Etiketleme uygulamaları
Yüzde 2'den fazla kullanılan bileşenler için alternatifli listeleme mümkün mü?
Soru 6d1d04fc
Cevap
Kılavuz bu olanağı yalnız Şeker Tebliğinde tanımlanan ve birbirinin yerine kullanılan ürünler için, tüketicinin anlayacağı açık kodlama ve gerçek kullanılanın etikette gösterilmesi şartıyla açıklar. Her bileşene genellenemez.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.3 · PDF s. 36
Gıdanın üretiminde veya hazırlanmasında bileşimini, doğasını veya algılanan değeriniKaynağı incele
değiştirmeksizin;
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.3.2 · PDF s. 36, 37
Son ürünün % 2’sinden fazlasını oluşturan, benzer şekilde veya birbirinin yerineKaynağı incele
kullanılabilen bileşenlerle ilgili uygulama, sadece Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliğinde
tanımlanan birbirinin yerine kullanılabilen ürünler için geçerlidir.
• Son ürünün % 2’sinden fazlasını oluşturan, Türk Gıda Kodeksi Şeker Tebliğinde
tanımlanan ürünlerin birbirinin yerine kullanılması durumunda, tüketici tarafından
anlaşılabilecek şekilde uygun bir kodlama yöntemi kullanılarak etiket üzerinde
belirtilmesi gerekir.
• Bileşiminde şeker veya fruktoz-glukoz şurubu kullanılan bir alkolsüz içecek için:
- Etiketteki İçindekiler bilgisinde “Şeker (S)* veya Fruktoz-Glukoz şurubu (F)*” ifadesinin
yazılması,
- İçindekiler bilgisinin sonuna “*Kullanılan şeker veya fruktoz -glukoz şurubu paket
üzerine kodlanmıştır” yönlendirici referans cümlenin yazılması,
- Üretim sırasında kullanılan Şeker veya Fruktoz- glukoz şurubuna ait kodun “S” veya “F”
olarak ambalaj üzerine kodlanması.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.