Etiketleme uygulamaları
Koruyucu yasak olan meyve suyunda TGK gereğince koruyucu içermez denebilir mi?
Soru 9e5af520
Cevap
Hayır. Yalnız belirli bir fonksiyonel sınıfın yasak olduğu durumda bu tür sınıfa özgü mevzuat gereğince içermez beyanı uygun değildir. Bütün katkıların yasak olduğu durumun açıklamasıyla karıştırılmamalıdır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.5 · PDF s. 16
Ancak Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Mad deleri Yönetmeliği gereğince kullanılmasıKaynağı incele
yasak olan bir fonksiyonel sınıf için; bir fonksiyonel sınıfa atıf yapan durumlar gıdada hiçbir
katkı maddesi içermediği algısı yarattığından “Türk Gıda Kodeksi gereğince (gıdanın adı)
(fonksiyonel sınıf) içermez” ifadesi kullanılamaz.
• “Türk Gıda Kodeksi gereğince meyve suyu koruyucu içermez.” ifadesi uygun değildir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.