Etiketleme uygulamaları
Aroma verici içermez veya yapay aroma verici içermez denebilir mi?
Soru 77a1835e
Cevap
Hayır. Kılavuz bu negatif ifadelere izin vermez. Bütün aroma vericiler doğal koşullarını sağlıyorsa doğal aroma verici kullanılmıştır gibi pozitif bir ifade değerlendirilebilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.7 · PDF s. 16
Katkı maddesi adına atıfta bulunarak bunların yokluğuna dair beyanda bulunulamaz.Kaynağı incele
• Monosodyum glutamat eklenmemiştir/içermez” vb. ifadeler kullanılamaz.
Gıdanın içeriğinde yer alan tüm aroma vericiler, gıda aro maları mevzuatı (Yönetmelik,
Kılavuz) kapsamında doğal aroma verici kategorisinde yer alıyorsa, bu gıdaların etiketinde
“doğal aroma verici/vericiler kullanılmıştır”, “doğal aroma verici/vericiler içerir” gibi ifadeler
kullanılabilir. Ancak negatif beyan olan “aroma verici içermez”, “yapay aroma verici/vericiler
içermez” gibi ifadeler kullanılamaz.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.