Etiketleme uygulamaları
Katkısız beyanı için doğrudan katkı eklememek yeterli mi?
Soru aad98def
Cevap
Hayır. Gıdada katkı kullanımına izin verilmiş olmalı ve doğasından gelenler dışında, bileşenlerden taşınma yoluyla gelenler dahil hiçbir katkı maddesi bulunmamalıdır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.1 · PDF s. 15
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği gereğince katkı maddesi kullanımınaKaynağı incele
izin verilen bir gıdada, doğasınd an gelen hariç olmak üzere taşınma prensibi kapsamında
bileşenlerinden gelen herhangi bir katkı maddesi de yoksa bu gıda için “katkısız” veya “katkı
maddesi içermez/bulunmaz/yoktur/eklenmemiştir” vb. ifadeler kullanılabilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.