BİLGİYİ UYGULAMAYA TAŞIYIN
Etiketten katkı maddelerine, gerçek uygulama soruları ve kaynaklarıyla açıklanmış cevaplar.
Hayır; işletmeci beyanın uygunluğunu kanıtlamak ve talep edilen ilgili bilgi/belgeleri sunmakla yükümlüdür. Dayanak ve kapsam: Beyana benzeyen marka da ilgili koşullara tabidir. İşletmeci uygunluğu kanıtlar; b…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; E 110 için gıda kategorisi ve kullanım koşulları gerekir. Önce hangi gıdada kullanılacağı sorulmalıdır. Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve mi…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; ürün kategorisinin izin listesi ve şartları ayrıca sağlanmalıdır. Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve miktarı ile birlikte değerlendirilir. Bi…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; ilgili kategori ve kullanım şartı doğrulanmadan izin sonucu verilemez. Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve miktarı ile birlikte değerlendirili…
Cevabı ve kaynakları inceleSunset yellow E 110 olarak tanımlanır; ürün kategorisi ve o satırın şartları eşleştirilmelidir. İsim/kod eşleşmesi tek başına evrensel limit vermez. Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanı…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; grup/toplam kullanım sınırı veya özel dipnot varsa ikisini birlikte etkileyebilir. Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve miktarı ile birlikte de…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; teknolojik ihtiyacı aşmayan gerekli en düşük miktar ve iyi üretim uygulamaları esastır. Dayanak ve kapsam: Quantum satis sayısal maksimum belirlenmemesidir; iyi üretim uygulamaları, gereken teknolojik e…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; tüketiciyi yanıltmama ve kullanım amacı şartları sürer. Dayanak ve kapsam: Quantum satis sayısal maksimum belirlenmemesidir; iyi üretim uygulamaları, gereken teknolojik etkiyi sağlayan en düşük miktar v…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; QS miktar yaklaşımıdır, kategori iznini genişletmez. Dayanak ve kapsam: Quantum satis sayısal maksimum belirlenmemesidir; iyi üretim uygulamaları, gereken teknolojik etkiyi sağlayan en düşük miktar ve t…
Cevabı ve kaynakları inceleBu prensipte sayısal maksimum belirlenmez; gerekli en düşük miktar ve diğer koşullar uygulanır. Dayanak ve kapsam: Quantum satis sayısal maksimum belirlenmemesidir; iyi üretim uygulamaları, gereken teknolojik …
Cevabı ve kaynakları inceleİhtiyaç gerekçesi olmadan fazla kullanım QS prensibinin gerekli en düşük miktar şartıyla bağdaşmaz. Dayanak ve kapsam: Quantum satis sayısal maksimum belirlenmemesidir; iyi üretim uygulamaları, gereken teknolo…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; etiket talimatı ve en düşük seyreltme faktörü esas alınır. Dayanak ve kapsam: Aksi belirtilmedikçe maksimum miktar piyasaya arz edilen hale uygulanır. Sulandırılması gereken toz/kuru/konsantre üründe ta…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; kural en düşük seyreltme faktörünü esas alır. Dayanak ve kapsam: Aksi belirtilmedikçe maksimum miktar piyasaya arz edilen hale uygulanır. Sulandırılması gereken toz/kuru/konsantre üründe talimata göre h…
Cevabı ve kaynakları inceleAksi belirtilmedikçe renklendirme prensibi miktarı esas alınır; preparatın aktif içeriği bilinmelidir. Dayanak ve kapsam: Aksi belirtilmedikçe maksimum miktar piyasaya arz edilen hale uygulanır. Sulandırılması…
Cevabı ve kaynakları inceleAksi özel hüküm yoksa piyasaya arz edilen hal esas alınır. Dayanak ve kapsam: Aksi belirtilmedikçe maksimum miktar piyasaya arz edilen hale uygulanır. Sulandırılması gereken toz/kuru/konsantre üründe talimata …
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; miktarın paydası, kullanım talimatı ve kategoriye ait limit/istisna gerekir. Dayanak ve kapsam: Aksi belirtilmedikçe maksimum miktar piyasaya arz edilen hale uygulanır. Sulandırılması gereken toz/kuru/k…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; son üründe teknolojik işlevi varsa o ürünün katkısı olarak kullanım koşullarına uymalıdır. Dayanak ve kapsam: Aroma, enzim veya katkıyla gelen katkının taşınma istisnasında kaynakta izin, taşınma ve son…
Cevabı ve kaynakları inceleEvet; madde 19daki ilgili koşullar ve istisnalar birlikte doğrulanır, otomatik tüm ürün onayı değildir. Dayanak ve kapsam: Aroma, enzim veya katkıyla gelen katkının taşınma istisnasında kaynakta izin, taşınma …
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; işlev ve taşınma koşulları doğrulanmadan bileşen listesi muafiyeti kurulamaz. Dayanak ve kapsam: Aroma, enzim veya katkıyla gelen katkının taşınma istisnasında kaynakta izin, taşınma ve son üründe tekno…
Cevabı ve kaynakları inceleHayır; kaynakta izin koşulu da gerekir. Dayanak ve kapsam: Aroma, enzim veya katkıyla gelen katkının taşınma istisnasında kaynakta izin, taşınma ve son üründe teknolojik fonksiyon bulunmaması birlikte aranır. …
Cevabı ve kaynakları incele