Dış koli içindeki ürün etiketleri görünmüyorsa koliye ne yazılır?

Ayrıca bu gıdalar bir dış ambalaj içerisinde taşınıyorsa ve depolanıyorsa ve dış ambalajdan
gıdanın ambalajında yer alan etiket bilgileri görünmüyorsa Yönetmeliğin 8 inci maddesinin 8
inci fıkrası kapsamında ; dış ambalajında “gıdanın adı, STT/TETT, özel muhafaza ve/veya
kullanım koşulları ile gıda işletmecisinin adı veya ticari unvanı ve adres bilgisi”nin yer alması
zorunludur. Ancak başka bir ambalajı olmadan çuval, kasa, kova, bidon, sepet, teneke, torba,
kraft gibi ambalaj malzemeleriyle taşınan gıdalar için bu malzemeler dış ambalaj kabul edilir.
• Restoranda içecek hazırlanmasında kullanılacak 1 lt’lik meyve sularının; başka bir dış
ambalaj ile sevk edilmesi veya depolanması halinde, bu dış ambalaj üzerinde gıdanın adı,
STT/TETT, özel muhafaza ve/veya kullanım koşulları ile gıda işletmecisinin adı veya
ticari ünvanı ve adres bilgisinin yer alması zorunludur. Ancak 1 lt’lik meyve sularının
üzerinde, bu bilgiler yer alıyorsa ve dış ambalaj dan açık bir şekilde ve kolayca
görülebiliyorsa, dış ambalajda ayrıca yer almasına gerek yoktur. 1 lt lik ürüne ait diğer
etiket bilgileri ise ürüne eşlik eden ticari belgede bulunmak zorundadır.