GIDA MEVZUATI DANIŞMANLIĞI
Baskıdan önce etiketinizde neleri kontrol etmelisiniz?
Ambalaj onay sürecini kolaylaştıran, ürün bilgilerinden son tasarım kontrolüne uzanan bir çalışma listesi.
İçerik incelemesi: · Kaynak yaklaşımımız
Bilgiyi uygulamaya dönüştürün.
Kontrole güncel reçete, tedarikçi spesifikasyonları ve son etiket tasarımıyla başlayın. Ürün adı, bileşenler ve alerjen bilgileri arasında tutarlılık arayın. Eksik teknik verileri tasarım üzerinde tahmin ederek tamamlamayın.
Net miktar, tarih bilgileri, saklama koşulları, işletmeci bilgileri ve beslenme bildirimini ürününüze uygulanan kurallara göre değerlendirin. Baskı boyutunda okunabilirlik ve bilgi yerleşimini ayrıca kontrol edin.
Son revizyonu tek bir sürüm numarasıyla kaydedin. Pazarlama, kalite ve tasarım ekiplerinin aynı dosyayı onayladığından emin olun. Bu liste genel bir hazırlık aracıdır; ürün bazında mevzuat değerlendirmesinin kapsamı farklılaşır.
1. Kontrol edilecek ürün sürümünü sabitleyin
Ambalaj dosyasının hangi reçete ve ürün koduna ait olduğunu yazılı hale getirin. Aynı markanın farklı ülkelerde veya farklı gramajlarda satılan ürünleri karışabilir. Son dosya adı, revizyon tarihi ve ambalaj ölçülerini ilk sayfada belirtmek, kontrol sırasında yanlış sürümün kullanılmasını önler.
2. Her bilginin dayanağını bulun
Bileşen listesini reçeteyle, alerjen bilgisini tedarikçi kayıtlarıyla, beslenme bildirimini analiz veya hesaplama dayanağıyla eşleştirin. Belgeler arasındaki farklılığı yalnızca etiketteki bir yazım hatası olarak kabul etmeyin. Gerekirse ürün veya tedarikçi sürümünün değişip değişmediğini teknik ekiple doğrulayın.
3. Görünürlük ve metin doğruluğunu ayrı inceleyin
Ekranda okunabilen bir etiket baskı ölçüsünde aynı sonucu vermeyebilir. Zorunlu bilgilerin yerleşimini ve okunabilirliğini nihai boyut üzerinden kontrol edin. İçeriği doğru olduğu halde tasarımda kaybolan bilgiyle, okunaklı olduğu halde teknik dayanağı yanlış bilgiyi farklı bulgular olarak kaydedin.
4. Açık konularla baskı onayını karıştırmayın
Raporunuzda uygulanmış düzeltmeler, yanıt bekleyen sorular ve yeniden değerlendirilmesi gereken ifadeler ayrı yer alsın. Tasarım ekibinin revizyonu, teknik bir sorunun çözüldüğü anlamına gelmeyebilir. Son sürümün kontrol listesine bağlanması ve ilgili ekiplerce aynı dosyanın görülmesi baskı öncesi iş akışını netleştirir.