Yer fıstıklı baklavada sadece fıstıklı denebilir mi?

Bileşiminde normal olarak kullanılması veya doğal olarak bulunması beklenen bir öğesi
veya bileşeni kısmen veya tamamen farklı bir öğe v eya farklı bir bileşen ile ikame edilen
gıdaların etiketinde bu ikame bileşenin bileşenler listesine ilave olarak temel görüş alanında,
gıdanın adının yanında veya gıdanın adına çok yakın bir yerde gıdanın adının yazıldığı punto
büyüklüğünün en az %75’i kadar olan punto büyüklüğünde yazılır. Bu tür ürünlerde etikette
gıdanın adının geçtiği her yerde “ikame bileşen” tekrarlanır.
• Mantının tüketiciler tarafından etli olması beklenir. Ancak et yerine veya et ile birlikte
soya kullanılması durumunda “soya” ürün adının yanında hükme uygun şekilde belirtilir.
- Mantı
Soyalı
- Mantı
Kıymalı ve Soyalı (Hangisi daha çok kullanıldıysa öncelikli o bileşen yazılır)
vb. etiketinde geçen “soya” ifadesi, gıdanın adı olan “mantı” ifadesinin yazıldığı punto
büyüklüğünün en az %75’i kadar olan punto büyüklüğünde yazılır.
• Yer fıstığı kullanılarak üretilen tüm ürünlerde “yer fıstıklı” ifadesi kullanılmalı sadece
fıstıklı ifadesi kullanılmamalıdır.
• İçeriğinde kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan bir sandviçin adında “Kaşarlı
Sandviç” yazılamaz.

Tüketicinin talepleri doğrultusunda toplu tüketim yerlerinde tüketiciye servis edilen veya
toplu tüketim yeri veya satış yerlerinde paketlenerek tüketiciye arz edilen gıdaların içeriğinde
yer alan tüketicinin satın alma tercihini etkileyecek ve/veya birbirinin yerine kullanılan
bileşenler, tüketicinin görebileceği bir yerde gıdanın adıyla birlikte tüketiciye sunulur.
• Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavada “yer fıstıklı” ifadesi kullanılmalı sadece fıstıklı
ifadesi kullanılmaz.
• Kebap yanında yoğurt servis ediliyorsa “Yoğurtlu Kebap ” şeklinde tüketiciye bilgi
verilmeli, ancak yoğurt dışında başka bir fermente süt ürünü ile birlikte servis ediliyorsa
yoğurt ifadesi yazılmamalı, servis edilen fermente süt ürünün adı yazılarak “…. Kebap”
şeklinde tüketiciye sunulmalıdır.
• İçeriğinde kaşar peyniri yerine eritme peyniri kullanılan bir pide, “Kaşarlı Pide” olarak
tüketiciye sunulamaz. “Eritme Peynirli Pide” olarak adlandırılmalı ve tüketiciye bu ad ile
sunulmalıdır.