Acılı ketçapta acı biberin oranı mutlaka yazılmalı mı?

Gıdanın adında yer aldığı halde, gıdanın tanımlanması veya benzer gıdalardan ayırt
edilmesi için elzem olmadığından miktarındaki değişim tüketicinin tercihini etkilemeyecek
olanlar.
• Alkollü içkiler (malt viskisi, buğday birası vb.),
• Çeşitlerine ilişkin bileşenlerin ürün adında yer aldığı likörler ve meyve esaslı cinler,
• Temel olarak un veya diğer karbonhidratlar, yağlar, şekerler/tuz ve aroma vericiler/lezzet
vericilerden oluşan kek, ekmek ve tatlı karışımları,
• Özelliğini birden fazla bileşenin bir araya gelmesinden kazanan ve amaca yönelik
tanımlanan tuz, paprika, maydanoz ve diğer baharatların karışımından oluşan tavuk
çeşnisi, köri sosu vb. lezzet vericiler,
• Bir gıdanın içerisinde bileşen olarak yer alan ağırl ıkça hiçbiri belirgin ölçüde baskın
olmayacak şekilde bir karışım halindeki meyveler veya sebzeler veya sert kabuklu
meyvelerin ayrı ayrı miktarları (toplam karışım miktarı vermek yeterlidir),
• Bir gıdanın içerisinde bileşen olarak %2’den fazla yer alan ve ağırlıkça hiçbirinin belirgin
ölçüde baskın olmadığı baharat veya bitki karışımları ayrı ayrı miktarları (toplam karışım
miktarı vermek yeterlidir),
• “Tatlandırıcı içerir”/“tatlandırıcılı” veya “şeker/şekerler ve tatlandırıcı içerir”/“şekerli ve
tatlandırıcılı” ifadesi gıdanın adının yanında yer alıyor ise bu ifadelerin bulunmasını
gerektiren bileşen veya bileşen grubu,
• Ketçap, sucuk, tarhana gibi gıdaların acılı olarak üretilmesi durumunda, acı biber görseli
kullanılması ve/veya gıdanın adında yer alması d urumunda (acılı ketçap, acılı tarhana,
acılı sucuk gibi), tüketici tercihini etkilemeyeceğinden acı biberin miktarının
belirtilmesine gerek yoktur.
• Beslenme bildirimine tabi ise ilave vitamin ve mineraller.