# Katı gıdada 5 g/100 g şeker var. Düşük şeker sınırına eşitlik dahil mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/fe2bf460
Soru ID: fe2bf460
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Evet; en fazla 5 g sınırı eşitliği kapsar.

Dayanak ve kapsam: Düşük şeker katı gıdada en fazla 5 g/100 g, sıvıda en fazla 2,5 g/100 mL; şekersiz her iki grupta en fazla 0,5 g/100 g veya 100 mL gerektirir.

Dikkat: Porsiyondaki gram değeri 100 g/100 mL tabanına çevrilmeden karşılaştırılmaz. Yoğunluk bilinmeden g ile mL eşitlenmez.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Beslenme Beyanları Yönetmeliği · Beslenme beyanları ve beyan koşulları

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/40154#ek-1

> Enerji / besin öğesi | Beslenme beyanı | Beyan koşulu — Şeker | Düşük/Az | - 100 g katı gıdadaki şeker miktarının 5 g’dan fazla olmaması gerekir veya, - 100 mL sıvı gıdadaki şeker miktarının 2,5 g’dan fazla olmaması gerekir.

> Enerji / besin öğesi | Beslenme beyanı | Beyan koşulu — Şeker | Şekersiz | - 100 g katı veya 100 mL sıvı gıdadaki şeker miktarının 0,5 g’dan fazla olmaması gerekir.