Etiketleme uygulamaları
STT mi TETT mi kullanılacağına kim karar verir?
Soru 0266bd28
Cevap
Gıda işletmecisi ürünün güvenilirliği ve kalite özelliklerini dikkate alarak doğru tarih türünü belirlemekten sorumludur.
Dayanaklar
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 26.2.5 · PDF s. 44
Bir gıdanın son tüketim tarihi veya tavsiye edilen tüketim tarihinin belirlenmes iKaynağı incele
gıda işletmecisinin sorumluluğundadır. Gıdalar için uygun olan tarih belirlenirken “son
tüketim tarihinin gıda güvenilirliği, tavsiye edilen tüketim tarihinin ise gıda kalitesi ile ilgili
olduğu unutulmamalıdır.
Cevap size yardımcı oldu mu?
Henüz puan verilmedi.
Yorum veya düzeltme önerisi
Yorumlar
İlk yorumunuzu paylaşabilirsiniz.