# Kahve veya çay bazlı olmayan normal içecekte 180 mg/L kafein var. Ek uyarı gerekir mi?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/80deeb13
Soru ID: 80deeb13
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Evet; 150 mg/L aşılır. Yüksek kafein uyarısı adla aynı görüş alanında, ardından kafein miktarı mg/100 mL olarak bildirilir. Bu etiket hükmü bileşim izni vermez.

Dayanak ve kapsam: İçecekte kafein uyarısı tüketime hazır halde 150 mg/L’yi aşma koşuluna bağlıdır. Adında kahve/çay bulunan ve ilgili bazdan yapılan içecekler istisnadır. Fizyolojik amaçla kafein eklenen içecek dışı gıdaların ayrı uyarısı vardır; takviyede miktar önerilen günlük porsiyona göre bildirilir.

Dikkat: 200 mg tek başına konsantrasyon değildir. Kahve kelimesi tek başına istisna sağlamaz; baz koşulu da gerekir. Bu uyarı maddesi ürünün kullanım izni veya enerji içeceği üst sınırı değildir.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği · Etiketinde ilave zorunlu bilgiler bulunması gereken gıdalar

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/23282#ek-2

> Gıdanın veya Gıda Grubunun Adı | İlave Zorunlu Bilgiler — 4.1. Adında ‘kahve’ veya ‘çay’ ifadesi yer alan ve kahve, çay veya kahve ya da çay ekstraktı bazlı olan içecekler hariç; - Değiştirilmeksizin tüketimi amaçlanan ve hangi kaynaktan gelirse gelsin 150 mg/L’yi aşan bir miktarda kafein içeren içecekler - Konsantre veya kurutulmuş formda olan ve tüketime hazırlandıktan sonra hangi kaynaktan gelirse gelsin 150 mg/L’yi aşan bir miktarda kafein içeren içecekler | “ Yüksek miktarda kafein içerir. Çocuklar veya hamile ya da emziren kadınlar için tavsiye edilmez.” uyarısı etiket üzerinde içeceğin adı ile aynı görüş alanı içinde yer alır. Kafein miktarı, bu uyarıyı takiben parantez içinde ve 16 ncı maddenin birinci fıkrasına uygun şekilde mg/100 mL olarak bildirilir.

> Gıdanın veya Gıda Grubunun Adı | İlave Zorunlu Bilgiler — 4.2. Fizyolojik bir amaçla kafein ilave edilen, içecekler dışındaki gıdalar | “Kafein içerir. Çocuklar veya hamile kadınlar için tavsiye edilmez.” uyarısı etiket üzerinde gıdanın adı ile aynı görüş alanı içinde yer alır. Kafein miktarı, bu uyarıyı takiben parantez içinde ve 16 ncı maddenin birinci fıkrasına uygun şekilde mg/100 g veya mg/100 mL olarak bildirilir. Takviye edici gıdalarda ise; kafein miktarı, günlük tüketim için önerilen porsiyon üzerinden etiket üzerinde belirtilir.