Etiketleme uygulamaları
Bileşen olarak kullanılan tuzun bütün ticari adı yazılmalı mı?
Soru daedf272
Cevap
Gıdada bileşen olarak kullanıldığında yalnız tuz denebilir. Tuzun kendi başına piyasaya arzında ilgili mevzuattaki resmî adı kullanılır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.2 · PDF s. 36
Bileşenler “gıdanın adı” bölümünde belirtilen kurallara uygun şekilde isimlendirilmelidir.Kaynağı incele
• Tuz piyasaya arz edilirken ilgili mevzuatında belirtilen resmî adların kullanılması
gerekmektedir. Bir gıdanın bileşiminde bileşen olarak tuzun kullanılması durumunda ise
yalnızca “tuz” olarak ifade edilebilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.