Etiketleme uygulamaları
Zaten bitkisel olan bir restoran yemeğine veganlara uygundur denebilir mi?
Soru aa15b511
Cevap
Kılavuz doğası gereği hayvansal bileşen içermeyen toplu tüketim ürünlerinde uygunluk bilgisinin isteğe bağlı verilebileceğini belirtir. Ürünün gerçekten ilgili koşulları karşılaması gerekir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 12.14 · PDF s. 14
Bileşimi, ürün tanımı, üretim metodu veya ilgili mevzuatı gereği hayvansal kökenli gıdaKaynağı incele
bileşeni içermesi beklenmeyen ürünlerin arz edildiği toplu tüketim yerlerinde, tüketicilerin
bilgi gereksinimini karşılamak üzere menülerde veya tüketicinin görebileceği bir yerde
“Vejetaryen/Vegan tüketimine uygundur” ifadesine yer verilebilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.