Etiketleme uygulamaları
Hem bitkisel yağ hem süt yağı içeren kremsos nasıl adlandırılır?
Soru a5428fd9
Cevap
Bitkisel yağlı niteliğiyle birlikte yüzde olarak süt yağı miktarı da ada eklenir; örneğin bitkisel yağlı, yüzde ... süt yağlı kremsos biçimi kullanılır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.33 · PDF s. 35
(Revizyon:002) “Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında yer alanKaynağı incele
ürünlerle benzer amaçlar için üretilen ve bu Tebliğ kapsamı dışında kalan ürünlerin etiketinde,
tanımlayıcı ad olarak kremsos ifadesi kullanılabilir.
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.33.2 · PDF s. 35
Bitkisel yağ ve süt yağı içeren ürünlerde tanımlayıcı ad;Kaynağı incele
• Bitkisel Yağlı, %… Süt Yağlı Kremsos
• Bitkisel Yağlı, %… Süt Yağlı Yemeklik Kremsos
• Bitkisel Yağlı, %… Süt Yağlı Çok Amaçlı Kremsos
ifadeleri gıdanın adı olarak kullanılabilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.