Etiketleme uygulamaları
Gıdanın adı alerjeni açıkça belirtiyorsa ayrıca içerir bildirimi gerekir mi?
Soru df917eed
Cevap
Kılavuz bu durumda ayrıca alerjen bildirimi aramaz. Buğday unu veya süt ürünü gibi açık ad örnekleri ile ürünün somut adı birlikte değerlendirilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 19.3 · PDF s. 23
Gıdanın adı, alerji veya intoleransa yol açan madde veya ürüne açıkça atıfta bulunuyorsaKaynağı incele
ilgili madde veya ürünü etikette ayrıca belirtmek zorunlu değildir.
• Buğday unu.
• Süt kaynaklı olduğu açık olan peynir, yoğurt, krema, tereyağı vb.
• Konserve Ton balığı.
• Makarna.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.