GIDA MEVZUATI DANIŞMANLIĞI
Ürün uygunluk değerlendirmesi
Ürün kategorinizi, formülünüzü ve pazara sunum planınızı birlikte değerlendirerek kritik gereklilikleri belirleyelim.
İçerik incelemesi: · Kaynak yaklaşımımız
Neleri birlikte değerlendiriyoruz?
Ürünün kullanım amacı, sunum biçimi ve bileşimi incelenerek uygulanacak düzenlemelerin çerçevesi oluşturulur. Ürüne özel tebliğler ile genel hükümler birlikte ele alınır.
Çalışma sonunda uygunluk açısından açık konular, gerekli belgeler ve izlenecek adımlar paylaşılır. Resmî izin veya kayıt gerektiren işlemler ilgili yetkili mercinin süreçlerine tabidir.
Kontrol başlıklarımız
- Ürünün kullanım amacı ve sunum biçiminin sınıflandırmaya etkisi
- Bileşenlerin teknik belgelerle tanımlanması
- Ürüne özgü düzenleme veya resmî işlem ihtiyacının ayrılması
Sınıflandırma neden ilk adımdır?
Ürün kategorisi belirlenmeden hazırlanan bir kontrol listesi kritik gereklilikleri atlayabilir. Aynı bileşen farklı kullanım amacı ve sunumla farklı değerlendirme başlıkları doğurabilir. Bu nedenle önce ürünün gerçek niteliği ve tüketiciye nasıl sunulacağı netleştirilir; mevzuat taraması bu tanım üzerinden yürütülür. Kurum görüşü gerektiren belirsizlikler açıkça ayrılır.
Çalışma sonunda elinizde ne olacak?
- Ürün sınıflandırma notu
- Gereklilik matrisi
- Öncelikli aksiyon planı
Başlamak için hazırlayabilecekleriniz
- Ürün tanımı ve hedef tüketici
- Reçete, bileşen özellikleri ve proses özeti
- Hedef ülke ve planlanan satış kanalı
İlk görüşmede belge listesini paylaşmanız yeterlidir. İnceleme yöntemi, teslim biçimi ve varsa yerel uzman doğrulaması ihtiyacı ürününüzün özelliklerine göre belirlenir.