Etiketleme uygulamaları
Bileşenler son üründeki analiz miktarına göre mi sıralanır?
Soru 2aa47978
Cevap
Kılavuz üretim sırasında kullanılan miktara göre ağırlıkça azalan sıralamayı esas alır. Sonraki su kaybı gibi işlemler üretime giriş sırasını kendiliğinden değiştirmez; mevzuattaki özel listeleme kuralları saklıdır.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.1 · PDF s. 36
Bileşenler listesi, “bileşenler” veya “içindekiler” başlığıyla ya da bu kelimeleri içeren uygunKaynağı incele
bir başlıkla verilir. Gıdanın bütün bileşenleri, üretim sırasında kullanıldıkları miktara göre
ağırlıkça azalan sırayla bu listede yer alır. Bileşenler listesine ilişkin kurallar, Yönetmeliğin
Ek-4’ünde yer almaktadır
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.