# Bitkisel yağlı ürünümün adına krema yazabilir miyim?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/b6124680
Soru ID: b6124680
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Ürünün kullanım amacı, toz veya hazır oluşu, tüketicinin sıvı ekleyip eklemediği ve süt yağı içerip içermediği gerekir. Krema, dolgu ve kremsos hükümleri farklıdır; yalnız bitkisel yağ bulunmasına bakarak tek isim seçilemez.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.32 · PDF s. 34

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> (Revizyon:002) Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamına girmeyen ancak
> nihai kullanıcı tarafından krema alternatifi olarak süt/su vb. çeşitli bileşenler eklenerek
> hazırlanacak toz formda üretilen veya herhangi bir su/süt vb. ilavesine gerek kalmaksızın
> doğrudan kullanılabilecek krem formunda üretilen ürünlerin adında krema ifadesi geçebilmesi
> için ürün içeriklerinde süt yağı bulunmalıdır.  İçeriğinde süt yağı bulunmayan gıdalarda
> bileşenlerine ve kullanım amaçlarına göre yanıltıcı olmayacak şekilde tanımlayıcı adlar
> kullanılabilir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.33 · PDF s. 35

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> (Revizyon:002) “Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında yer alan
> ürünlerle benzer amaçlar için üretilen ve bu Tebliğ kapsamı dışında kalan ürünlerin etiketinde,
> tanımlayıcı ad olarak kremsos ifadesi kullanılabilir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 22.34 · PDF s. 35

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> (Revizyon:002) Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği kapsamında yer alan
> ürünlerle benzer amaçlar için üretilen ancak  bu Tebliğ kapsamı dışında kalan , içeriğinde süt
> yağı veya bitkisel yağ bulunan ürünlerin bir gıdada bileşen olarak kullanılması durumunda ,
> söz konusu gıdanın adlandırılması, kullanılan bileşene göre yapılmalıdır.