Etiketleme uygulamaları
Salamura içindeki üründe net ve süzme ağırlık varsa ayrıca bileşen yüzdesi gerekir mi?
Soru dd447c9b
Cevap
Kılavuzda tanımlanan sıvı ortam içindeki katı gıdada net ve süzme ağırlık bilgisi veriliyorsa ilgili miktar bildirimi muafiyeti uygulanabilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 25.3.7 · PDF s. 41
Sıvı ortam (Su, tuzların sulu çözeltileri, salamura, gıda asitlerinin sulu çözeltileri,Kaynağı incele
sirke, şekerlerin sulu çözeltileri, tatlandırma özelliğine sahip diğer maddelerin sulu
çözeltileri, meyve veya sebzeler için bunların kendi suları kullan ılabilir. Bu ortam, karışım
şeklinde ve sıvı veya dondurulmuş formda olabilir.) içinde satışa sunulan ve etiketinde net
ağırlığının yanı sıra süzme ağırlığının da verildiği gıdalarda.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.