# Ana bileşenimin menşeini yazmalı mıyım?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/92144539
Soru ID: 92144539
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Ürünün yasal menşei, ana bileşen veya bileşenlerin kökeni, etiketin oluşturduğu algı ve açık istisnalar birlikte incelenir. Ana bileşen yalnız yüzde 50'den fazla olan madde değildir.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 36.5 · PDF s. 66

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Gıdanın menşe ülkesi ile ana bileşeninin menşe ülkesi farklı olduğunda, gıdaya eşlik eden
> bilgilerin veya bir bütün olarak gıdanın etiketinin o gıdan ın ana bileşeninin gerçek menşe
> ülkesi hakkında tüketiciyi yanıltacağı durumlarda aşağıdaki kurallardan birisi uygulanır:
> a. Gıdanın ana bileşeninin menşe ülkesi de belirtilir.
> b. Gıdanın ana bileşeninin menşe ülkesinin gıdanın menşe ülkesinden farklı olduğu
> belirtilir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 36.6 · PDF s. 66

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Ana bileşen; gıdanın %50’sinden fazlasını oluşturan veya tüketici tarafından genellikle
> gıdanın adı ile ilişkilendirilen ve çoğu zaman miktarının belirtilmesi gereken bileşeni veya
> bileşenleri olarak tanımlanmaktadır.
> • Meyveli ancak meyve miktarı % 50’nin altında olan bir üründe tüketici bu ürünü meyve
> ile ilişkilendireceğinden ana bileşen “meyve” olarak değerlendirilir.
> • Lahmacunda “et” miktarı %50’nin altında olmasına rağmen tüketici için değerli olan
> bileşen “et” olduğundan ana bileşen et olarak değerlendirilir.
> • Yoğurt için ana bileşen süt olarak değerlendirilir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 36.8 · PDF s. 67

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Ancak söz konusu ana bileşenin menşeinin, bildirimi yapılan gıdanın menşei ile aynı
> olmadığının açık olduğu durumlarda ana bileşen ile ilgili ilave bildirimin yapılmasına gerek
> yoktur.
> • Türkiye’de üretilen bir bitter çikolatadaki ana bileşen olan kakaonun Türkiye menşeili
> olması beklenmediğinden kakaonun menşei ile ilgili ilave bir bildirim yazılması zorunlu
> değildir.
> • Menşei Al manya olan bir kahveli içecekte kahvenin menşeinin Almanya olması
> beklenmediğinden kahvenin menşei ile ilgili ilave bir bildirim yazılması zorunlu değildir.
> • Menşei Türkiye olan Hindistan cevizli gofrette ana bileşen olan Hindistan cevizinin
> Türkiye menşeili olması beklenmediğinden Hindistan cevizinin menşei ile ilgili ilave bir
> bildirim yazılması zorunlu değildir.