Bu rehberin kapsamı
Resmî kaynaklara bağlı uygulama notu içerir; bütün ürün kategorileri için tamamlanmış mevzuat incelemesi değildir.
ÜRÜN ÜZERİNDEN İNCELEME
Kenya: ürün dosyasında öne çıkanlar
Kenya dosyasında çay karışımının bileşenleri, aroma eklenip eklenmediği ve ürün adının kapsamı belirlenir. Perakende paket ile otel tedarikine ayrılan büyük ambalaj farklı sürümler olarak incelenir; yerel standart ve ithalatçı belge talepleri ayrı kaydedilir.
Kenya: standart kataloğu ile tam metnin kapsamı
KEBS mağazası, ön ambalajlı gıdaların genel etiketlenmesi için KS EAS 38:2014 kaydını listeler. Katalog kapsamı, etiketteki sözcükler ve diğer açıklayıcı bilgiler olarak tanımlanır. Bu kayıt bir etiket tasarım şablonu veya ürün onay belgesi değildir. Kenya için değerlendirmede standardın kabul edilen sürümü ve ürün özelindeki standart birlikte belirlenmelidir. Mağazadaki başlık ve kapsam açıklaması, ücretli tam metnin bütün hükümlerinin incelendiğini göstermez. İthal bir atıştırmalığın dosyasında erişilen kaynak türü, sürüm ve henüz okunmamış hükümler açıkça ayrılır.
Etiket kontrol dosyası nasıl hazırlanır?
Ambalaj, reçete, alerjen dayanakları ve ithalatçı bilgileri aynı ürün sürümünde toplanır. Ortak belge hazırlığı ve raporlama adımları çalışma yöntemimizde açıklanır.
Belge hazırlığı ve çalışma yöntemi
Etiket kontrolü: belge ve bulgu tablosu
| Kontrol kapsamı | İncelenen dayanak | Raporda karşılığı |
|---|---|---|
| Ürün adı ve sınıfı | Reçete, ürün formu, kullanım amacı | Doğru kaynak ve inceleme kapsamı |
| İçerik ve alerjen | Alt bileşenler, tedarikçi ve çapraz temas kayıtları | Etiket metniyle belgelerin karşılaştırılması |
| Beslenme ve beyan | Analiz veya hesap, porsiyon, ön yüz ifadeleri | Veri temeli ve beyan dayanakları |
| Dil ve yerleşim | Tüm yüzler, yerel metin ve ek etiket | Eksik bilgi ve okunabilirlik bulguları |
| İthalat ve izlenebilirlik | İthalatçı, lot, tarih ve sevkiyat sürümü | Belge ihtiyacı ve yerel teyit soruları |
Kaynaklar ve araştırma yöntemi
Kaynaklar seçilmiş araştırma dayanaklarıdır. Arşiv kaydı güncel yürürlük onayı değildir; Codex metninin ulusal kabulü ayrıca doğrulanmalıdır.