Etiketleme uygulamaları
Bütün bileşenleri alerjen olan ürün nasıl etiketlenir?
Soru 915f2d4c
Cevap
Her bileşen ayrı vurgulanabilir veya tüm bileşenlerin alerjen olduğunu belirten ifade kılavuzdaki biçimde vurgulanabilir. Bildirim hangi bileşenlerin bulunduğunu belirsizleştirmemelidir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 19.7 · PDF s. 24
Bir gıdanın bütün bileşenlerinin alerji veya intoleransa yol açtığı durumlarda, alerjiye veyaKaynağı incele
intoleransa yol açan maddelerin her biri, bileşenler listesinde etikette aynı alanda yer alan
diğer bilgilerden ve birbirlerinden farklı yazı tipi , stili veya arka plan rengi vb. yollarla
vurgulanabileceği gibi tüm bileşenlerin alerjen olduğuna dair bir ifade de vurgulu bir şekilde
yazılabilir.
• İçindekiler: Süt, buğday unu, yer fıstığı
ya da
• “Ürünün tüm bileşenleri alerjendir”, “Tüm bileşenler alerjendir.” vb.
• “Tüm ürünler tüm alerjenleri içerebilir” gibi ifadeler tüketicileri doğru bilgilendirmediği
için alerjen bildirimi olarak değerlendirilmez.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.