Etiketleme uygulamaları
Gönüllü süzme ağırlık bilgisi bileşen miktarı hesabında kullanılabilir mi?
Soru 2eadd359
Cevap
Kılavuz zorunlu veya gönüllü net ve süzme ağırlık bilgilerinden miktarın hesaplanabildiği örnekleri mümkün görür. Ürün ve ortamın ilgili koşulları sağlaması gerekir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 25.3.8 · PDF s. 41
Sıvı ortam içinde satışa sunulan ve etiketinde net ağırlığının yanı sıra süzmeKaynağı incele
ağırlığının zorunlu veya gönüllü olarak belirtildiği gıdalarda verilen değerlerden yola
çıkılarak BM hesaplaması yapılabilir.
• Su içindeki tek çeşit sebze,
• Sıvı içindeki tek çeşit meyve,
• Ağırlıkça hiçbiri belirgin ölçüde baskın olmamak kaydıyla su/sı vı içinde karışık
çeşitlerdeki meyve/sebzeler,
• Salamura içindeki sardalya balığı,
• Yağ içindeki ton balığı,
• Dondurulmuş karides,
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.