynak adı

Sweet Orange, flowers, leaves / Whole fruit, peel

Çiçek, Yaprak, Bütün meyve, Meyve kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 18 ↗
182KlitoriyaClitoria ternatea L. (Sin.: Clitoria albiflora Mattei, Ternatea ternatea (L.) Kuntze)
İngilizce kaynak adı

Butterfly pea,conch flower, blue-pea, bluebellvine, cordofan- pea / Flower

ÇiçekPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 19 ↗
183Hindistan ceviziCocos nucifera L. (Sin.: Calappa nucifera (L.) Kuntze)
İngilizce kaynak adı

Coconut, flakes, coconut sap sugar

Rende, Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen ürün(Hindistan cevizi şekeri), Meyveden elde edilen sıvı sabit yağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 19 ↗
184Kahve ağacı, kahveCoffea arabica L. (Sin.: C. vulgaris Moench, C. laurifolia Salisb.)
İngilizce kaynak adı

Coffee tree / Green coffee bean

Çiğ tohum (Yeşil Kahve)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 19 ↗
185Kahve ağacı, kahveCoffea canephora Pierre ex A.Froehner (Sin. Coffea robusta L.Linden)
İngilizce kaynak adı

Coffee tree/ Green coffee bean

Çiğ tohum (Yeşil kahve)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 19 ↗
186Kola BitkisiCola vera
İngilizce kaynak adı

Cola Nut / Seeds

TohumuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 19 ↗
187KoleusColeus forskohlii (Willd.) Briq. (Sinonim:Plectranthus forskohlii Willd.)
İngilizce kaynak adı

Coleous / Root

KökPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresinde forskolin miktarı %10 dan fazla olmamalıdır

Resmî PDF · s. 19 ↗
188-Comarum palustre L. (Sin.: Potentilla palustris Raf., Fragaria palustris (L.) Crantz
İngilizce kaynak adı

Marsh cinquefoil / herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 19 ↗
189Mirha, Mira, Mirsafi, Mirrisafi, MürrisafiCommiphora myrrha (T.Nees) Engl. (Sin: Commiphora molmol (Engl.) Engl. ex Tschirch, Balsamea myrrha (T.Nees) Oken, Balsamea myrrha Baill., Balsamea playfairii Engl., Balsamodendrum myrrha T.Nees,Commiphora coriacea Engl., Commiphora cuspidata Chiov)
İngilizce kaynak adı

Myrrh / Resin

Oleogummirezin (reçine)Pozitif PÖzel koşul / not

Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde “Hamileler ve emzirenler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 20 ↗
190MolehiyaCorchorus olitorius L. (Sin.: Corchorus catharticus Blanco)
İngilizce kaynak adı

Edible jute, Nalta jute / Leaves

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Yaprak ekstresi hariç

Resmî PDF · s. 20 ↗
191KişnişCoriandrum sativum
İngilizce kaynak adı

Coriander / Leaves, fruit

Yaprak, Meyve, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
192FındıkCorylus avellana
İngilizce kaynak adı

Hazel / Seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
193Duman ağacıCotinus coggygria (Rhus cotinus)
İngilizce kaynak adı

Smoketree, smoke bush / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
194AlıçCrataegus sp.
İngilizce kaynak adı

Hawthorn, flowers / Fruit, leaves

Çiçek, Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
195SafranCrocus sativus
İngilizce kaynak adı

Saffron / Stigma

StigmaPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
196KavunCucumis melo
İngilizce kaynak adı

Melon / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
197Bal Kabağı, Sakız Kabağı, Kestane KabağıCucurbita sp.
İngilizce kaynak adı

Pumpkin / Seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
198KimyonCuminum cyminum
İngilizce kaynak adı

Cumin, fruit, cumin seed

Meyve, tohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
199ServiCupressus sempervirens
İngilizce kaynak adı

Cypress

Kozalak meyvesiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
200KurkuligoCurculigo orchioides Gaertn. (Sin.: Curculigo orchioides var. minor Benth., Gethyllis acaulis Blanco, Hypoxis dulcis Steud. ex Baker)
İngilizce kaynak adı

Golden eye grass, Black Musale / Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
201Zerdeçöp, ZerdeçalCurcuma longa (Sin.: Curcuma domestica)
İngilizce kaynak adı

Turmeric / Rhizome

Rizom, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 20 ↗
202Zalumba Kökü, Zulumba, Cedvar, CeduvarCurcuma zedoaria
İngilizce kaynak adı

Zedoary / White turmeric, rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
203Java zerdeçalıCurcuma xanthorrhiza Roxb. (Sin.: Curcuma xanthorrhiza D.Dietrich)
İngilizce kaynak adı

Javanese Turmeric, Temoe Lawak / Root, rhizome

Kök, RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
204Küsküt, İkşut, Çin saçı, Çin küsküt otu, Çin bostan bozan otuCuscuta chinensis Lam. (Sin.: Pentake chinense Rafn.)
İngilizce kaynak adı

Dodder seed semen, Cuscutae, Chinese dodder / Seed

TohumPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 21 ↗
205Guar zamkıCyanopsis tetragonoloba
İngilizce kaynak adı

Guar, gum

ZamkPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
206Topalak, SiklamenCyclamen sp.
İngilizce kaynak adı

Cyclamen / Tuber

YumruNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
207RoybosCyclopia genistoides
İngilizce kaynak adı

Honey Bush / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
208RoybosCyclopia intermedia
İngilizce kaynak adı

Honey Bush

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
209AyvaCydonia vulgaris
İngilizce kaynak adı

Quince / Fruit, seed, leaves

Meyve, Tohum, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
210Limon OtuCymbopogon citratus
İngilizce kaynak adı

Lemon Grass / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
211Palmaroza, PalmarosaCymbopogon martini (Roxb.) Will.Watson [Sin.Cymbopogon motia B.K.Gupta, Andropogon martini Roxb.]
İngilizce kaynak adı

Palmarosa, Rosagrass, Essential oil

Uçucu yağPozitif PÖzel koşul / not

Sadece takviye edici gıdalarda ve enterik kaplı şekilde kullanılabilir. Bu bitkiyi içeren ürünlerin etiketinde: “Bu ürün geraniol içermektedir. Geraniol günlük alım miktarı 35 mg’ı aşmamalıdır. Aynı gün geraniol içeren gıdalar tüketilmesi halinde bu ürünün kullanılması tavsiye edilmez. Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki bireyler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır.

Resmî PDF · s. 21 ↗
212Yabani EnginarCynara cardunculus
İngilizce kaynak adı

Globe Artichoke / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
213EnginarCynara scolymus
İngilizce kaynak adı

Artichoke / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
214Büyük Ayrık OtuCynodon dactylon
İngilizce kaynak adı

Couch grass / Rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
215Yer bademiCyperus esculentus L. (Sin.:Chlorocyperus aureus (K.Richt.) Palla ex Kneuck., Pterocyperus esculentus (L.) Opiz)
İngilizce kaynak adı

Tiger nuts, earth almond, chufa / Tuber

Yumru (ekstresi hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
216Kara topalak / TopalakCyperus rotundus
İngilizce kaynak adı

Nutsedge (nut grass) / Tuber

YumruNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
217HavuçDaucus carota
İngilizce kaynak adı

Carrot / Seeds, root

Tohum, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 21 ↗
218Siyah havuçDaucus carota L. ssp. sativus var. atrorubens Alef. (Sin.:Daucus carota var. boissieri Schweinf.)
İngilizce kaynak adı

Black carrot / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
219Bahçe hezareniDelphinium ajacisKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
220HezarenDelphinium consolida
İngilizce kaynak adı

Larkspur

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
221Bit otuDelphinium staphisagriaKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
222BambuDendrocalamus asper (Schult.) Backer (Sin.:Arundarbor bitung (Schult.) Kuntze, Arundo aspera (Schult.f.) Oken, Bambusa aspera Schult.f. )
İngilizce kaynak adı

Giant bamboo, dragon bamboo, sweet bamboo / Bamboo shoot fibre

Sürgünden elde edilen liflerPozitif PÖzel koşul / not

(Sadece fırıncılık ürünlerinde kullanılmak üzere)

Resmî PDF · s. 22 ↗
223Türkçe adı belirtilmemişDimorphandra mollis
İngilizce kaynak adı

Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
224Türkçe adı belirtilmemişDioscorea villosa
İngilizce kaynak adı

Wild Yam Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
225Türkçe adı belirtilmemişDioscorea opposita
İngilizce kaynak adı

Wild Yam Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
226TonkaDipteryx odorata
İngilizce kaynak adı

Tonka Bean, seeds

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
227Türkçe adı belirtilmemişDracocephalum moldavica
İngilizce kaynak adı

Moldavian Balm, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
228Yılan yastığı, Yılan bıçağı, yılan bırçağıDracunculus sp.
İngilizce kaynak adı

Dragon

Bütün kısımlarNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
229DunaliellaDunaliella salina Teodoresco (Sin.: Dunaliella bardawil Ben-Amotz & Avron)
İngilizce kaynak adı

Whole plant

TamamıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 22 ↗
230Ekinazeya, EkinezyaEchinacea angustifolia DC (Sin.: Echinacea angustifolia DC var. angustifolia var. strigosa McGregor )
İngilizce kaynak adı

Echinacea / Herb

Toprak ÜstüPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır." uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 22 ↗
231Ekinazeya, EkinezyaEchinacea purpurea (L.) Moench (Sin.: Brauneria purpurea (L.) Britton, Echinacea intermedia Lindl. ex Paxton, Echinacea serotina (Sweet) D. Don ex G. Don f., Echinacea speciosa (Wender.) Paxton, Helichroa purpurea (L.) Raf. Rudbeckia purpurea L.)
İngilizce kaynak adı

Echinacea / Herb,root

Toprak üstü, rizom, kökPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır." uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 23 ↗
232Ekinazeya, EkinezyaEchinacea pallida (Nutt.) Nutt. (Sin.: Rudbeckia pallida Nutt., Brauneria pallida (Nutt.) Britton)
İngilizce kaynak adı

Echinacea / Root

KökPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır. Bağışıklığı baskılayıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır." uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 23 ↗
233Çörtükotu, çördükEchinophora sp.
İngilizce kaynak adı

Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
234İğdeElaeagnus angustifolia
İngilizce kaynak adı

Russian olive / Flos Elaeagni

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
235Yağ palmiyesiElaeis guineensis
İngilizce kaynak adı

Oil palm / fixed oil, fruit and seed extract

Sıvı sabit yağ, Meyve ve tohum ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
236KakuleElettaria cardamomum
İngilizce kaynak adı

Cardamom / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
237Sibirya GinsengiEleutherococcus senticosus
İngilizce kaynak adı

Siberian ginseng / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
238EmbilikaEmblica officinalis Gaertn. (Sin.: Phyllanthus emblica L.)
İngilizce kaynak adı

Indian Gooseberry / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
239YakıotuEpilobium sp.
İngilizce kaynak adı

Willow herb / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
240Türkçe adı belirtilmemişEpimedium sp.
İngilizce kaynak adı

Horny Goat Weed

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 23 ↗
241Atkuyruğu, Kırk kilit otuEquisetum arvense L.
İngilizce kaynak adı

Horsetail, Field horsetail / Herb

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Kronik böbrek ve kalp-damar hastalığı bulunan kişiler kullanmadan önce doktora danışmalıdır.” ve “12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 23 ↗
242TefEragrostis tef (Zucc.) Trotter (Sin.: E. pilosa (L.) P. Beauv. var. tef (Zucc.), E. pilosa (L.) P. Beauv subsp. abyssinica (Jacq.), E. abyssinica (Jacq.) Link)
İngilizce kaynak adı

Teff / grain (seed), seed flour

Tohum, tohum unuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
243RokaEruca vesicaria (L.) Cav. (Sin.: Eruca sativa (L.) Mill.)
İngilizce kaynak adı

Rocket, rucola, arugula / Leaf

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
244BoğadikeniEryngium campestre / E. maritmum
İngilizce kaynak adı

Eryngo, Sea holly / Herb, root

Toprak üstü, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
245Türkçe adı belirtilmemişErythroxylon sp.
İngilizce kaynak adı

Coca leaves

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
246ÖkaliptusEucalyptus sp.
İngilizce kaynak adı

Eucalyptus / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
247KaranfilEugenia caryophyllata (Sin.: Syzygium aromaticum )
İngilizce kaynak adı

Clove / Buds

Çiçek TomurcuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
248Gözotu / ÖfraziyaEuphrasia officinalis
İngilizce kaynak adı

Eyebright / Herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
249Tongkat aliEurycoma longifoliaKök,tüm diğer kısımlar ve ürünleriNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
250AçaiEuterpe oleracea
İngilizce kaynak adı

Acai / Fruits and dry extract

Meyve ve meyveden elde edilen kuru ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
251KarabuğdayFagopyrum esculentum Moench (Sin: Fagopyrum fagopyrum H.Karst.)
İngilizce kaynak adı

Buckwheat / Herb, seeds

Toprak üstü, tohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
252KarabuğdayFagopyrum esculentum Moench (Sin.: Fagopyrum fagopyrum H.Karst.)
İngilizce kaynak adı

Buckwheat / Sprouts

Filizlendirilmiş karabuğday bitkisiPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 24 ↗
253Kayın ağacıFagus orientalis
İngilizce kaynak adı

Beech / Bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
254Çakşırotu köküFerula elaeochytris Korovin (Sin.: Dorema meifolium Fenzl, Ferula amani Zohary & P.H.Davis, Ferula cassii Zohary & P.H.Davis, Ferula meifolia (Fenzl) Boiss.)
İngilizce kaynak adı

Root

KökPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 24 ↗
255İncirFicus carica
İngilizce kaynak adı

Fig tree / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 24 ↗
256Keçisakalı, Çayır kraliçesiFilipendula ulmaria (L.) Maxim
İngilizce kaynak adı

Meadowsweet / Flowers, herb

Çiçek, Toprak ÜstüPozitif PÖzel koşul / not

Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde "Antikoagülan ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. Salisilat alerjisi olanlar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 25 ↗
257RezeneFoeniculum vulgare Mill. (Sin.: Foeniculum dulce Mill., Foeniculum piperitum C.Presl., Foeniculum vulgare Mill. subsp. vulgare var. dulce (Mill.) Batt. & Trab., Foeniculum giganteum Lojac.)
İngilizce kaynak adı

Fennel / Fruit, fennel seed

Meyve, tohumPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin etiketinde “4 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” ifadesi yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir. UYARI: Yenilenen bitki sistemtiğine göre Foeniculum vulgare Mill. bitkisinin sinonimi olarak belirlenen Foeniculum dulce Mill. bitkisinin Türkçe adlandırmasındaki "tatlı rezene" ifadesi 02 Nisan 2027 tarihine kadar kullanılabilir.

Resmî PDF · s. 25 ↗
258ÇilekFragaria x ananassa (Duchesne ex Weston) Duchesne ex Rozier [Sin.:Fragaria tincta Duchesne, Potentilla × ananassa (Duchesne ex Weston) Mabb.]
İngilizce kaynak adı

Strawberry / fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
259ÇilekFragaria vesca
İngilizce kaynak adı

Strawberry, fruit, leaves

Meyve,YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
260Virjinya yabani çileğiFragaria virginiana Mill. (Sin.: Fragaria australis (Rydb.) Rydb.)
İngilizce kaynak adı

Wild strawberry, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
261DişbudakFraxinus ornus
İngilizce kaynak adı

Manna Ash

Kurutulmuş usare (Kudret helvası)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
262FritillariyaFritillaria cirrhosa D. Don (Sin.:Fritillaria roylei Hook.)
İngilizce kaynak adı

Yellow Himalayan Fritillary / Bulb

SoğanNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
263Fucus, Kabarcıklı AlgFucus vesiculosus
İngilizce kaynak adı

Bladderwrack, Bladder Fucus, Kelpware

TallyusPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
264ŞahtereFumaria officinalis L.
İngilizce kaynak adı

Fumitory / Herb

Toprak ÜstüPozitif PÖzel koşul / not

Bu ürünü içeren gıdaların etiketinde “Hamileler, emzirenler ve 18 yaşın altındaki çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 18 Kasım 2025 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 18 Kasım 2025 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 18 Kasım 2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 25 ↗
265KeçisedefotuGalega officinalis
İngilizce kaynak adı

Goat's Rue

Tüm KısımlarıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 25 ↗
266YoğurtotuGalium aparine
İngilizce kaynak adı

Cleavers / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
267Sarı YoğurtotuGalium verum
İngilizce kaynak adı

Yellow Bedstraw / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
268Türkçe adı belirtilmemişGarcinia cambogia
İngilizce kaynak adı

Garsiniya

Meyve, kabuk, yaprak ve ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
269MangostanaGarcinia mangostana
İngilizce kaynak adı

Mangosteen / Fruit, fruit juice and fruit pericarp extract

Meyve, meyve usaresi ve meyve kabuğu ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
270Gardeniya, Adi GardeniyaGardenia jasminoides J.Ellis (Sin.: Gardenia angustifolia Lodd)
İngilizce kaynak adı

Cape Jasmine / Fruit

MeyveNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
271Centiyana KöküGentiana lutea
İngilizce kaynak adı

Yellow Gentian / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
272Su KaranfiliGeum urbanum
İngilizce kaynak adı

Bennet / Herb, root

Toprak Üstü, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
273Ginkgo, Mabet AğacıGinkgo biloba
İngilizce kaynak adı

Ginkgo / leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
274Soya fasulyesiGlycine max (L.) Merr. (Sin.: Glycine soja Merr.)
İngilizce kaynak adı

Soy bean / Fruit, seed (germ)

Meyve, tohumPozitif PÖzel koşul / not

Meyve ve tohum ekstrelerinin kullanımında toplam izoflavonoit miktarı ürün bazında değerlendirilmelidir.

Resmî PDF · s. 26 ↗
275Meyan KöküGlycyrrhiza glabra
İngilizce kaynak adı

Licorice / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
276Meyan BalıGlycyrrhiza glabra
İngilizce kaynak adı

Licorice / Juice

EkstraktPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
277Meyan KöküGlycyrrhiza uralensis
İngilizce kaynak adı

Licorice / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
278Peygamber ağacı, Gayak, Pelesenk, GuayakGuaiacum officinale L.
İngilizce kaynak adı

Guaiac, Guaiacum, Lignum vitae, Lignum vitae tree, Wood of life, Pockwood / Wood

OdunPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 26 ↗
279Peygamberağacı odunu, Gayak odunu, Peygamber ağacı, Pelesenk odunu, Guayak, Guayak odunuGuaiacum officinale L.
İngilizce kaynak adı

Guaiac, Guaiacum, Lignum vitae, Lignum vitae tree, Wood of life, Pockwood / Resin

ReçineNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
280Kenger SakızıGundelia tournefortii
İngilizce kaynak adı

Gum

ZamkıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
281GimneyaGymnema silvestre
İngilizce kaynak adı

Gymnema / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
282Türkçe adı belirtilmemişGynostemma penthyllumKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 26 ↗
283Hematokokus algiHaematococcus pluvialis Flotow (Sin.: Haematococcus lacustris (Girod- Chantrans) Rostafinski, Sphaerella lacustris (Girod-Chantrans) Wittrock)
İngilizce kaynak adı

Haematococcus algae

Algin kendisi, alg ekstresi/ ekstraktıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
284HamamelisHamamelis virginiana
İngilizce kaynak adı

Witch Hazel / Bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
285HamamelisHamamelis virginiana
İngilizce kaynak adı

Witch Hazel / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
286Türkçe adı belirtilmemişHarpagophytum procumbens
İngilizce kaynak adı

Devil's Claw

Kök, YumruPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
287Türkçe adı belirtilmemişHebanthe eriantha (Poir.) Pedersen (Sin.:Pfaffia paniculata (Mart.) Kuntze)
İngilizce kaynak adı

Brazilian ginseng, Suma/root

KökNegatif NÖzel koşul / not

UYARI: Bu bitkiyi içeren ürünler gıda/gıda bileşeni olarak kullanılamaz.Bu bitkiyi içeren ürünler 14.02.2027 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 27 ↗
288AltınotuHelianthemum vulgare, Helianthemum nummularium
İngilizce kaynak adı

Rock-Rose

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
289AyçiçeğiHelianthus annuus
İngilizce kaynak adı

Sunflower, flowers, seed

Çiçek, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
290Yer ElmasıHelianthus tuberosus
İngilizce kaynak adı

Jerusalem artichoke, tubers

YumruPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
291Altınotu, Ölmez Çiçek, KudamaHelichrysum sp.
İngilizce kaynak adı

Sandy Everlasting, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
292KaşıkotuHerniaria glabra
İngilizce kaynak adı

Rupturewort, Hairy Burstwort, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
293Tüylü KaşıkotuHerniaria hirsuta
İngilizce kaynak adı

Rupturewort, Hairy Burstwort, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
294AmberçiçeğiHibiscus abelmoschus
İngilizce kaynak adı

Musk okra, flower

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
295BamyaHibiscus esculentus
İngilizce kaynak adı

Okra, flower

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
296ÇingülüHibiscus rosa/sinensis
İngilizce kaynak adı

China rose, flower

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
297Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya ÇiçeğiHibiscus sabdariffa
İngilizce kaynak adı

Hibiscus, Red Sorrel, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
298Sudan Bamyası / Karabamya Çiçeği / Bamya ÇiçeğiHibiscus sabdariffa
İngilizce kaynak adı

Hibiscus, Red Sorrel, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
299Kır İğdesiHippophae rhamnoides
İngilizce kaynak adı

Sea Buckthorn, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 27 ↗
300Türkçe adı belirtilmemişHoodia gordoniiKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
301TritordeumHordeum chilense Roem. et Schult x Triticum turgidum L.
İngilizce kaynak adı

Tritordeum, seed (grain)

Tohum (tane)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
302ArpaHordeum vulgare L. (Sin.:Hordeum sativum Jess., Hordeum hexastichon L.)
İngilizce kaynak adı

Barley / fruit (seed), grass, fresh grass juice, dried grass juice, dried grass

Meyve, Taze arpa çimi, Taze arpa çimi usaresi , Kurutulmuş arpa çimi usaresi, Kurutulmuş arpa çimiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
303Japon üzümüHovenia dulcis Thunb (Sin.:Hovenia dulcis var. glabra Makino, Hovenia dulcis var. latifolia Nakai ex Y. Kimura
İngilizce kaynak adı

Japanese raisin tree, Oriental raisin tree

Meyve, Yalancı meyve, meyve ekstresi/ekstraktıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
304ŞerbetçiotuHumulus lupulus
İngilizce kaynak adı

Hops, flowers (strobile), gland

Çiçek durumu (strobil), Salgı tüyüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
305HuperziyaHuperzia serrata (Thunb.) Trevis (Sin.: Lycopodium serratum Thunb.)
İngilizce kaynak adı

Toothed clubmoss, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
306HidrastisHydrastis canadensis
İngilizce kaynak adı

Goldenseal, root

Kökü ve kök ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
307Binbirdelik Otu / Sarı KantaronHypericum perforatum
İngilizce kaynak adı

St. John's Wort, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
308ZufaotuHyssoppus officinalis
İngilizce kaynak adı

Hyssop, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
309Türkçe adı belirtilmemişIIicis latifoliaeYaprakNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 28 ↗
310GuayusaIlex guayusa
İngilizce kaynak adı

Guayusa, aqueous extracts of dried leaves

Kurutulmuş yapraklarının sulu ekstraktıPozitif PÖzel koşul / not

“Bu yeni gıdayı içeren gıdaların etiketinde ‘Ilex guayusa ’nın kurutulmuş yapraklarının sulu ekstraktı” ifadesi yer alır. -Kullanımına izin verilen gıda kategorileri: Bitkisel infüzyonlar, takviye edici gıdalar (yetişkinler için) -Kullanım miktarı (en fazla): Ilex paraguariensis ’in kurutulmuş yapraklarının sulu ekstraktının bitkisel infüzyonlar ve takviye edici gıdalarda normal kullanımına uygun olarak. Açıklama/Tanım: Koyu kahverengi sıvı. Ilex guayusa ’nın kurutulmuş yapraklarının sulu ekstraktı Spesifikasyonları: Protein (g/100 mL) < 0,1 Yağ (g/100 mL) < 0,1 Karbonhidrat (g/100 mL): 0,2-0,3 Toplam şekerler (g/100 mL) < 0,2 Kafein (mg/100 mL): 19,8-57,7 Teobromin (mg/100 mL): 0,14-2 Klorojenik asitler (mg/100 mL): 9,9-72,4

Resmî PDF · s. 29 ↗
311MateIlex paraguariensis
İngilizce kaynak adı

Mate, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 29 ↗
312Yıldız anasonuIllicium verum
İngilizce kaynak adı

Star Anise, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 29 ↗
313Andız / Andız otuInula helenium
İngilizce kaynak adı

Elecampane, rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 29 ↗
314Andız / Andız otuInula helenium
İngilizce kaynak adı

Elecampane, Alant, Elfwort, Elfdock, Scabwort, Wild Sunflower

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 29 ↗
315Mor patates, mor tatlı patatesIpomoea batatas (L.) Lam. (Sin.: Ipomoea batatas var. edulis (Thunb.) Makino., Convolvulus batatas L., Batata sedulis (Thunb.) Choisy)
İngilizce kaynak adı

Sweet potato, purple sweet potato /Tuber

YumruPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 29 ↗
316Süsen, İrisIris versicolor L.
İngilizce kaynak adı

Larger blue flag, Blue flag / Rhizome, root

Rizom, KökPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç. Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ile ülseratif kolit ve mide-bağırsak sistemi hastaları kullanmadan önce doktora danışmalıdır.” uyarısı yer almalıdır. UYARI: Gıda İşletmecileri 02 Nisan 2026 tarihine kadar yukarıda yer alan düzenlemeye uymak zorundadır. 02 Nisan 2026 tarihinden önce piyasaya arz edilen gıdalar 02 Nisan 2028 tarihine kadar piyasada bulunabilir.

Resmî PDF · s. 29 ↗
317YaseminJasminum officinale
İngilizce kaynak adı

Jasmine, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
318CevizJuglans regia
İngilizce kaynak adı

Walnut, leaf

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
319CevizJuglans regia
İngilizce kaynak adı

Walnut, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
320CevizJuglans regia
İngilizce kaynak adı

Walnut, hull

Meyve KabuklarıNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
321Ardıç, Adi ArdıçJuniperus communis
İngilizce kaynak adı

Juniper, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
322Ardıç, Adi ArdıçJuniperus communis
İngilizce kaynak adı

Juniper, shoots

SürgünPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
323Ardıç, Adi ArdıçJuniperus communis
İngilizce kaynak adı

Juniper, wood

OdunPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
324Ardıç, Adi ArdıçJuniperus communis
İngilizce kaynak adı

Juniper

Ardıç katranıNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
325AndızJuniperus drupacea
İngilizce kaynak adı

Extract obtained from fruits of Juniperus drupacea

Meyvelerden elde edilen ekstre (Andız Pekmezi)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
326Katran ardıcıJuniperus oxycedrus
İngilizce kaynak adı

Prickly Cedar, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
327RatanyaKrameria triandra
İngilizce kaynak adı

Rhatany, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
328Türkçe adı belirtilmemişLactuca virosa
İngilizce kaynak adı

Wild lettuce, herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
329KelpLaminaria sp.
İngilizce kaynak adı

Laminariya

Bütün bitki,TallusPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
330BallıbabaLamium album
İngilizce kaynak adı

Dead Nettle, White Nettle flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
331BallıbabaLamium album
İngilizce kaynak adı

Dead Nettle, White Nettle herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
332Taflan, Karayemiş, Laz KirazıLaurocerasus officinalis Roemer (Sin.: Prunus laurocerasus L.)
İngilizce kaynak adı

Cherry laurel, laurel cherry

Çekirdeği çıkarılmış meyve (ekstresi hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
333Defne, TehnelLaurus nobilis
İngilizce kaynak adı

Bay, Laurel, leaves / Fruit

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
334Defne, TehnelLaurus nobilis
İngilizce kaynak adı

Bay, Laurel / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
335LavantaLavandula angustifolia Miller
İngilizce kaynak adı

Lavender / Flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
336Karabaş OtuLavandula cariensis, Lavandula stoechasÇiçek DurumuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
337AslankuyruğuLeonurus cardiaca
İngilizce kaynak adı

Motherworth

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
338LepidyumLepidium meyenii
İngilizce kaynak adı

Maca

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
339Türkçe adı belirtilmemişLepidium peruvianum
İngilizce kaynak adı

Lepidyum

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
340TereLepidium sativum
İngilizce kaynak adı

Garden cress / Herb, seeds, extracts

Toprak üstü, tohum ve bunların ekstreleriPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 30 ↗
341LevistikumLevisticum officinale
İngilizce kaynak adı

Lovage, fruit / Herb

Meyve, Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
342LevistikumLevisticum officinale
İngilizce kaynak adı

Lovage / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
343SinidiyumLigusticum officinale (Makino) Kitag. (Sin.:Cnidium officinale Makino)
İngilizce kaynak adı

Cnidium / Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
344NevruzotuLinaria vulgaris
İngilizce kaynak adı

Toad Flax / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
345KetenLinum usitatissimum
İngilizce kaynak adı

Linseed, Flax / Seed

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
346LimonotuLippia citriodora
İngilizce kaynak adı

Lemon Verbena / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
347Günlük / Sığla AğacıLiquidambar orientalis
İngilizce kaynak adı

Styrax / Resin

ReçinePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
348LiçiLitchi chinensis Sonn.
İngilizce kaynak adı

Lychee / Fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 31 ↗
349LitotamniyonLithothamnion coralliodes (P.Crouan & H.Crouan) P.Crouan & H.Crouan (Sin.:Lithothamnion calcareum f. corallioides (P.Crouan & H.Crouan) Foslie
İngilizce kaynak adı

Coral maerl

Bitkinin TamamıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
350HaskapLonicera caerulea L. (Sin. : Lonicera caerulea var. edulis Turcz. ex Herder)
İngilizce kaynak adı

Haskap, Blue honeysuckle, Honeyberry

Taze, dondurulmuş veya dondurularak kurutulmuş meyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç (Taze meyveler için “Karbonhidratlar: %12,8”, “Lif: %2,1, “Yağlar: % 0,6”, “Proteinler: % 0,7”, “Kül: % 0,4” ve “Su: % 85,5” olmalı)

Resmî PDF · s. 31 ↗
351Termiye, Acı BaklaLupinus sp.
İngilizce kaynak adı

Lupin, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
352Lisiyum, Gojiberi, GojiLycium barbarum L. (Sin.:Lycium halimifolium Mill.)
İngilizce kaynak adı

Wolfberry, Barbary Wolfberry, Boxthorn, Goji, Matrimony vine/ fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
353Lisiyum, Gojiberi, GojiLycium chinense Mill. (Sin.: Lycium ovatum Poir., Lycium rombifolium (Moench) Dippel)
İngilizce kaynak adı

Wolfberry, Barbary Wolfberry, Boxthorn, Goji / Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
354DomatesLycopersicon esculentum Mill. (Sin.: Solanum lycopersicum L.)
İngilizce kaynak adı

Tomato

Olgun meyveler, olgun meyvelerden elde edilen ekstrelerPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 31 ↗
355KibritotuLycopodium clavatum
İngilizce kaynak adı

Club Moss, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
356Makrosistis esmer algiMacrocystis pyrifera (L.) C.Agardh
İngilizce kaynak adı

Giant kelp, Giant bladder kelp

Tallus, tallus ekstresi/ekstraktıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
357MangoMangifera indica
İngilizce kaynak adı

Mango, fruit

Meyve, ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
358ManolyaMagnolia officinalis
İngilizce kaynak adı

Magnolia / trunk bark, magnolia bark extract

Gövde Kabuk Ekstresi (Sakız ve şekerlemelerde en çok % 0,2 oranında kullanılmak üzere)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
359Aserola, Barbados kirazıMalpighia punicifolia L. (Sin.: Malpighia emarginata DC, Malpighia glabra L.)
İngilizce kaynak adı

Acerola, Barbados cherry

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
360EbegümeciMalva sp.
İngilizce kaynak adı

Mallow / Leaves, flowers

Yaprak, ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
361Manihot, TapiyokaManihot esculenta Crantz (Sin.: Janipha aip i (Pohl) J.Presl.
İngilizce kaynak adı

Cassava / root starch

Kök kısmından elde edilen nişastaPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
362Manihot, Tapiyoka, KasavaManihot esculenta Crantz (Sin.: Janipha aipi (Pohl) J.Presl.)
İngilizce kaynak adı

Cassava, manioc

Kök kısmından elde edilen nişastanın işlenmesi ile elde edilen dirençli dekstrin (tapyoka lifi)Pozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Aşırı tüketim laksatif etki oluşturabilir.” uyarısı yer almalıdır.

Resmî PDF · s. 32 ↗
363MarrubiumMarrubium vulgare
İngilizce kaynak adı

Horehound / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
364BodurotuMarsdenia erecta (Sin.:Cionura erecta)
İngilizce kaynak adı

Condor Vine / Bark

KabukNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
365Mayıs PapatyasıMatricaria recutita (M. chamomilla)
İngilizce kaynak adı

Camomile / Flowers, herb

Çiçek, Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
366Yonca, alfaalfaMedicago sativa
İngilizce kaynak adı

Alfaalfa / Herb

ToprakÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
367MelaloykaMelaleuca alternifolia
İngilizce kaynak adı

Tea Tree / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
368Kokulu YoncaMelilotus officinalis
İngilizce kaynak adı

Melilot, Sweet Clover / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
369Melisa, OğulotuMelissa officinalis
İngilizce kaynak adı

Lemon Balm / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
370Su NanesiMentha aquatica
İngilizce kaynak adı

Watermint / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 32 ↗
371Japon NanesiMentha arvensis L. (Sin: Mentha arvensis f. arvensis )
İngilizce kaynak adı

Wild mint, Corn mint / Leaves

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç, sadece çaylarda kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 33 ↗
372Tüylü nane, naneMentha longifolia, Mentha rotundifolia
İngilizce kaynak adı

Mint / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
373Tıbbi NaneMentha piperita
İngilizce kaynak adı

Peppermint / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
374Yarpuz, FilisginMentha pulegium
İngilizce kaynak adı

Pennyroyal / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
375Kıvırcık NaneMentha spicata var. crispata
İngilizce kaynak adı

Curled Mint / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
376Türkçe adı belirtilmemişMesona sp.
İngilizce kaynak adı

Jelly-Gras

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
377Kudret NarıMomordica charantia
İngilizce kaynak adı

Balsam apple, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
378Keşiş meyvesiMomordica grosvenorii (Sin.: Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey ex A.M.Lu & Zhi Y.Zhang)
İngilizce kaynak adı

Balsam apple, bitter melon, Monk fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 33 ↗
379MonardaMonarda didyma
İngilizce kaynak adı

Bergamot, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
380Kırmızı pirinç mayasıMonascus purpureusKendisiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
381NoniMorinda citrifolia
İngilizce kaynak adı

Noni, fruit, leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
382MorindaMorinda officinalis F.C.How (Sin.: Gynochthodes officinalis (F.C. How) Razafim. & B. Bremer, Morinda officinalis var. hirsuta F.C.How)
İngilizce kaynak adı

Indian mulberry /Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
383MoringaMoringa oleifera Lam. (Sin.: Guilandina moringa L.)
İngilizce kaynak adı

Moringa, horse-radish tree, bem-oil tree, drumstick-tree, leaves, seed

Yaprak, TohumPozitif PÖzel koşul / not

Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler tarafından kullanılmamalıdır.” uyarısının bulunması koşulu ile.

Resmî PDF · s. 33 ↗
384DutMorus alba
İngilizce kaynak adı

Mulberry, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
385DutMorus alba
İngilizce kaynak adı

Mulberry, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
386KaradutMorus nigra
İngilizce kaynak adı

Mulberry,leaves,fruits

Yaprak, MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
387Türkçe adı belirtilmemişMucuna pruriens
İngilizce kaynak adı

Velvet bean, Mucuna

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
388Köri bitkisiMurraya koenigii (L.) Spreng.
İngilizce kaynak adı

Curry plant, leaves

Yaprak (ekstresi hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 33 ↗
389MuzMusa paradisiaca
İngilizce kaynak adı

Banana, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
390MirkiariyaMyrciaria cauliflora (Mart.) O.Berg (Sin.:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel.
İngilizce kaynak adı

Jabuticaba, Brazilian grape /fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
391Kamu kamuMyrciaria dubia (Kunth) McVaugh (Sin.: Psidium dubium Kunth)
İngilizce kaynak adı

Camu camu, fruit

Meyve (ekstresi hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
392Besbase, Hint cevizi, Küçük Hindistan cevizi,Myristica fragrans
İngilizce kaynak adı

Mace, Aril, Nutmeg

ArillusPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
393Mersin / MurtMyrtus communis
İngilizce kaynak adı

Myrtle, fruit, leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
394SuteresiNasturtium officinale
İngilizce kaynak adı

Watercress, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
395Türkçe adı belirtilmemişNelumbo nucifera
İngilizce kaynak adı

Sacred Lotus, leaves, seed

Yaprak, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
396Kedi Nanesi, NezleotuNepeta cataria
İngilizce kaynak adı

Catnip, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
397ÇörekotuNigella sativa
İngilizce kaynak adı

Black cumin,seed

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
398FesleğenOcimum basilicum L. (Sin.: Ocimum odorum Salisb., Ocimum album L., Ocimum basilicum var. album (L.) Benth.)
İngilizce kaynak adı

Basil, Sweet basil /herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
399FesleğenOcimum basilicum L. (Sin.: Ocimum odorum Salisb., Ocimum album L., Ocimum basilicum var. album (L.) Benth.)
İngilizce kaynak adı

Basil, Sweet basil /Seed

Tohum (ekstresi/ekstraktı hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
400Afrika fesleğeniOcimum gratissimum L. (Sin.: Geniosprum discolor Baker)
İngilizce kaynak adı

Clove basil, African basil, leaves

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Sadece çaylarda kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 34 ↗
401Kutsal fesleğen, Hint fesleğeniOcimum tenuiflorum L. (Sin: Ocimum sanctum L.)
İngilizce kaynak adı

Holy basil, tulsi, leaves

YaprakPozitif PÖzel koşul / not

Ekstresi/ekstraktı hariç

Resmî PDF · s. 34 ↗
402Primroz yağı, eşek otuOenothera biennis
İngilizce kaynak adı

Evening Primrose Oil

Sabit YağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
403ZeytinOlea europea L. (Sin.:Olea alba Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.)
İngilizce kaynak adı

Olive, leaf

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 34 ↗
404ZeytinOlea europea L. (Sin.:Olea alba Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.)
İngilizce kaynak adı

Olive

Meyveden elde edilen yağ (Natürel sızma zeytinyağı)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
405ZeytinOlea europea L. (Sin.:Olea alba Lam. ex Steud., Olea gallica Mill., Olea hispanica Mill.)
İngilizce kaynak adı

Olive

Meyveden elde edilen karasu ekstre/ekstraktıPozitif PÖzel koşul / not

(hidroksitirozol ve/veya tirozol içeriği en çok % 12 olmalı)

Resmî PDF · s. 35 ↗
406KayışkıranOnonis spinosa L.
İngilizce kaynak adı

Spiny Rest Harrow, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
407KayışkıranOnonis spinosa L.
İngilizce kaynak adı

Spiny Rest Harrow, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
408Dikenli incir, Kaynana dili, Frenk İnciriOpuntia ficus-indica (L.) Mill. (Sin.:Cactus ficus-indica L.)
İngilizce kaynak adı

Prickly pear, Indian fig opuntia, Barbary fig / Stem, stem extract, stem juice, flower

Gövde, Gövde ekstresi , usare, çiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
409İstanbul kekiğiOriganum heracleoticum L. (Sin.: Origanum vulgare subsp. hirtum (Link) Ietsw., Origanum vulgare subsp. viridulum (Martin-Donos) Nyman
İngilizce kaynak adı

Oregano, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
410MercanköşkOriganum majorana
İngilizce kaynak adı

Marjoram, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
411İzmir KekiğiOriganum onites (Sin.: Origanum smyrnaeum )
İngilizce kaynak adı

Oregano, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
412Güveyotu, KeklikotuOriganum vulgare
İngilizce kaynak adı

Oregano, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
413Java ÇayıOrtosiphon sp.YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
414OsmantusOsmanthus fragrans
İngilizce kaynak adı

Sweet olive, flowers

Çiçek (Yalnızca Bitkisel Çaylarda-Ekstresi Hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
415Çeltik, esmer pirinç, pirinçOryza sativa
İngilizce kaynak adı

Brown rice

Tane, tane kabuğu ve nişastasıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
416ŞakayıkPaeonia sp.
İngilizce kaynak adı

Peony, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
417Şakayık, Çin şakayığıPaeonia lactiflora Pallas (Sin.: Paeonia albiflora Pall., Paeonia chinensis L. Vilmorin, Paeonia edulis Salisb.)
İngilizce kaynak adı

White peony, Chinese peony, Garden peony /Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 35 ↗
418Kore Ginsengi, Kırmızı Ginseng, Kırmızı Kore GinsengiPanax ginseng
İngilizce kaynak adı

Korean Ginseng, Red Ginseng, Red Korean Ginseng / root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
419NotoginsengPanax notoginseng (Burkill) F.H.Chen (Sin.: Panax pseudoginseng var. notoginseng (Burkill) G.Hoo & C.L.Tseng, Aralia quinefolia var. notoginseng Burkill)
İngilizce kaynak adı

Notoginseng /root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
420Amerikan GinsengiPanax quinquefolius
İngilizce kaynak adı

American Ginseng, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
421DarıPanicum miliaceum
İngilizce kaynak adı

Millet, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
422GelincikPapaver rhoeas
İngilizce kaynak adı

Red Poppy, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
423HaşhaşPapaver somniferum
İngilizce kaynak adı

Poppy

Tohum KısımlarıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
424Çarkıfelek, PassifloraPassiflora incarnata
İngilizce kaynak adı

Passion Flower, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
425PastinakaPastinaca sativa L. (Sin.: Anethum pastinaca Wibel)
İngilizce kaynak adı

Parsnip, root

Kök (Sadece hazır kuru çorba karışımları ve çeşnilerde % 3'ü geçmemek şartıyla)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
426GuaranaPaulinia cupana
İngilizce kaynak adı

Guarana, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
427YohimbePausinystalia yohimbe
İngilizce kaynak adı

Yohimbe

KabukNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
428ÜzerlikPeganum harmala L. (Sin.:Harmala peganum Crantz., Mesembryanthemum caspicum S.G.Gmel)
İngilizce kaynak adı

Esfand, Peganum, Seed

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
429Afrika sardunyasıPelargonium sidoides
İngilizce kaynak adı

Pelargonium

Kök ve kök ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
430Afrika sardunyasıPelargonium reniforme
İngilizce kaynak adı

Pelargonium

Kök ve kök ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
431İnci darısıPennisetum glaucum (L.) R.Br. (Sin.: Setaria glauca (L.) P.Beauv.)
İngilizce kaynak adı

Pearl millet /seed

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
432AvokadoPersea gratissima C.F.Gaertn. (Sin.: Persea americana Mill., Laurus persea L.)
İngilizce kaynak adı

Avocado / leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 36 ↗
433AvokadoPersea gratissima C.F.Gaertn. (Sin.: Persea americana Mill., Laurus persea L.)
İngilizce kaynak adı

Avocada / fruit and water extract

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

(meyve ekstresi olarak, sadece sulu ekstreleri kullanılabilir)

Resmî PDF · s. 37 ↗
434MaydanozPetroselinum sp.
İngilizce kaynak adı

Parsley, leaves, root, seed

Yaprak, Kök, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
435BoldoPeumus boldus
İngilizce kaynak adı

Boldo, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
436FasulyePhaseolus vulgaris
İngilizce kaynak adı

French Bean, pods, seed

Meyve Kabuğu, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
437FellodendronPhellondron amurense Rupr. (Sin.: Phellodendron amurense var. sachalinense F.Schmidt, Phellodendron amurense var. wilsonii (Hayata & Kaneh.) C.E.Chang)
İngilizce kaynak adı

Amur cork tree / Bark

Gövde kabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
438HurmaPhoenix dactylifera
İngilizce kaynak adı

Date palm, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
439YenibaharPimenta officinalis
İngilizce kaynak adı

Allspice, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
440AnasonPimpinella anisum
İngilizce kaynak adı

Aniseed,fruit

Meyve, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
441Taş AnasonuPimpinella major, P. saxifraga
İngilizce kaynak adı

Pimpinella, Pimpernell, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
442KızılçamPinus brutia Tenore (Sin.: Pinus persica Fox-Strangw, Pinus halepensis subsp. brutia (Ten.) Holmboe, Pinus halepensis var. brutia (Ten.) A.Henry)
İngilizce kaynak adı

Turkish pine, Mediterranean pine, Calabrian pine / Green (immature) cones

Yeşil (olgunlaşmamış) kozalakların suda kaynatılması sonucu elde edilen sıvı ürünPozitif PÖzel koşul / not

Hidroksimetilfurfural (HMF) ve bulaşanlar değerleri Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği’nde belirtilen limitlere uygun olmalıdır. Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 6 yaş ve altı çocuklar tarafından kullanılmadan önce doktora danışılmalıdır.” uyarısı yer almalıdır. (Bakınız dipnot(10))

Dipnot 10 · Özel açıklama

Ürün tanımı: Yeşil kozalakların suda kaynatılması, oluşan köpüğün uzaklaştırılması, ardından süzülmesi ve şeker ilave edilerek veya şeker ilave edilmeksizin yeniden kaynatılması suretiyle elde edilen sıvı üründür.

Resmî PDF · s. 37 ↗
443KızılçamPinus brutia Tenore (Sin.:Pinus persica Fox-Strangw, Pinus halepensis subsp. brutia (Ten.) Holmboe, Pinus halepensis var. brutia (Ten.) A.Henry
İngilizce kaynak adı

Turkish pine, Mediterranean pine, Calabrian pine / Resin

ReçineNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
444Sahil çamıPinus maritima Mill. (Sin.: Pinus halepensis Mill.)
İngilizce kaynak adı

Maritime pine, bark extract, leaf extract

Kabuk ekstresi, yaprak ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
445Sahil çamı, Fransız sahil çamıPinus pinaster Aiton (Sin.: Pinus glomerata Salisb., Pinus pinaster subsp. atlantica Villar
İngilizce kaynak adı

Maritime pine, French maritime pine, bark extract, leaf extract

Kabuk ekstresi, yaprak ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 37 ↗
446KaraçamPinus nigra J.F.Arnold reçinesi
İngilizce kaynak adı

Black pine resin

Sakız üretiminde reçinesiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
447KaraçamPinus nigra J.F.Arnold
İngilizce kaynak adı

Black pine / Green (immature) cones

Yeşil (olgunlaşmamış) kozalakların suda kaynatılması sonucu elde edilen sıvı ürünPozitif PÖzel koşul / not

Hidroksimetilfurfural (HMF) ve bulaşanlar değerleri Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği’nde belirtilen limitlere uygun olmalıdır. Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 6 yaş ve altı çocuklar tarafından kullanılmadan önce doktora danışılmalıdır.” uyarısı yer almalıdır. (Bakınız dipnot(10))

Dipnot 10 · Özel açıklama

Ürün tanımı: Yeşil kozalakların suda kaynatılması, oluşan köpüğün uzaklaştırılması, ardından süzülmesi ve şeker ilave edilerek veya şeker ilave edilmeksizin yeniden kaynatılması suretiyle elde edilen sıvı üründür.

Resmî PDF · s. 38 ↗
448SarıçamPinus sylvestris L.
İngilizce kaynak adı

Scots pine, Baltic pine / Green (immature) cones

Yeşil (olgunlaşmamış) kozalakların suda kaynatılması sonucu elde edilen sıvı ürünPozitif PÖzel koşul / not

Hidroksimetilfurfural (HMF) ve bulaşanlar değerleri Türk Gıda Kodeksi Üzüm Pekmezi Tebliği’nde belirtilen limitlere uygun olmalıdır. Bu bitkiyi içeren ürünlerin üzerinde “Hamileler, emzirenler ve 6 yaş ve altı çocuklar tarafından kullanılmadan önce doktora danışılmalıdır.” uyarısı yer almalıdır. (Bakınız dipnot(10))

Dipnot 10 · Özel açıklama

Ürün tanımı: Yeşil kozalakların suda kaynatılması, oluşan köpüğün uzaklaştırılması, ardından süzülmesi ve şeker ilave edilerek veya şeker ilave edilmeksizin yeniden kaynatılması suretiyle elde edilen sıvı üründür.

Resmî PDF · s. 38 ↗
449Çam Reçinesi, kolofanPinus sp.
İngilizce kaynak adı

Colophonium, colophony

OleorezinNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
450Kebabiye, KübabePiper cubeba
İngilizce kaynak adı

Cubeb, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
451DarıfülfülPiper longum
İngilizce kaynak adı

Long pepper, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
452Kava KavaPiper methysticum
İngilizce kaynak adı

Kava Kava, rhizome

RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
453KarabiberPiper nigrum
İngilizce kaynak adı

Pepper, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
454Sakız / Mesteki / Damla SakızıPistacia lentiscus
İngilizce kaynak adı

Mastix

OleoresinPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
455Menengiç / ÇitlenbikPistacia terebinthus
İngilizce kaynak adı

Terebinth Tree, fruits

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
456Antep FıstığıPistacia vera
İngilizce kaynak adı

Pistachio, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
457BezelyePisum sativum L. (Sin.: Lathyrus oleraceus Lam., Pisum arvense L., Pisum vulgare Jundz.)
İngilizce kaynak adı

Pea

Bezelye filiziPozitif PÖzel koşul / not

(Bezelye filizi ekstresi/ekstraktı olarak sadece %15 etanol ekstreleri kullanılabilir)

Resmî PDF · s. 38 ↗
458Sinirliot / DamarotuPlantago lanceolata
İngilizce kaynak adı

Plantain,leaves,herb

Yaprak, Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
459Sinirliot / DamarotuPlantago major, P. media
İngilizce kaynak adı

Plantain, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
460Karnıyarık otuPlantago ovata (Sin.: Plantago ispagula )
İngilizce kaynak adı

Blond Psyllum, husk

Tohum kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
461Karnıyarık otuPlantago psyllium (Sin.: Plantago afra , Plantago indica)
İngilizce kaynak adı

Fleawort, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 38 ↗
462Plukenetia, Saşa inşiPlukenetia volubilis L. (Sin.: Plukenetia peruviana Muell.Arg., Sajorium volubile (L.) Baill.)
İngilizce kaynak adı

Sacha inchi, Inca inchi, Inchan peanut / fixed oil

Tohum kısmından elde edilen sıvı sabit yağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
463İnka fıstığı, Plukenetiya, Saşa inşiPlukenetia volubilis L. (Sin.: Plukenetia peruviana Muell.Arg., Sajorium volubile (L.) Baill.)
İngilizce kaynak adı

Sacha inchi, Inca inchi, Inchan peanut / seed

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
464TefarikPogostemon patchouly
İngilizce kaynak adı

Patchouli, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
465SenegaPolygala senega
İngilizce kaynak adı

Senega, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
466Türkçe adı belirtilmemişPolygala tenuifoliaKökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
467Poligonatum, kokulu mührü süleymanPolygonatum odoratum (Mill.) Druce (Sin.:Convallaria angulosa Lam.)
İngilizce kaynak adı

Solomon’s seal /Rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
468Kadımalak, KuşekmeğiPolygonum aviculare
İngilizce kaynak adı

Knotweed, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
469Japon poligonumuPolygonum cuspidatum
İngilizce kaynak adı

Japanese knotweed, root and root extract

Kök ve kök ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
470Löykotomos EğreltisiPolypodium leucotomos
İngilizce kaynak adı

Leucotomos fern / Herb

Toprak Üstü, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
471Besbaye, Benekli EğreltiotuPolypodium vulgare
İngilizce kaynak adı

Polypodium

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
472KavakPopulus sp.
İngilizce kaynak adı

Poplar, leaf buds

Yaprak TomurcuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
473NoriPorphyra yezoensis Ueda (Sin.: Porphyra palleola M. Noda, Pyropia yezoensis M. S. Hwang & H. G. Choi)
İngilizce kaynak adı

Nori, Open Sea Nori,, tallus, whole plant

Tallus, bitkinin tamamıPozitif PÖzel koşul / not

(Ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 39 ↗
474SemizotuPortulaca oleracea L. (Sin.:Portulaca rosbezgii Poelln.
İngilizce kaynak adı

Purslane / Herb, leaves

Toprak üstü, YaprakPozitif PÖzel koşul / not

(Ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 39 ↗
475BeşparmakotuPotentilla tormentilla (Sin.: Potentilla erecta )
İngilizce kaynak adı

Tormentil, rhizome

RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 39 ↗
476LukumaPouteria lucuma (Ruiz&Pav.) Kuntze (Sin.: Achras lucuma Ruiz&Pav., Lucuma bifera Molina, Lucuma obovata Kunth)
İngilizce kaynak adı

Lucuma, fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

(Ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 39 ↗
477ÇuhaçiçeğiPrimula elatior, P. veris
İngilizce kaynak adı

Cowslip, Oxslip, Primrose, Primula, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
478ÇuhaçiçeğiPrimula elatior, P. veris
İngilizce kaynak adı

Cowslip, Oxslip, Primrose, Primula root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
479Türkçe adı belirtilmemişPrunus africanum (Sin.: Pygeum africana )
İngilizce kaynak adı

Pygeum

Kabuk ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
480BademPrunus dulcis D.A.Webb (Sin: Prunus amygdalus var. amara (DC.) Focke, Prunus amygdalus var. dulcis (Borkh. ex DC.) Koehne)
İngilizce kaynak adı

Almond / Seed

TohumPozitif PÖzel koşul / not

“İşlenmemiş, bütün, kıyılmış, öğütülmüş, kırılmış, doğranmış, veya ekstresi/ekstraktı hazırlanmış son tüketici için piyasaya arz edilen badem tohumunda hidrosiyanik asit (siyanojenik glikozitlerin hidrolizi ile açığa çıkacak hidrosiyanik asit de dâhil) miktarının 35,0 mg/kg’ı aşmaması” koşulu ile kullanılabilir. Acı badem için 05.11.2023 tarihli ve 32360 sayılı Resmi Gazete'de yayınlanan TGK Bulaşanlar Yönetmeliği ekinde yer alan hükümler geçerlidir. (31.12.2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere)

Resmî PDF · s. 40 ↗
481KayısıPrunus armeniaca L. (Sin: Amygdalus armeniaca Dumort. Armeniaca persicifolia Loisel. Armeniaca vulgaris var. ansu (Maxim.) T.T.Yu & L.T.Lu Prunus ansu (Maxim.) Komarov
İngilizce kaynak adı

Apricot / Seed

Tohum, Çekirdek içiPozitif PÖzel koşul / not

“İşlenmemiş, bütün, kıyılmış, öğütülmüş, kırılmış, doğranmış, veya ekstresi/ekstraktı hazırlanmış son tüketici için piyasaya arz edilen kayısı çekirdeğinde hidrosiyanik asit (siyanojenik glikozitlerin hidrolizi ile açığa çıkacak hidrosiyanik asit de dâhil) miktarının 35,0 mg/kg’ı aşmaması” koşulu ile kullanılabilir. Acı kayısı çekirdek içi kısmı için 05.11.2023 tarihli ve 32360 sayılı Resmi Gazete'de yayınlanan TGK Bulaşanlar Yönetmeliği ekinde yer alan hükümler geçerlidir. (31.12.2024 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere)

Resmî PDF · s. 40 ↗
482KayısıPrunus armeniaca L. (Sin: Amygdalus armeniaca Dumort. Armeniaca persicifolia Loisel. Armeniaca vulgaris var. ansu (Maxim.) T.T.Yu & L.T.Lu Prunus ansu (Maxim.) Komarov
İngilizce kaynak adı

Apricot, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
483KirazPrunus avium
İngilizce kaynak adı

Cherry, fruit, stalks

Meyve, Meyve SapıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
484VişnePrunus cerasus
İngilizce kaynak adı

Morello Cherry, fruit, stalks

Meyve, Meyve SapıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
485ErikPrunus domestica
İngilizce kaynak adı

Plum, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 40 ↗
486Erik, Mürdüm eriğiPrunus domestica L. (Sin.: Prunus communis Huds., Prunus oeconomica Borkh.)
İngilizce kaynak adı

Plum, European plum, common plum /seed

Tohum, Çekirdek içiNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
487Japon kayısısıPrunus mume Sieb. et Zucc.
İngilizce kaynak adı

Japanese apricot, fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

(sadece likörde kullanılmak üzere)

Resmî PDF · s. 41 ↗
488ŞeftaliPrunus persica (Sin: Persica vulgaris )
İngilizce kaynak adı

Peach, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
489ŞeftaliPrunus persica
İngilizce kaynak adı

Peach

TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
490Çakal EriğiPrunus spinosa
İngilizce kaynak adı

Sloe, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
491GuavaPsidium guajava
İngilizce kaynak adı

Guava, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
492Kırmızı SandalağacıPterocarpus santalinus
İngilizce kaynak adı

Red Sandalwood

OdunPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
493Muira-PumaPtychopetalum olacoides
İngilizce kaynak adı

Muira-puama, wood

OdunNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
494KudzuPueraria lobata
İngilizce kaynak adı

Kudzu, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
495Ciğer OtuPulmonaria officinalis
İngilizce kaynak adı

Lungwort, leaves,herb

Toprak Üstü, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
496Nar Meyve KabuguPunica granatum
İngilizce kaynak adı

Pomegranate peel

Pericarpium-Meyve KabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
497Nar Ağacı KabuğuPunica granatum
İngilizce kaynak adı

Pomegranate Bark

A ğaç KabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
498Nar çiçeğiPunica granatum
İngilizce kaynak adı

Pomegranate, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
499NarPunica granatum
İngilizce kaynak adı

Pomegranate

Tohumdan (çekirdek) elde edilen sıvı sabit yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
500NarPunica granatum
İngilizce kaynak adı

Pomegranate / Dried fruit juice

Kurutulmuş meyve usaresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
501ÜvezPyrus aucuparia (Sin.:Sorbus aucuparia)
İngilizce kaynak adı

Rowan, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
502ArmutPyrus communis
İngilizce kaynak adı

Pear, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
503ElmaPyrus malus L. (Sin.: Malus domestica Borkh.)
İngilizce kaynak adı

Apple, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
504AcıyongaQuassia amara
İngilizce kaynak adı

Quassia, wood

OdunNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
505Palamut meşesiQuercus inthaburensis (Sin.: Quercus macrolepis )
İngilizce kaynak adı

Oak, seed

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 41 ↗
506Panama AğacıQuillaja saponaria
İngilizce kaynak adı

Quillaja tree, bark

Gövde KabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
507Yabani TurpRaphanus raphanistum
İngilizce kaynak adı

Wild Radish, herb and root

Toprak Üstü, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
508TurpRaphanus sativus
İngilizce kaynak adı

Radish, root, seed

Kök, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
509Akdiken / CehriRhamnus catharticus
İngilizce kaynak adı

Buckthorn berry

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
510Barut AğacıRhamnus frangula L. (Sin.:Frangula alnus Mill.)
İngilizce kaynak adı

Bourdaine, Alder Buckthorn, Glossy Buckthorn, Breaking Buckthorn

Gövde kabuğuPozitif PÖzel koşul / not

Rhamnus frangula kabuk kısımları hazır ambalajlı hale getirilerek tüketiciye sunulmalıdır. Rhamnus frangula kabuklarının tek başına kullanıldığı ürünlerde; •Bitki kabukların günlük alım miktarında toplam antranoitler (glukofrangulin A cinsinden hesaplanmal ı) 14 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Rhamnus frangula kabuklarını içeren karışım halindeki ürünlerde, • Bitki kabuk kısımları ile birlikte ürün bileşiminde antrakinon içeren birkaç bitki yer aldığında, ürünlerde günlük alım miktarında toplam antranoitler (glukofrangulin A cinsinden hesaplanmalı ) 14 mg'dan fazla olmayacak şekilde tüketilecek günlük miktar belirlenmeli ve günlük tüketim miktarı etiket üzerinde belirtilmelidir.’ Ayrıca bu bitkiyi içeren gıdanın etiketinde aşağıdaki uyarılar yer almalıdır: -“Hamileler, emzirenler ve 12 yaş altı çocuklar tarafından kullanılmamalıdır.” -“15 günden fazla kullanılmamalıdır."

Resmî PDF · s. 42 ↗
511Barut Ağacı Kabuğu, Kaskara SagradaRhamnus purshiana
İngilizce kaynak adı

Cascara Sagrada

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
512Ravent, Çin ravendiRheum officinale Baill.
İngilizce kaynak adı

Rhubarb, Chineese rhubarb /Root, rhizome

Kök, rizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 42 ↗
513Ravent, Çin ravendiRheum officinale Baill.
İngilizce kaynak adı

Rhubarb, Chineese rhubarb /stalk

SapPozitif PÖzel koşul / not

Son üründeki miktarı %2’yi aşmamak koşulu ile Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Çikolata Ürünleri Tebliği ile Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği kapsamındaki ürünlerde kullanılmak üzere. Türk Gıda Kodeksi kapsamında yayınlanan diğer mevzuatta bulunması halinde ilgili mevzuat hükümleri geçerlidir.

Resmî PDF · s. 42 ↗
514Ravent, Çin ravendiRheum palmatum L. (Sin.: Rheum potaninii Losinsk., Rheum qinlingense Y.K.Yang, D.K.Zhang & J.K.Wu.)
İngilizce kaynak adı

Rhubarb, Chineese rhubarb

Kök, RizomNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
515RodiolaRhodiola rosea
İngilizce kaynak adı

Rhodiola, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
516Kokulu SumakRhus aromatica
İngilizce kaynak adı

Fragrant Sumac, root bark

Kök kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
517FrenküzümüRibes nigrum
İngilizce kaynak adı

Blackcurrant, fruit,leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
518Frenk ÜzümüRibes nigrum
İngilizce kaynak adı

Black currant seed oil

Tohum ve tohumdan elde edilen yağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
519Türkçe adı belirtilmemişRibes rubrum
İngilizce kaynak adı

Red currant, fruit, leaves

Meyve, Yaprak (Yalnızca Bitkisel Çaylarda-Ekstresi Hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
520AkasyaRobinia pseudoacacia
İngilizce kaynak adı

Locust tree, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
521KuşburnuRosa canina L. (Sin.: Rosa acanthina Déségl. & Ozanon)
İngilizce kaynak adı

Rose Hip, dog rose/ fruits, seed oil

Meyve, Tohum yağıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
522GülRosa sp.
İngilizce kaynak adı

Rose, petals

PetalPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
523Biberiye, KuşdiliRosmarinus officinalis
İngilizce kaynak adı

Rosemary, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
524Boysen böğürtleniRubus deliciosus
İngilizce kaynak adı

Boysenberry

MeyvesiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
525BöğürtlenRubus fruticosus
İngilizce kaynak adı

Blackberry, fruit, leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
526Ahududu, FrambuazRubus idaeus
İngilizce kaynak adı

Raspberry, fruit, leaves

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
527Tatlı Böğürtlen YaprağıRubus suavisimus
İngilizce kaynak adı

Sweet Blackberry / Leaves

Yaprak (Yalnızca Bitkisel Çaylarda- Ekstresi Hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
528KuzukulağıRumex acetosa, Rumex acetosella
İngilizce kaynak adı

Sorrel, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
529Tavşan MemesiRuscus aculeatus
İngilizce kaynak adı

Butcher's Broom, herb, rhizom

Toprak Üstü, RizomPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
530SöğütSalix sp.
İngilizce kaynak adı

Willow bark, bark

KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 43 ↗
531MisvakSalvadora persica (Sin.: Galenia asiatica Burm.f.)
İngilizce kaynak adı

Toothbrush tree / Branch extract

Dal ekstresiPozitif PÖzel koşul / not

Sadece sakız üretiminde kullanılabilir.

Resmî PDF · s. 44 ↗
532Diviner çayıSalvia divinorum
İngilizce kaynak adı

Diviner's sage / Herb and leaves

Toprak üstü, YaprakNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 44 ↗
533Kiya, ÇiyaSalvia hispanica L. (Sin.: Kiosmina hispanica (L.) Raf.)
İngilizce kaynak adı

Chia / Seed

TohumPozitif PÖzel koşul / not

Kullanım miktarı belirlenerek izin verilen gıda grupları: - Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği (Resmi Gazete 04 Ocak 2012 – 28163)’nde tanımlanan diğer ekmek çeşitlerinde en çok % 5 bütün veya öğütülmüş çiya tohumu; - Fırıncılık ürünlerinde (TGK Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği’nde tanımlanan ürünler hariç) en çok % 10 bütün çiya tohumu; - Kahvaltılık tahıllarda en çok % 10 bütün çiya tohumu; - Tahıl taneli, tahıl benzeri ve/veya bakliyat bazlı sterilize hazır yemeklerde en çok % 5 bütün çiya tohumu kullanılmak üzere. Kullanımına izin verilen diğer gıda grupları: - Meyve, sert kabuklu meyveler ve tohum karışımları - Hazır ambalajlı çiya tohumu - Şekerlemeler (çikolata ve çikolata ürünleri dahil), sakız hariç - Çeşnili süt ürünleri - Yenilebilir buz - Meyve ve sebze ürünleri (sürülebilir meyveler, tahıllı veya tahılsız komposto, süt ürünleri ile karışık meyve karışımları, meyve tatlıları, hindistan cevizi sütü ile meyve karışımları dahil) - Alkolsüz içecekler (meyve suyu ve meyve/sebze karışımı içecekler dahil) - Üretiminde, işlenmesinde veya hazırlanmasında 120°C veya üzerinde ısıl işlem gerektirmeyen pudingler Spesifikasyonlar: Çiya (Salvia hispanica L.); Labiatae familyasına ait yıllık otsu bir bitkidir. Hasat sonrası tohumlar mekanik olarak temizlenir. Çiçekler, yapraklar ve bitkinin diğer kısımları ayrılır. Üretim süreci: Çiya tohumu içeren meyve suları ve meyve suyu karışımlarının üretim süreci, tohumların ön hidrasyon ve pastörizasyon adımlarını içerir. Mikrobiyolojik kontroller ve izleme sistemleri mevcuttur. Kuru madde - %90-97, Protein - %15-26, Yağ - %18-39, Karbonhidrat* - %18-43, Ham lif** - %18-43, Kül - %3-7 (*) Karbonhidratlar lif değerini de içerir. (**) Ham lif, esas olarak sindirilemeyen selüloz, pentozanlar ve ligninden oluşan lifin bir parçasıdır.

Resmî PDF · s. 44 ↗
534Kiya, ÇiyaSalvia hispanica L. (Sin.: Kiosmina hispanica (L.) Raf.)
İngilizce kaynak adı

Chia / Seed oil

Tohum yağıPozitif PÖzel koşul / not

Katı ve sıvı yağlarda (Tereyağı ve sadeyağ hariç) en çok % 10 kullanılmak üzere; - Çiya yağı olarak günlük alım miktarı en çok 2 g olmak üzere; - Takviye edici gıdalarda günlük alım miktarı en çok 2 g olmak üzere. Spesifikasyonlar: : Çiya yağı; çiya (Salvia hispanica L.) tohumlarından (% 99,9 saflık) soğuk sıkım ile elde edilir. Çözücü kullanılmaz, önce preslenir, dekantasyon tanklarında tutulur ve safsızlıkların uzaklaştırılması için filtrasyon işlemi uygulanır. Süperkritik CO ile ekstraksiyon ile de üretilebilir. 2 Asitlik (oleik asit olarak ifade edilir) (%) ≤ 2,0 Peroksit değeri (meq/kg) ≤ 10 Çözünmeyen safsızlıklar (%) ≤ 0,05 Alfa linolenik asit (%) ≥ 60 Linoleik asit (%) 15-20

Resmî PDF · s. 45 ↗
535AdaçayıSalvia officinalis
İngilizce kaynak adı

Sage

Yaprak, ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
536Misk AdaçayıSalvia sclarea
İngilizce kaynak adı

Clary Sage, flowers,leaves

Çiçek, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
537AdaçayıSalvia triloba, S. grandiflora
İngilizce kaynak adı

Trilobed Sage, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
538Cüce MürverSambucus ebulus
İngilizce kaynak adı

Dwarf Elder, fruit, flower

Meyve, ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
539Mürver, Kara MürverSambucus nigra
İngilizce kaynak adı

Elder, flowers, fruit

Çiçek, MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
540Türkçe adı belirtilmemişSatureja biflora
İngilizce kaynak adı

Lemon Savory, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
541Dağ kekiğiSatureja cuneifolia
İngilizce kaynak adı

Savory, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
542SaterSatureja hortensis
İngilizce kaynak adı

Summer Savory, herb

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
543geyikotuSatureja montana
İngilizce kaynak adı

Winter Savory, herb

Toprak ütüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
544SavsureaSaussurea involucrata Matsum. &Koidz. (Sin.: Saussurea involucrata (Kar. & Kir.) Maxim.)
İngilizce kaynak adı

Snow lotus / All parts

Bitkinin bütün kısımlarıNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
545KostusSaussurea lappa (Falc.) Lipsch. (Sin.:Aucklandia costus Falc., Aplotaxis lappa Decne)
İngilizce kaynak adı

Kuth, costus /root

KökPozitif PÖzel koşul / not

(Ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 45 ↗
546ŞizandraSchisandra chinensis
İngilizce kaynak adı

Lemonade Tree, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 45 ↗
547Türkçe adı belirtilmemişSchizochytrium sp.
İngilizce kaynak adı

Algae

Algin kendisiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
548MarulaSclerocarya birrea
İngilizce kaynak adı

Marula

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

(Sadece alkollü içkilerde kullanılmak üzere)

Resmî PDF · s. 46 ↗
549ŞevketibostanScolymus hispanicus L. (Sin. Scolymus aggregatus Ruch. Scolymus hispanicus var. aurantiacus Maire, , Scolymus perennis Gerard)
İngilizce kaynak adı

Golden thistle/ Aerial part

Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
550Skutellariya, KasideScutellaria baicalensis Georgi (Sin.: Scutellaria macrantha Fisch ex. Rchb.)
İngilizce kaynak adı

Baikal skullcap, Chinese skullcap / Root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
551Cüce PalmiyeSerenoa repens
İngilizce kaynak adı

Saw Palmetto / Dwarf palm-berries, fruits

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
552SusamSesamum indicum L. (Sin.: Sesamum oleiferum Sm., Volkameria orientalis (l.) Kuntze)
İngilizce kaynak adı

Sesame

Tohumdan elde edilen sıvı sabit yağPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
553Dağ Çayı / Yayla ÇayıSideritis sp.
İngilizce kaynak adı

Siteritis, flowering stem

Çiçek DurumuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
554Meryem Ana Dikeni, DevedikeniSilybum marianum
İngilizce kaynak adı

Milk Thistle, Fruit, Aerial part

Meyve,Tohum, Yaprak, Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
555Bülbül otu, Çalgıcı otuSisymbrium officinale (L.) Scop. (Sin.: Erysimum officinale L.)
İngilizce kaynak adı

Hedge mustard, herb

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

Ürünlerin üzerinde "6 yaş ve altı çocuklarda kullanılmamalıdır." uyarısının bulunması koşulu ile

Resmî PDF · s. 46 ↗
556Saparna, Çöpçini (S.china - china root)Smilax sp.
İngilizce kaynak adı

Sarsaparilla, root

KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
557AltınbaşakSolidago ceredensis
İngilizce kaynak adı

Goldenrod

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
558AltınbaşakSolidago officinalis
İngilizce kaynak adı

Goldenrod

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
559AltınbaşakSolidago serotinaKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
560AltınbaşakSolidago virgaurea
İngilizce kaynak adı

Goldenrod, European

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
561Eşekgevreği, Eşekmarulu, SütotuSonchus oleraceusYaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
562_Sophora japonica L. (Sin.: Styphnolobium japonicum (L.) Schott )
İngilizce kaynak adı

Japanese pagoda tree

ÇiçekNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 46 ↗
563ÜvezSorbus domestica
İngilizce kaynak adı

Sorb Apple

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
564Koca darıSorghum bicolor (L.) Moench (Sin.:Sorghum vulgare Pers., Holcus bicolor L.)
İngilizce kaynak adı

grain sorghum, great millet, kaffir-corn, kaffircorn, guinea corn, shattercane, black amber, chicken corn, wild cane / seed, seed flour

Tohum ve tohum unu (hem tohumun kendisinin doğrudan tüketiminde hem de tohum unu elde edilmesi sırasında tohum kabuğunun uzaklaştırılmış olması koşuluyla)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
565SipergulariyaSpergularia rubra (L.) J.Presl et C.Presl (Sin.: Alsine alpina Willk.)
İngilizce kaynak adı

Red sandspurry /whole plant

Bütün bitkiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
566Kirpi dikeniSphaeranthus indicus L. (Sin.: Sphaeranthus hirtus Willd., Sphaeranthus mollis Roxb.
İngilizce kaynak adı

East Indian globe thistle/ Herb

Toprak üstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
567IspanakSpinacia oleracea
İngilizce kaynak adı

Spinach / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
568Mavi-yeşil Alg, SpirulinaSpirulina sp.
İngilizce kaynak adı

Spirulina / Thallus, whole algae, whole plant

Tallus, Bütün alg, Bütün bitkiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
569StevyaStevia rebaudiana
İngilizce kaynak adı

Stevia / Leaves

Yaprak (yaprak ekstresi hariç)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
570SivertiyaSweertia chirata
İngilizce kaynak adı

Chiretta / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
571LapaçoTabebuia impetiginosa (Mart. ex DC.) Standl.
İngilizce kaynak adı

Red Lapacho, Pink Lapacho / Bark

Ağaç gövde kabuğuPozitif PÖzel koşul / not

Sadece bitki çaylarında kullanılmak üzere

Resmî PDF · s. 47 ↗
572Kadife çiçeğiTagetes erecta (Bilimsel yayınlarda Tagates erecta ismi de kullanılmaktadır)
İngilizce kaynak adı

African marigold, American marigold

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
573DemirhindiTamarindus indica
İngilizce kaynak adı

Tamarind, fruit pulp

PulpaPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
574DemirhindiTamarindus indicaMeyve ve pulpasıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
575Türkçe adı belirtilmemişTanacetum parthenium
İngilizce kaynak adı

Partenelle / Feverfew

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
576KarahindibaTaraxacum officinale
İngilizce kaynak adı

Dandelion, herb-root

Toprak Üstü-KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
577Türkçe adı belirtilmemişTecoma sp.
İngilizce kaynak adı

Lapacho, bark

Kaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 47 ↗
578Halile (Kara-Sarı)Terminalia sp.
İngilizce kaynak adı

Fructus myrobalani (black and yellow), fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
579TerminaliyaTerminalia arjuna (Roxb. ex DC.) Wight & Arn. (Sin.: Pentaptera arjuna Roxb. ex DC.)
İngilizce kaynak adı

Arjuna, Arjuna tree / Bark

Gövde kabuğuNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
580KısamahmutTeucrium chamaedrys
İngilizce kaynak adı

Germander, herb

Toprak ÜstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
581Acı yavşan, Peryavşan, ParyavşanTeucrium polium
İngilizce kaynak adı

Poley,herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
582Oolong çayıThea sinensis
İngilizce kaynak adı

Oolong tea

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
583KakaoTheobroma cacao L. (Cacao minus Gaertn, Cacao theobroma Tussac, Theobroma integerrima Stokes
İngilizce kaynak adı

Cacao / husk, pulp

Tohum Kabuğu, Meyve çekirdeğini saran beyaz pulpaPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
584Sandalos SakızıThuja articulata
İngilizce kaynak adı

Sandaraca, Thyine Wood, oleoresin

OleoresinPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
585Zahter, Karabaş Kekik, Sater, ZaterThymbra spicata L.
İngilizce kaynak adı

Za’aatar, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
586Yabani kekikThymus serpyllum
İngilizce kaynak adı

Creeping Thyme, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
587KekikThymus sp.
İngilizce kaynak adı

Thyme, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
588IhlamurTilia sp.
İngilizce kaynak adı

Lime, flowers, leaves

Çiçek,YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
589TrakispermumTrachyspermum ammi (L.) Sprague (Sin.: Ammi copticum L., T.coptic (L.) Link)
İngilizce kaynak adı

Bishop’s weed, Ajwain / fruit

MeyvePozitif PÖzel koşul / not

(ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 48 ↗
590Burğı, Kaldirik, Kalduruk, Galdirik, Godani Hodan, Mancar otuTrachystemon orientalis (L.) G. Don [Sin.: Trachystemon orientalis (L.) G. Don]
İngilizce kaynak adı

Eastern Borage / Herb

Toprak üstüPozitif PÖzel koşul / not

(ekstresi hariç)

Resmî PDF · s. 48 ↗
591Çoban çökerten, Demir dikeniTribulus terrestris
İngilizce kaynak adı

Fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
592Kırmızı YoncaTrifolium pratense
İngilizce kaynak adı

Red Clover -Flower hads

Çiçek DurumuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
593Türkçe adı belirtilmemişTrigonella coarulea
İngilizce kaynak adı

Sweet trefoil, Blue fenugreak / Herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 48 ↗
594Çemen / Buyotu / BoyotuTrigonella foenum-graceum
İngilizce kaynak adı

Fenugreek / Seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
595BuğdayTriticum sativum Lam. (Syn.: Triticum vulgare Vill., Triticum aestivum L.)
İngilizce kaynak adı

Wheat, bran, seed, fresh grass juice and dried grass juice

Kepek, Tohum, taze toprak üstü kısmı usaresi ve kurutulmuş toprak üstü kısmı usaresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
596Spelt BuğdayıTriticum spelta L. (Syn.: Triticum aestivum ssp. spelta )
İngilizce kaynak adı

Spelt

Tohum, tohum unuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
597TropealumTropaeolum majus
İngilizce kaynak adı

Nasturtium / Herb

Toprak ÜstüNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
598TurneraTurnera diffusa var. aphrodis
İngilizce kaynak adı

Damiana / Leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
599Karaağaç KabuğuUlmus rubra (Syn: U. fulva)KabukPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
600Deniz maruluUlva lactuca L. (Sin.: Phyllona lactuca (L.) F.H.Wiggers)
İngilizce kaynak adı

Sea Lettuce / Whole algae, whole plant

Algin tamamıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
601Kedi PençesiUncaria tomentosa
İngilizce kaynak adı

Cat's claw

Kabuk ve kabuk ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
602IsırganUrtica sp.
İngilizce kaynak adı

Nettle / Herb, leaves, seed

Toprak Üstü, Yaprak, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
603IsırganUrtica sp.
İngilizce kaynak adı

Nettle / Root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
604UsneaUsnea longissima Ach. (Sin.: Dolichousnea longissima (Ach.) Articus)
İngilizce kaynak adı

Old man's beard, Methuselah's beard lichen / Thallus

TallusNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
605Korimboz vaksiniyum, Yüksek mavi yemişVaccinium corymbosum L. (Sin.: Cyanococcus corymbosus (L.) Rydb.)
İngilizce kaynak adı

Blueberry, Northern Highbush Blueberry, fruit, fruit juice, fruit puree, fruit extract

Meyve, Meyve usaresi, Meyve ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
606Büyük Meyveli Vaksiniyum, Turna yemişiVaccinium macrocarpon Aiton (Sin.: Oxycoca macrocarpa (Aiton) Raf.)
İngilizce kaynak adı

Cranberry, fruit, leaf

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
607Yaban Mersini, Çoban Üzümü, Yer liforu, LikapaVaccinium myrtillus L. (Sin.: Vaccinium myrtillus var. oreophilum (Rydb.) Dorn)
İngilizce kaynak adı

Bilberry, blueberry, fruit, leaf

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 49 ↗
608Kırmızı Ayı Üzümü, KekreyemişVaccinium vitis-idaea L. (Sin.: Rhodococcum vitis-idaea Avrorin)
İngilizce kaynak adı

Lingonberry, fruit, leaf

Meyve, YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
609Valerian / KediotuValeriana officinalis
İngilizce kaynak adı

Valerian, root

KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
610VanilyaVanilla fragrans Ames (Sin.: Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews.)
İngilizce kaynak adı

Vanilla pods, Vanilla beans/ fruit, seed

Meyve, TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
611SığırkuyruğuVerbascum sp.
İngilizce kaynak adı

Mullein, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
612SığırkuyruğuVerbascum sp.
İngilizce kaynak adı

Mullein, leaves

YaprakPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
613Mine Çiçeği / Güvercin otuVerbena officinalis
İngilizce kaynak adı

Verbana herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
614Atteresi, Yavşan otuVeronica beccabunga
İngilizce kaynak adı

Brooklime, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
615ÇıbanotuVeronica officinalis
İngilizce kaynak adı

Common Speedwell, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
616GilaburuViburnum opulus
İngilizce kaynak adı

Water Elder, fruit

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
617ViburnumViburnum prunifolium
İngilizce kaynak adı

Black-Haw, Cramp Bark

Kabuk ve KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
618BurçakVicia ervillia (Syn.: Lathyrus sativus, Vicia sativa )TohumNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
619Kokulu MenekşeViola odorata
İngilizce kaynak adı

Sweet Violet, flowers

ÇiçekPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
620Hercai menekşeViola tricolor
İngilizce kaynak adı

Wild pansy, hard sease, herb

Toprak ÜstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
621HayıtVitex agnus-castus
İngilizce kaynak adı

Chaste tree, Fructus

Meyve (tohum)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
622Kırmızı Muskadin ÜzümüVitis rotundifolia
İngilizce kaynak adı

Muscadine red grape, seed and seed extract

Tohum extresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
623ÜzümVitis vinifera
İngilizce kaynak adı

Grape, leaves, fruit, seeds, grape skin

Yaprak, Meyve, Tohum, Meyve kabuğuPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
624Türkçe adı belirtilmemişXanthoparmelia scabrosaKaynakta belirtilmemişNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
625VasabiWasabia japonica (Miq.) Matsum (Sin.: Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.)
İngilizce kaynak adı

Japanese horseradish / rhizome, leaf, leaf stalks

Yaprak, Yaprak saplarıPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 50 ↗
626VasabiWasabia japonica (Miq.) Matsum (Sin.:Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.)
İngilizce kaynak adı

Japanese horseradish / rhizome, leaf, leaf stalks

RizomPozitif PÖzel koşul / not

(Sadece sos ve sos yapımında kullanılmak üzere)

Resmî PDF · s. 51 ↗
627Yalancı güvey feneri, AşvagandaWithania somnifera (L.) Dunal (Sin.:Withania microphysalis Suess., Physalis somnifera L.)
İngilizce kaynak adı

Ashwagandha, Indian ginseng / herb, root

Toprak üstü, KökNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
628MısırZea mays
İngilizce kaynak adı

Cornsilk

Mısır püskülüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
629MısırZea mays
İngilizce kaynak adı

Maize, seeds

TohumPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
630ZencefilZingiber officinale
İngilizce kaynak adı

Ginger, rhizome, ginger root

Rizom, KökPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
631Mor kız çayı (Dağ reyhanı), Mor reyhan, Nane ruhuZiziphora sp.Toprak üstüPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
632HünnapZizyphus jujuba
İngilizce kaynak adı

Jujube

MeyvePozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 51 ↗
633Brezilya Şampiyon MantarıAgaricus blazei (Syn.: Agaricus brasiliensis )
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 51 ↗
634Şampiyon MantarıAgaricus bisporus
İngilizce kaynak adı

-

Bütün vaya parçalanmış halde kendisi (ekstreleri sadece “en çok % 4 oranında mantar çorbaları ve mantar soslarında kullanılmak üzere”) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 51 ↗
635Kahverengi Şampiyon mantarıAgaricus bitorquis
İngilizce kaynak adı

- /Whole or cut (except the extracts)

Bütün vaya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 51 ↗
636Kral MantarıAmanita caesarea
İngilizce kaynak adı

Ceasar's mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
637Tüylü Kulak MantarıAuricularia polytricha
İngilizce kaynak adı

Cloud ear fungus / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
638Kulak MantarıAuricularia auricula
İngilizce kaynak adı

Mu-err mushroom/ Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
639Bolet Mantarı, Ayı MantarıBoletus edulis
İngilizce kaynak adı

Porcini (Bolet) mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
640Kaypak mantarBoletus luteus (L.ex Fr.) Kummer, (Sin.: Boletus luteus L., Suillus luteus (L.ex Fr.) SFGray)
İngilizce kaynak adı

Slippery jack

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
641Porçini MantarıBoletus pinnicola
İngilizce kaynak adı

Porcini (Bolet) mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
642Kabak mantarıCalvatia gigantea (Batsch) Lloyd (Sin.: Langermannia gigantea (Batsch) Rostk )
İngilizce kaynak adı

Giant puffball mushroom / mushroom

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
643Kantarel Mantarı, Sarıkız MantarıCantharellus cibarius
İngilizce kaynak adı

Girole (Chanterelle) mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 52 ↗
644Kordiseps mantarıCordyceps sinensis L.
İngilizce kaynak adı

Cordyceps mushroom, Summer-grass mushroom, Winter-worm mushroom / Mushroom (mycelium) and mushroom extract (mycelium extract)

Mantar (miselyum) ve mantar ekstresi (miselyum ekstresi)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 53 ↗
645Kordiseps mantarıCordyceps militaris
İngilizce kaynak adı

Cordyceps mushroom, Summer-grass mushroom, Winter-worm mushroom / Mushroom (mycelium) and mushroom extract (mycelium extract)

Mantar (miselyum) ve mantar ekstresi (miselyum ekstresi)Pozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 53 ↗
646Koriolus mantarıCoriolus versicolor
İngilizce kaynak adı

Coriolus versicolor mushroom, Mushroom and mushroom extract

Mantar ve mantar ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 53 ↗
647Borazan MantarıCraterellus cornucopioides
İngilizce kaynak adı

Black trumpet mushroom / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 53 ↗
648Kadife Saplı MantarFlammulina velutipes
İngilizce kaynak adı

Velvet shank / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 53 ↗
649Kadife MantarıFulamulina felutipes
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 53 ↗
650Yassı Reişi MantarıGanoderma applanatum
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 53 ↗
651Ganoderma (Reişi) MantarıGanoderma lucidum
İngilizce kaynak adı

Yaungji (Reishi) mushroom / Mushroom whole or sliced and mushroom extract

Bütün veya parçalanmış halde kendisi, sporları ve ekstreleri (7)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 7 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir. "Ekstre" ifadesiyle ise bu mantardan elde edilen ekstrenin takviye edici gıdalar için kabul edilmiş formlarda formüle giren ekstre kastedilmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
652Maytake mantarıGrifola frondosa
İngilizce kaynak adı

Maitake mushroom

Bütün veya parçalanmış halde kendisi ve kuru ekstre (7)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 7 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir. "Ekstre" ifadesiyle ise bu mantardan elde edilen ekstrenin takviye edici gıdalar için kabul edilmiş formlarda formüle giren ekstre kastedilmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
653Şimeji MantarıHypsizygus tesellatus
İngilizce kaynak adı

Brown Beech Mushroom / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
654Aslan yelesi mantarıHericium erinaceus (Bull.) Pers. (Sin.:Hericium coralloides (Scop.) Pers.)
İngilizce kaynak adı

Lion's mane mushroom, Bearded tooth mushroom /Mushroom and mushroom extract

Mantar ve mantar ekstresiPozitif PKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 54 ↗
655Sığır Dili MantarıHydnum repandum
İngilizce kaynak adı

Hedgehog mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde Kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
656Kanlıca Mantarı, Çintar,MelkiLactarius delicious
İngilizce kaynak adı

Lactare mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
657Shiitake MantarıLentinula edodes
İngilizce kaynak adı

Shiitake Mushroom

Bütün veya parçalanmış halde kendisi ve kuru ekstre (7)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 7 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir. "Ekstre" ifadesiyle ise bu mantardan elde edilen ekstrenin takviye edici gıdalar için kabul edilmiş formlarda formüle giren ekstre kastedilmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
658Cincile,Lepista MantarıLepista nuda
İngilizce kaynak adı

Wood blewits / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
659Kuzu Göbeği MantarıMorchella conica
İngilizce kaynak adı

Morel mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 54 ↗
660Kuzu Göbeği MantarıMorchella elata
İngilizce kaynak adı

Morel mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
661Kuzu Göbeği MantarıMorchella esculenta
İngilizce kaynak adı

Morille mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
662Mitrofora MantarıMitrophora semilibera
İngilizce kaynak adı

Rogers mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
663Nameko mantarıPholiota nameko
İngilizce kaynak adı

Coriolus versicolor mushroom / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde Kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
664Sitrino Kayın MantarıPleurotus citrinopileatus
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
665Jamor Kayın MantarıPleurotus djamor
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
666Eringiyum Kayın MantarıPleurotus eryngii
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
667Florida Kayın MantarıPleurotus florida
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
668İstiridye mantarıPleurotus ostreatus
İngilizce kaynak adı

Oysterm mushroom / W hole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 55 ↗
669Kaju Kayın MantarıPleurotus sajocaju
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 56 ↗
670Türkçe adı belirtilmemişPoria cocos (Schw.) Wolf [Sin. : Wolfiporia cocos (F.A. Wolf) Ryvarden & Gilb, Wolfiporia extensa (Peck) Ginns, Daedalea extensa Peck, Macrohyporia extensa (Peck) Ginns & J. Lowe, Macrohyporia cocos (Schwein.) I. Johans. & Ryvarden, Sclerotium cocos Schwein]
İngilizce kaynak adı

Poria mushroom, tuckahoes, Indian bread

Bütün veya parçalanmış halde kendisiNegatif NKarar sütununda ek açıklama yok.Resmî PDF · s. 56 ↗
671Sarı Saçak MantarıRamaria flava
İngilizce kaynak adı

Coral mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 56 ↗
672Karnabahar mantarıSparassis crispa Wulf.:Fr (Sin.:Clavaria crispa Wulf.)
İngilizce kaynak adı

Cauliflower mushroom / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstresi hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 56 ↗
673Halkalı cücüle mantarıStropharia rugosoannulata Farl. ex Murrill (Sin.: Geophila rugosoannulata (Farl. ex Murrill) Kühner & Romagn., Naematoloma rugosoannulatum (Farl. ex Murrill) S.Ito, Psilocybe rugosoannulata (Farl. ex Murrill) Noordel.)
İngilizce kaynak adı

Wine roundhead, garden giant, burgundy mushroom, king stropharia

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 56 ↗
674Terfezya MantarıTerfeiza boudieri
İngilizce kaynak adı

Turuffle mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 56 ↗
675Anadolu Matsutake mantarıTricholoma anatolicum
İngilizce kaynak adı

Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
676Matsutake MantarıTricholoma matsutake
İngilizce kaynak adı

Matsutake mushrooms / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
677Domalan mantarıTuber aestivum
İngilizce kaynak adı

Summer truffle, black summer truffle / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
678Domalan mantarı, DomalanTuber albidum Picco. (Sin.:Tuber borchii Vittad. )
İngilizce kaynak adı

White spring truffle mushroom / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
679Beyaz DomalanTuber magnatum
İngilizce kaynak adı

White truffle / whole or fragmented (except extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
680Siyah DomalanTuber melanosporum
İngilizce kaynak adı

Periord Truffle /whole or fragmented (except extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
681Yalancı Kuzu GöbeğiVerpa bohemica
İngilizce kaynak adı

False morel / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
682Volvariyella MantarıVolvariella volvacea
İngilizce kaynak adı

Padi-straw / Whole or cut (except the extracts)

Bütün veya parçalanmış halde kendisi (Ekstreleri Hariç) (6)Pozitif PÖzel koşul / notKarar sütununda ek açıklama yok.
Dipnot 6 · Özel açıklama

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Resmî PDF · s. 57 ↗
Bitki listesini AI’ya sorun. Türkçe veya Latince bitki adıyla P/N durumunu ve kullanım koşullarını öğrenin.

Dipnotlar ve uygulama açıklamaları

Dipnot 2 · Pozitif bitkiler ve ekstreler

Pozitif (P) olan bitkilerden; "ekstreleri hariç" notu bulunan ve "su ekstresi" gibi özel not düşülmüş olanların dışındaki bitki ve bitki kısımlarının (drog), herhangi bir başka ifade aranmadan, ekstreleri de Pozitif (P) olarak değerlendirilecektir.

Dipnot 3 · Özel kullanım açıklaması

Arenga pinnata - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Çiçek durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucu elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Caryota urens ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Gövde ve çiçek sapı durumlarından elde edilen usarenin işlenmesi sonucunda elde edilen sıvı ürün (palmiye şurubu) İçin Özel Şartlar Palmiye şurubu, Caryota urens bitkisinin yanında, Borassus flabellifer ve Arenga pinnata bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şurubu’ terimi, bu bitkilerden elde edilen sıvı ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Dipnot 4 · Özel kullanım açıklaması

Arenga pinnata - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Arenga pinnata bitkisinin yanında Caryota urens ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Borassus flabellifer - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Borassus flabellifer bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Caryota urens bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilenpalmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır. Caryota urens - Palmiye şekeri İçin Özel Şartlar Palmiye şekeri, Caryota urens bitkisinin yanında Arenga pinnata ve Borassus flabellifer bitkilerinden de elde edilmektedir.‘Palmiye şekeri’ terimi, bu bitkilerden elde edilen palmiye şurubunun suyunun uçurulması yoluyla üretilen ürünün genel adı olarak kullanılmaktadır.

Dipnot 5 · Özel kullanım açıklaması

Kapari Bitkisi İçin Dikkat Edilecek Hususlar Kapari (Capparis sp .) çiçek tomurcukları ve meyvesinin; takviye edicidi gıda, bitkisel çay, macun, öğütülmüş toz olarak kullanımı NEGATİFTİR. Ancak, kapari (Capparis sp. ) çiçek tomurcuklarının; salamura hazırlama gibi bir kimyasal işlem görme sonucu elde edilen ürünler ile ısı tatbik edilerek elde edilen reçel-marmelat, konserve, sos, ezme gibi ürünlerde gıda olarak kullanılması uygundur.

Dipnot 6 · Özel kullanım açıklaması

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir.

Dipnot 7 · Özel kullanım açıklaması

Mantarlar İçin Dikkat Edilecek Hususlar "Bütün veya parçalanmış halde kendisi" ifadesi; mantarın taze veya kurutulmuş olarak gıda halinde kullanılmak üzere piyasaya sürülmesi veya ithal edilmesi durumunu ifade etmektedir. "Ekstre" ifadesiyle ise bu mantardan elde edilen ekstrenin takviye edici gıdalar için kabul edilmiş formlarda formüle giren ekstre kastedilmektedir.

Dipnot 8 · Aloe vera jel için geçiş dönemi özel şartları

Aloe Vera Jel İçin Özel Şartlar a) Bileşiminde 5 ppm’e kadar aloin ve/veya 50 ppm’e kadar antrokinon içeren ürünler için “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR. HAMİLELERDE DÜŞÜĞE SEBEP OLABİLİR.SÜT EMZİREN ANNELERDE VE 10 YAŞIN ALTINDAKİ ÇOCUKLARDA KULLANIMI GÜVENLİ DEĞİLDİR. ALOE VERA ÜRÜNLERİNİN DAHİLİ KULLANIMINDA KARACİĞER VE BÖBREK YETMEZLİĞİ GELİŞEN BAZI VAKALAR BİLDİRİLMİŞTİR.” ifadesi tüketici tarafından kolaylıkla görülebilecek şekilde farklı ve dikkat çekici renkte ve büyüklükte, ambalaj rengiyle kontrast teşkil edecek renkte ve okunabilecek büyüklükte olacak şekilde etikette yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise "Takviye edici gıdadır" ifadesi kullanılmaksızın aynı uyarıya yer verilmelidir. b) Bileşiminde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünler için ise, aloin ve/veya antrakinon içermediğinin bir kamu laboratuvarında yapılmış analiz raporuyla belgelenmesi gerekmektedir. İçeriğinde aloin ve/veya antrokinon bulunmayan ürünlerin etiketinde “TAKVİYE EDİCİ GIDADIR” ifadesi yer almalıdır. Eğer ürün "Takviye edici gıda" sınıfına girmiyor ise bu ifadenin yer almasına gerek yoktur. NOT: Aloe vera jel, kullanılan üretim yöntemine göre antrakinon yapısında çeşitli bileşikler içerebilmektedir. Aloin bileşiği de antrakinon grubuna giren bileşiklerden biridir. Total antrakinon miktarına ilişkin bir analiz raporu sunulması ve ürünün antrakinon içermediğinin bildirilmesi durumunda, ayrıca aloin analizi istenmesine gerek yoktur. Ancak, antrakinon bulunması durumunda hem aloin miktarı hem de total antrakinon miktarına ilişkin analiz raporları sunulmalıdır.

Dipnot 9 · Özel kullanım açıklaması

Cannabis sativa L. tohumunun doğal yapısında kannabinoit bulunmamaktadır. Ancak bitkinin kannabinoit içeren diğer kısımlarının tohum hasadı veya proses sırasında bulaşabilme ihtimali nedeniyle tohum ve ilgili ürünler için kannabinoit limiti tanımlanmıştır.

Dipnot 10 · Özel kullanım açıklaması

Ürün tanımı: Yeşil kozalakların suda kaynatılması, oluşan köpüğün uzaklaştırılması, ardından süzülmesi ve şeker ilave edilerek veya şeker ilave edilmeksizin yeniden kaynatılması suretiyle elde edilen sıvı üründür.

Bitki adları, kısımları ve preparatlar sözlüğü

Bakanlık PDF’sinin 60–73. sayfaları tür, sinonim, ekstre, bitki kısımları ve preparatları açıklar. Terimleri resmî kaynaktan inceleyin ↗

KAYNAK VE AKTARIM

Tarım ve Orman Bakanlığı · Bitki Listesi

Bakanlığın resmî Bitki Listesi PDF’si ↗ · Risk Değerlendirme Hizmetleri kaynak sayfası ↗

PDF güncelleme tarihi: . Kaynağın kontrol edildiği tarih: . Belge 73 sayfadır. 682 numaralı kayıt, farklı kısım ve preparat kararları ayrılarak 692 satırda gösterilmiştir; boş Türkçe adlar tahmin edilmemiştir.

Türkçe, Latince ve İngilizce adlar; P/N kararları, kısım bilgileri, özel uyarılar ve geçiş tarihleri resmî PDF’den aktarılmıştır. Kaynakta geçen tarihlerin günümüz açısından uygulanabilirliği ayrıca değerlendirilmelidir. Bu sayfa belgeye erişimi kolaylaştıran bir aktarım olup resmî karar metni değildir.

Aroma verici üretimi için bazı bitkiler ayrı listeye taşınmıştır. Ana listede bir kaydın bulunmaması tek başına aroma verici kullanım yasağı göstermez. Bakanlığın kapsam değişikliği açıklaması ↗

Yapılandırılmış listeyi indir · JSON ↓

Kapatmak için Esc tuşuna basın.