Etiketleme uygulamaları
Beslenme beyanı yapılınca genel tolerans tablosu doğrudan kullanılabilir mi?
Soru fe463c3b
Cevap
İlgili öğe için beyan koşulunu koruyan özel tolerans yaklaşımı uygulanır. Beyanı destekleyen minimum veya maksimum koşul tarafında yalnız ölçüm belirsizliği, diğer tarafta uygun Tablo 2 sınırı söz konusu olabilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 33.2.1 · PDF s. 57
Bu bölüm gıda etiketlerinde besin öğeleri ve diğer öğelere ilişkin beyan yer alanKaynağı incele
gıdalar için geçerlidir.
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 33.2.2 · PDF s. 57
Toleranslar tüketicilerin yanıltılmasını önlemek için; besin öğesinin veya beyanKaynağı incele
edilen diğer öğelerin miktarının beslenme veya fizyolojik etki sağlayacağı beyan edilmiş ise
belirtilen ölçüm değerinin yalnızca artı ya da eksi bir tara fına uygulanır. Beyan edilen
seviyelerin diğer tarafında daha geniş bir tolerans aralığı analitik belirsizlik olarak kabul
edilebilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.