# MSG içermez gibi belirli katkı adına dayalı beyan kullanılabilir mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/a0f77835
Soru ID: a0f77835
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Hayır. Belirli bir katkı maddesini adıyla dışlayan negatif beyanlar uygun değildir. Fonksiyonel sınıfa ilişkin izinler kendi şartlarıyla değerlendirilir.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 13.7 · PDF s. 16

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Katkı maddesi adına atıfta bulunarak bunların yokluğuna dair beyanda bulunulamaz.
> • Monosodyum glutamat eklenmemiştir/içermez” vb. ifadeler kullanılamaz.
> Gıdanın içeriğinde yer alan tüm aroma vericiler, gıda aro maları mevzuatı (Yönetmelik,
> Kılavuz) kapsamında doğal aroma verici kategorisinde yer alıyorsa, bu gıdaların etiketinde
> “doğal aroma verici/vericiler kullanılmıştır”, “doğal aroma verici/vericiler içerir” gibi ifadeler
> kullanılabilir. Ancak negatif beyan olan “aroma verici içermez”, “yapay aroma verici/vericiler
> içermez” gibi ifadeler kullanılamaz.