Etiketleme uygulamaları
Tereyağı bitkisel yağlardan fazlaysa adlandırma nasıl yapılabilir?
Soru 1cc86d0f
Cevap
Bileşim sırası bunu destekliyorsa tereyağlı ve bitkisel yağlı veya tereyağlı ve ilgili bitkisel yağın adıyla tanımlama yapılabilir. Tereyağı oranı ön yüzde isteğe bağlı verilebilir.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.12 · PDF s. 30
İçeriğinde azalan sırada te reyağı/zeytinyağı ile palm ve ayçiçek yağı bulunan bir ürününKaynağı incele
adında “Tereyağlı/Zeytinyağlı ve Bitkisel Yağlı” veya “Tereyağlı/Zeytinyağlı ve Palm
Ayçiçek Yağlı” ifadeleri kullanılabilir. Bu durumlarda son üründeki tereyağı/zeytinyağı oranı
(%) isteğe bağlı olarak temel görüş alanında verilebilir.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.