Etiketleme uygulamaları
Açıkta satılan veya müşteri isteğiyle paketlenen gıdada alerjen bildirimi gerekir mi?
Soru f77cc3a9
Cevap
Evet. Hazır ambalajlı olmaması, talep üzerine paketlenmesi veya doğrudan satış için paketlenmesi alerjen bildirimi yükümlülüğünü kaldırmaz.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 20.1 · PDF s. 24
Son tüketiciye veya toplu tüketim yerlerine;Kaynağı incele
• Hazır ambalajlı hale getirilmeksizin satılan gıdalar,
• Satış yapılan işletmede tüketicinin talebi doğrultusunda paketlenerek satılan gıdalar,
• Doğrudan satış için hazır ambalajlı hale getirilmiş olan gıdalar ile
• Toplu tüketim yerlerinde son tüketiciye sunulan hazır ambalajlı olmayan gıdalar,
için de alerjiye ya da intoleransa neden olan bileşenlerin bildirimi zorunludur.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.