# Gıdanın adı alerjeni açıkça belirtiyorsa ayrıca içerir bildirimi gerekir mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/df917eed
Soru ID: df917eed
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Kılavuz bu durumda ayrıca alerjen bildirimi aramaz. Buğday unu veya süt ürünü gibi açık ad örnekleri ile ürünün somut adı birlikte değerlendirilir.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 19.3 · PDF s. 23

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Gıdanın adı, alerji veya intoleransa yol açan madde veya ürüne açıkça atıfta bulunuyorsa
> ilgili madde veya ürünü etikette ayrıca belirtmek zorunlu değildir.
> • Buğday unu.
> • Süt kaynaklı olduğu açık olan peynir, yoğurt, krema, tereyağı vb.
> • Konserve Ton balığı.
> • Makarna.