Etiketleme uygulamaları
Bütün renklendiriciler doğalsa yapay renklendirici içermez yazılabilir mi?
Soru 37bc97c9
Cevap
Hayır. Kılavuz doğal renklendirici içerir veya kullanılmıştır gibi pozitif ifadeleri mümkün görür; yapay renklendirici içermez ifadesini uygun bulmaz.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.6 · PDF s. 16
Gıdanın içeriğinde yer alan renklendirici fonksiyonuna sahip tüm katkı maddeleri; gıdaKaynağı incele
katkı mevzuatı kapsamında hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği
Hakkında Kılavuz’da listelenen doğal renklendirici kategorisinde yer alıyorsa, gıdaların
etiketinde “doğal renklendirici kullanılmıştır”, “doğal renklendirici içerir” gibi ifadeler
kullanılabilir. Ancak negatif beyan olan “yapay ren klendirici içermez” gibi ifadeler
kullanılmaz.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.