Bu rehberin kapsamı
Ülkeye ait arşiv kayıtları içerir. Güncel yürürlük, etiket hükümleri ve ürün istisnaları ayrıca doğrulanmalıdır.
Mevzuat kaynakları ve uygulama çerçevesi
AB üyesi bu pazarda (AB) 1169/2011 gıda bilgilendirme çerçevesi ile ürün özelindeki düzenlemeler birlikte araştırılır. Avrupa Komisyonu, zorunlu bilgilerin satış ülkesindeki tüketiciler tarafından kolayca anlaşılacak dilde sunulmasını açıklar; ülkenin dil ve ulusal uygulama başlıkları ayrıca kontrol edilir. Beslenme veya sağlık beyanları için (AT) 1924/2006 ayrı bir kaynak setidir. Ortak AB çerçevesi, her dil sürümünün veya her ürün beyanının kendiliğinden uygun olduğu anlamına gelmez.
ÜRÜN ÜZERİNDEN İNCELEME
Bulgaristan: ürün dosyasında öne çıkanlar
Bulgaristan dosyasında Bulgarca Kiril metninin son baskı çıktısı, çeviri dosyası ve üretici belgeleri birlikte kontrol edilir. Yazı tipi değişiminde karakter kaybı veya alerjen vurgusunun bozulması gözden geçirilir. Sınır ötesi kısa dağıtım zinciri, etiketin son sürümünün yazılı onayla takip edilmesi ihtiyacını ortadan kaldırmaz.
Seçilen kaynaklar neyi kapsıyor?
Bulgaristan kayıtları genel gıda kanunu yanında kesimhaneler, gıda taşıma araçlarının kayıt işareti ve hayvansal gıdalardaki kalıntı kontrollerini kapsar. Bir taşıma aracının kayıt etiketi ile tüketici ambalajının etiketi aynı yükümlülük değildir. İncelemede ürün bilgisi, taşıma ve üretim şartları ayrı kaynak başlıklarına bağlanır.
Ülkeye ait mevzuat kayıtları
Arşiv tarihleri güncel yürürlüğü kanıtlamaz. Başlıklar kaynak dilindedir; aşağıdaki seçki eksiksiz mevzuat listesi değildir.
Etiket kontrol dosyası nasıl hazırlanır?
Ambalaj, reçete, alerjen dayanakları ve ithalatçı bilgileri aynı ürün sürümünde toplanır. Ortak belge hazırlığı ve raporlama adımları çalışma yöntemimizde açıklanır.
Belge hazırlığı ve çalışma yöntemi
Etiket kontrolü: belge ve bulgu tablosu
| Kontrol kapsamı | İncelenen dayanak | Raporda karşılığı |
|---|---|---|
| Ürün adı ve sınıfı | Reçete, ürün formu, kullanım amacı | Doğru kaynak ve inceleme kapsamı |
| İçerik ve alerjen | Alt bileşenler, tedarikçi ve çapraz temas kayıtları | Etiket metniyle belgelerin karşılaştırılması |
| Beslenme ve beyan | Analiz veya hesap, porsiyon, ön yüz ifadeleri | Veri temeli ve beyan dayanakları |
| Dil ve yerleşim | Tüm yüzler, yerel metin ve ek etiket | Eksik bilgi ve okunabilirlik bulguları |
| İthalat ve izlenebilirlik | İthalatçı, lot, tarih ve sevkiyat sürümü | Belge ihtiyacı ve yerel teyit soruları |
Kaynaklar ve araştırma yöntemi
Kaynaklar seçilmiş araştırma dayanaklarıdır. Arşiv kaydı güncel yürürlük onayı değildir; Codex metninin ulusal kabulü ayrıca doğrulanmalıdır.