Etiketleme uygulamaları
Restorana gönderilen hazır ambalajlı hammaddede bütün bilgiler ambalajda mı olmalı?
Soru 7e904de3
Cevap
Ad, STT veya TETT, özel muhafaza/kullanım koşulları, işletmeci unvanı ve adresi ile parti/seri numarası ambalajda bulunmalıdır. Diğer zorunlu bilgiler, teslimat öncesi veya sırasında eşlik eden uygun ticari belgelerde verilebilir; ulaşması ve kontrolde sunulması garanti edilmelidir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 40.1 · PDF s. 71
Yönetmeliğin 8 inci maddesi 7 nci fıkrası kapsamında hazırlama, işleme, parçalama, bölmeKaynağı incele
veya doğrama işlemleri için toplu tü ketim yerlerine veya toplu tüketim yerleri haricinde son
tüketiciye satılmadan önceki bir aşamada piyasaya arz edilen hazır ambalajlı gıda ürünlerinin
zorunlu etiket bilgilerinden “gıdanın adı, STT/TETT, özel muhafaza ve/veya kullanım
koşulları ile gıda iş letmecisinin adı veya ticari unvanı ve adres bilgisinin, parti/seri
numarasının” gıdanın ambalajının üzerinde yer alması gerekir.
Diğer zorunlu bilgiler ise şubelere teslimatı öncesi veya teslimatı sırasında gıdaya eşlik eden
ticari belgelerin (fatura, pr oforma fatura, taşıma belgesi, makbuz, sevk irsaliyesi veya bu
belgelerle eşleştirilebilecek ticari belge niteliğindeki belgeler vb.) üzerinde bulunabilir. Bu
durumda toplu tüketim veya üretim yerine ticari belgelerle sunulduğunun garanti edilmesi ve
resmî kontroller esnasında talep edilmesi halinde sunulması gerekmektedir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.