Etiketleme uygulamaları
Bileşen listesi bulunması zorunlu olmayan gıdada alerjen nasıl bildirilir?
Soru c7d1f1b3
Cevap
Alerjenin adıyla birlikte içerir ifadesi kullanılır; gıdanın adının alerjeni açıkça gösterdiği durumlara ilişkin istisna ayrıca dikkate alınır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 19.2 · PDF s. 23
Bileşen listesi bulundurma zorunluluğu bulunmayan gıdalarda alerji veya intoleransa yolKaynağı incele
açan madde veya ürün “…. içerir” şeklinde belirtilmelidir.
• Kükürt içeren alkollü içkilerde “Kükürtdioksit içerir” veya “sülfit içerir” vb.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.