Etiketleme uygulamaları
Soya kullanımı yasak et ürününde soya içerebilir yazmak çözüm mü?
Soru ca65ce56
Cevap
Hayır. Özel mevzuatta kullanımına izin verilmeyen alerjen bileşen için içerebilir bildirimi yapılamaz; kılavuz soyanın yasak olduğu et ürünlerini örnek verir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 21.3 · PDF s. 27
Özel mevzuatında kullanılmasına izin verilmeyen ve alerji veya intoleransa yol açan birKaynağı incele
bileşen için “…içerebilir” şeklinde bir bildirim yapılamaz.
• Türk Gıda Kodeksi Et, Hazırlanmış Et Karışımları ve Et Ürünleri Tebliği gereği soya ve
soya ürünleri kullanılmasına izin verilmeyen gıdalarda “soya içerebilir” bildirimi yer
alamaz.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.