Gıda mevzuatında yol arkadaşınız.
← Bütün sorular

E kodu izin değildir

E 110 ile Sunset yellow farklı katkılar mı; birinin limitini diğerine uygulayabilir miyiz?

Soru 5061e31c

Cevap

Sunset yellow E 110 olarak tanımlanır; ürün kategorisi ve o satırın şartları eşleştirilmelidir. İsim/kod eşleşmesi tek başına evrensel limit vermez.

Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve miktarı ile birlikte değerlendirilir. Bir katkının listede bulunması bütün gıdalarda kullanım izni değildir.

Dikkat: Ürün kategorisi bilinmeden evrensel sayısal limit uydurulmaz. Sınırlama, istisna ve birlikte kullanım dipnotları aynı satırla okunur.

Dayanaklar

Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Gıda katkı maddelerinin listeleri
MADDE 5- (1) Sadece EK-II’de yer alan gıda katkı maddeleri, olduğu haliyle piyasaya arz edilir ve bu ekte yer alan koşullar altında gıdalarda kullanılır.
(2) Sadece EK-III’te yer alan gıda katkı maddeleri; bu ekte yer alan koşullar altında gıda katkı maddeleri, gıda enzimleri ve gıda aroma vericilerinde kullanılır.
(3) EK-II’de yer alan gıda katkı maddeleri, eklenebilecekleri gıda kategorileri esas alınarak listelenir.
(4) EK-III’te yer alan gıda katkı maddeleri; gıda katkı maddeleri, gıda enzimleri, gıda aroma vericileri ve besin öğeleri veya bunların eklenebilecekleri kategoriler esas alınarak listelenir.
(5) Gıda katkı maddeleri, 15 inci maddede belirtilen saflık kriterleri ile uyumlu olmak zorundadır.
Kaynağı incele · Resmî kaynak
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Bir gıda katkı maddesi ve/veya gıdanın yasaklanması
MADDE 6- (1) Bu Yönetmelik hükümlerine aykırı olan bir gıda katkı maddesi veya bu gıda katkı maddesini içeren bir gıda piyasaya arz edilemez.
(2) Domuz kaynaklı bir gıda katkı maddesi; gıdalarda, gıda katkı maddelerinde, gıda enzimlerinde ve gıda aroma vericilerinde kullanılamaz.
Kaynağı incele · Resmî kaynak
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Gıda katkı maddesi listelerinin içeriği
MADDE 11- (1) Bir gıda katkı maddesi; 7 nci, 8 inci ve 9 uncu maddelerdeki koşullara uymak kaydıyla EK-II ve/veya EK-III’teki listelerde yer alabilir.
(2) Bir gıda katkı maddesinin EK-II ve/veya EK-III’teki listelerde yer alması durumunda, aşağıdaki bentlerdeki hususlar açıkça belirtilir:
a) Gıda katkı maddesinin adı ve E kodu.
b) Gıda katkı maddesinin eklenebileceği gıdalar.
c) Gıda katkı maddesinin hangi koşullar altında kullanılabileceği.
ç) Gıda katkı maddesinin son tüketiciye doğrudan satışında kısıtlamaların olup olmadığı.
(3) EK-II ve/veya EK-III’teki listeler, 24/2/2017 tarihli ve 29989 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygun olarak değiştirilir.
Kaynağı incele · Resmî kaynak
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Aşağıdaki renklendiricileri içeren gıdaların etiketlerinde yer alması gereken ilave bilgi
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Sunset yellow (E 110) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Kaynağı incele · Resmî kaynak

Cevap size yardımcı oldu mu?

Henüz puan verilmedi.

1 düşük, 5 yüksek olmak üzere puanınız

Yorum veya düzeltme önerisi

Yorumunuz yönetici incelemesinden sonra yayımlanır. Kişisel veya gizli ürün bilgisi paylaşmayın.

Yorumlar

İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.

Kapatmak için Esc tuşuna basın.