Etiketleme uygulamaları
Ön yüzde porsiyon başına yağ ve tuz gösterilince 100 g değerleri de orada şart mı?
Soru 990e87b2
Cevap
Kılavuz enerji dışındaki bu öğelerin porsiyon esaslı tekrarında ön yüzde ayrıca 100 g veya 100 mL değerlerini aramaz. Enerjinin 100 g veya 100 mL gösterimi ve asıl beslenme tablosu yükümlülüğü devam eder.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 32.8 · PDF s. 53
Tekrarlanan değerlerin pors iyon/tüketim birimi üzerinden verilmesi durumunda enerjiKaynağı incele
değerinin 100 g veya 100 ml üzerinden belirtilmesi zorunlu olmasına rağmen diğer besin
öğeleri için böyle bir zorunluluk yoktur.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.