Bu rehberin kapsamı
Resmî kaynaklara bağlı uygulama notu içerir; bütün ürün kategorileri için tamamlanmış mevzuat incelemesi değildir.
ÜRÜN ÜZERİNDEN İNCELEME
Güney Afrika: ürün dosyasında öne çıkanlar
Güney Afrika için hazırlanan etiket dosyasında ürünün tanımlayıcı adı, bileşenler ve beyanlar ulusal kaynaklarla karşılaştırılır. Bir proteinli atıştırmalıkta porsiyon büyüklüğü, protein hesabı ve reklam metni aynı kanıt setine dayanmalıdır; komşu ülkelere gönderilen sürümler ayrı izlenir.
Güney Afrika: R146 ve ilgili ekler
Güney Afrika Sağlık Bakanlığı’nın gıda mevzuatı sayfası, etiketleme ve reklam için 1 Mart 2010 tarihli R146 metnine doğrudan bağlantı verir. Metnin ekleri besin referans değerleri ve beslenme bilgisinin ifade biçimi gibi farklı konuları ele alır. Kurum sayfası ile düzenleme PDF’si ayrı kaydedilmeli; uygulanabilir değişiklikler ve ürüne özgü istisnalar ayrıca kontrol edilmelidir. Güney Afrika dosyasında reklam iddiaları ile ambalaj metni birlikte incelenir; beslenme tablosunun bulunması tek başına her beyanı desteklemez.
Etiket kontrol dosyası nasıl hazırlanır?
Ambalaj, reçete, alerjen dayanakları ve ithalatçı bilgileri aynı ürün sürümünde toplanır. Ortak belge hazırlığı ve raporlama adımları çalışma yöntemimizde açıklanır.
Belge hazırlığı ve çalışma yöntemi
Etiket kontrolü: belge ve bulgu tablosu
| Kontrol kapsamı | İncelenen dayanak | Raporda karşılığı |
|---|---|---|
| Ürün adı ve sınıfı | Reçete, ürün formu, kullanım amacı | Doğru kaynak ve inceleme kapsamı |
| İçerik ve alerjen | Alt bileşenler, tedarikçi ve çapraz temas kayıtları | Etiket metniyle belgelerin karşılaştırılması |
| Beslenme ve beyan | Analiz veya hesap, porsiyon, ön yüz ifadeleri | Veri temeli ve beyan dayanakları |
| Dil ve yerleşim | Tüm yüzler, yerel metin ve ek etiket | Eksik bilgi ve okunabilirlik bulguları |
| İthalat ve izlenebilirlik | İthalatçı, lot, tarih ve sevkiyat sürümü | Belge ihtiyacı ve yerel teyit soruları |
Kaynaklar ve araştırma yöntemi
Kaynaklar seçilmiş araştırma dayanaklarıdır. Arşiv kaydı güncel yürürlük onayı değildir; Codex metninin ulusal kabulü ayrıca doğrulanmalıdır.