Etiketleme uygulamaları
Katkı maddesi eklemedim, katkısız yazayım mı?
Soru 7cb47205
Cevap
Hammadde ve bileşik bileşenlerden taşınan katkılar da kontrol edilmelidir. Ürün kategorisinde katkı kullanımına izin verilip verilmediği ve tüm bileşenlerin katkı bilgileri olmadan kesin karar verilemez.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.1 · PDF s. 15
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği gereğince katkı maddesi kullanımınaKaynağı incele
izin verilen bir gıdada, doğasınd an gelen hariç olmak üzere taşınma prensibi kapsamında
bileşenlerinden gelen herhangi bir katkı maddesi de yoksa bu gıda için “katkısız” veya “katkı
maddesi içermez/bulunmaz/yoktur/eklenmemiştir” vb. ifadeler kullanılabilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.