Etiketleme uygulamaları
Hazır ambalajlı olmayan gıdada beslenme bilgisi her zaman isteğe bağlı mı?
Soru 415af4ca
Cevap
Bölüm 31 genel olarak isteğe bağlı beslenme bildirimini açıklar. Ancak Revizyon 002 ile toplu tüketim yerlerinde bileşen ve enerji bildirimi için ayrıca zorunluluk getirilmiştir; işletme türüne göre 47. maddedeki geçiş tarihleri kontrol edilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 31 · PDF s. 52
Hazır Ambalajlı Olmayan Gıdalarda Beslenme BildirimiKaynağı incele
Hazır ambalajlı olmayan gıdalarda tüketicilerin bilgilendirilmesi amacıyla isteğe bağlı beslenme
bildirimi yapılabilir. Bu durumda, sadece enerji değeri veya enerji değeriyle birlikte yağ, doymuş
yağ, şekerler ve tuz bilgilerinin verilebileceği gibi tüm besin ögeleri de birlikte verilebilir. Bildirim
menüler, afiş, yazı tahtası, ekran, karekod vb. araçlarla verilebilir.
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 41.3 · PDF s. 72
(Revizyon:002) Gıda işletmecisi tarafından, t oplu tüketim yerlerinde tüketiciye sunulanKaynağı incele
gıdaların içeriğinde yer alan bileşenlere ve enerji değerine ilişkin tüketiciye bilgilendirme
yapılması zorunludur.
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 47 · PDF s. 75
(Revizyon:002) Toplu tüketim yerleri, bu Kılavuzun 41 inci maddesi ile getirilen hükümlereKaynağı incele
aşağıda belirtilen süreler içinde;
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.