Etiketleme uygulamaları
Soya içeceğine süt ve süt ürünü içermez yazılabilir mi?
Soru 1e6e9218
Cevap
Kılavuz soya, yulaf, badem veya fındık içeceklerinde bu ifadeyi uygun bulmaz. Ürünler içecek olarak adlandırılır; laktoz içermez beyanı ise kendi koşulları çerçevesinde değerlendirilebilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 12.11 · PDF s. 14
Soya, yulaf, badem, fındık vb. kullanılarak üretilen içeceklerde süt ifadesi kullanılamaz.Kaynağı incele
Bu gıdaların adlandırılmasında ‘süt’ yerine ‘içecek’ ifadesi kullanılır. Bu içeceklerde “Süt ve
süt ürünü içermez” ifadesi kullanılmaz ancak “Laktoz içermez” ifadesi kullanılabilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.