# Saf bal, saf çikolata veya saf zeytinyağı tanımlaması uygun mu?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/d6b334bf
Soru ID: d6b334bf
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Saf ifadesi ürünün tanımlaması olarak benzerlerinin saf olmadığı algısını yaratır. Kılavuz saf çikolata, salep, kaymak ve zeytinyağı gibi nitelemeleri uygun bulmaz; aynı ilke gıda niteliği bildiren diğer saf kullanımlarına da uygulanır.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 4 · PDF s. 8

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> “Saf/ Pure” Teriminin Kullanımı
> “Saf/pure” terimi gıdanın saf olduğu ve aynı gıdanın “saf olmayan” alternatiflerinin de
> bulunabileceği algısına neden olacak şekilde kullanılmaz. Saf/pure  ifadesi gıdanın adında
> yazılmaması ve ürünü tanımlamaması koşuluyla ürünün markasında veya ticari ünvanında
> bulunabilir.
> • Saf çikolata, saf salep, saf kaymak, saf zeytinyağı gibi ifadeler kullanılamaz.