Bu rehberin kapsamı
Resmî kaynaklara bağlı uygulama notu içerir; bütün ürün kategorileri için tamamlanmış mevzuat incelemesi değildir.
ÜRÜN ÜZERİNDEN İNCELEME
Kanada: ürün dosyasında öne çıkanlar
Kanada için Fransızca ve İngilizce dil sürümleri, beslenme paneli ve ön yüz ifadeleri aynı ürün dosyasında değerlendirilir. ABD Nutrition Facts tablosunun Kanada ambalajına doğrudan aktarılması ayrı bir kontrol konusudur. CFIA kaynakları üzerinden ürün kategorisine bağlı istisna ve gereklilikler araştırılır.
Kanada: 2026 ön yüz beslenme sembolü
CFIA, ön yüz beslenme sembolü kuralları için geçiş döneminin 31 Aralık 2025’te sona erdiğini açıklar. 1 Ocak 2026 veya sonrasında ithal edilen, Kanada’da üretilen ya da perakendede ambalajlanan ürünler standart uygulama sürecine tabidir. Sembol gerekliliği ürün kapsamı, doymuş yağ, şeker ve sodyum eşikleri ile muafiyetlere göre değerlendirilir; her pakete otomatik olarak uygulanmaz. Bu yüzden eski stok ile yeni sevkiyatın tarih kaydı ayrılmalı, ürünün istisna durumu ve sembolün öngörülen biçimi birlikte kontrol edilmelidir.
Etiket kontrol dosyası nasıl hazırlanır?
Ambalaj, reçete, alerjen dayanakları ve ithalatçı bilgileri aynı ürün sürümünde toplanır. Ortak belge hazırlığı ve raporlama adımları çalışma yöntemimizde açıklanır.
Belge hazırlığı ve çalışma yöntemi
Etiket kontrolü: belge ve bulgu tablosu
| Kontrol kapsamı | İncelenen dayanak | Raporda karşılığı |
|---|---|---|
| Ürün adı ve sınıfı | Reçete, ürün formu, kullanım amacı | Doğru kaynak ve inceleme kapsamı |
| İçerik ve alerjen | Alt bileşenler, tedarikçi ve çapraz temas kayıtları | Etiket metniyle belgelerin karşılaştırılması |
| Beslenme ve beyan | Analiz veya hesap, porsiyon, ön yüz ifadeleri | Veri temeli ve beyan dayanakları |
| Dil ve yerleşim | Tüm yüzler, yerel metin ve ek etiket | Eksik bilgi ve okunabilirlik bulguları |
| İthalat ve izlenebilirlik | İthalatçı, lot, tarih ve sevkiyat sürümü | Belge ihtiyacı ve yerel teyit soruları |
Kaynaklar ve araştırma yöntemi
Kaynaklar seçilmiş araştırma dayanaklarıdır. Arşiv kaydı güncel yürürlük onayı değildir; Codex metninin ulusal kabulü ayrıca doğrulanmalıdır.