# Bileşen olarak kullanılan tuzun bütün ticari adı yazılmalı mı?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/daedf272
Soru ID: daedf272
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Gıdada bileşen olarak kullanıldığında yalnız tuz denebilir. Tuzun kendi başına piyasaya arzında ilgili mevzuattaki resmî adı kullanılır.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 23.2 · PDF s. 36

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Bileşenler “gıdanın adı” bölümünde belirtilen kurallara uygun şekilde isimlendirilmelidir.
> • Tuz piyasaya arz edilirken ilgili mevzuatında belirtilen resmî adların kullanılması
> gerekmektedir. Bir gıdanın bileşiminde bileşen olarak tuzun kullanılması durumunda ise
> yalnızca “tuz” olarak ifade edilebilir.