Etiketleme uygulamaları
Süt dışındaki içeceklerde vitamin veya mineral eşiği nedir?
Soru 8828b340
Cevap
İçeceklerin 100 mL'sinde ilgili beslenme referans değerinin yüzde 7,5'i esas alınır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 28.7 · PDF s. 46
Vitamin ve minerallerin bu tabloda yer alabilmesi için aşağıda belirtilen belirgin miktarlarınKaynağı incele
karşılanması gereklidir:
• İçecekler dışındaki gıdalar ve süt için 100 g veya 1 00 ml’si için beslenme referans
değerlerinin (BRD) %15’i.
• İçeceklerin 100 ml’si için BRD’nin %7,5’u.
• Eğer gıda tek porsiyonluk ambalajda sunuluyorsa veya ambalaj sadece tek tüketim
biriminden oluşuyorsa BRD’nin en az %15’i.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.