Altı renklendirici uyarısı ve alkol istisnası
E 110 uyarısını yazınca her gıdada kullanım serbest hale gelir mi?
Soru 69c7b123
Cevap
Hayır; uyarı etiket yükümlülüğüdür, gıda kategorisindeki kullanım izninin yerine geçmez.
Dayanak ve kapsam: Ek-Vde sayılan renklendiriciler için ad/kod ile çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etki uyarısı gerekir. İşaretleme/damgalama ve yumurta kabuğu süsleme istisnaları ile hacmen %1,2den fazla alkol içeren içecek istisnası vardır.
Dikkat: Uyarı istisnası katkı kullanım izni değildir. Tam %1,2, %1,2den fazla demek değildir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Bazı gıda renklendiricilerini içeren gıdalar için etiketleme kuralları
MADDE 24- (1) Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği hükümleri saklı kalmak koşuluyla, EK-V’te listelenen renklendiricileri içeren gıdaların etiketlerinde bu ekte yer alan ilave bilgi yer alır.Kaynağı incele · Resmî kaynak
(2) Birinci fıkrasında belirtilen ilave bilgi ile ilgili olarak Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliğinin 16 ncı maddesinin birinci fıkrası hükmü uygulanır.
BEŞİNCİ BÖLÜM
Çeşitli ve Son Hükümler
Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Aşağıdaki renklendiricileri içeren gıdaların etiketlerinde yer alması gereken ilave bilgi
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Sunset yellow (E 110) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.Kaynağı incele · Resmî kaynak
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Kinolin sarısı (E 104) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Karmosin (E 122) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Allura red (E 129) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Tartrazin (E 102) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Ponzo 4R (E 124) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.
Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — (*) (a) renklendirici(ler)in, et ve et ürünlerinin sağlık veya diğer amaçlarla işaretlemelerinde ya da yumurta kabuklarının süsleme amacıyla renklendirilmesinde ve damgalanmasında kullanılan gıdalar hariç ve (b) hacmen %1,2’den fazla alkol içeren içecekler hariç
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.