# Kılavuzdaki genel bir izin, ürüne özel tebliğdeki kısıtlamayı kaldırır mı?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/5f73360d
Soru ID: 5f73360d
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Hayır. Ürüne özgü dikey mevzuat hükümleri saklıdır. Genel ifadeyi kullanmadan önce ürünün kendi tebliğindeki adlandırma ve etiketleme hükümleri de kontrol edilir.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Kapsam · PDF s. 1

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> TÜRK GIDA KODEKSİ GIDA ETİKETLEME VE TÜKETİCİLERİ BİLGİLENDİRME
> YÖNETMELİĞİ KILAVUZU
> AMAÇ VE KAPSAM
> Bu Kılavuz, gıdaların etiketinde, tanıtımında, sunumunda ve reklâmında kullanılan terimler ve
> ifadeler ile ilgili olarak; tüketicilerin doğru bilgilendirilmesini sağlamak ve yanıltılmasını
> önlemek, gıdaların etiketlenmesi, sunumu, tanıtımı ve reklamında yer alan yazılı ve görsel
> bilgilerin, kullanılan terimlerin ve ifadelerin kullanım koşulları konusunda gıda işletmecilerine
> yardımcı olmak ve resmî  kontroller sırasında yapılacak değerlendirmelerde uygulama birlikteliği
> sağlamak amacı ile hazırlanmıştır.
> Bu Kılavuz 11/6/2010 tarihli ve 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem
> Kanununun 21 inci, 22 nci, 23 üncü, 24 üncü, 27 nci, 28 inci, 32 nci ve 34 üncü maddelerine
> dayanılarak hazırlanmış olan 26.01.2017 tarihli ve 29960 mükerrer sayılı Resmî Gazete‘de
> yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme
> Yönetmeliği çerçevesinde hazırlanmıştır.
> Kılavuz, kullanıcıları tarafından yapılacak değerlendirmelerde genel çerçevenin çizilmesi
> amacıyla hazırlanmış olup söz konusu gıdalar için Türk Gıda Kodeksi kapsamında bütüncül bir
> değerlendirmenin yapılması gerekmektedir. Ayrıca değerlendirmede yol gösterici olması
> açısından, maddeler altında “(•) şeklinde” işaret konularak bazı örneklere yer verilmiştir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 2.1 · PDF s. 1, 2

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Bu kılavuzla belirlenen kurallar; gıdaların özel mevzuatında belirlenen hükümler saklı kalmak
> kaydıyla uygulanır
> • Takviye Edici Gıdalar mevzuatında yer alan özel hükümler.
> • Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Pirina Yağı Tebliğinde tanımlanan “natürel” ifadesi.
> • Türk Gıda Ko deksi Reçel, Jöle, Marmelat ve Tatlandırılmış Kestane Püresi Tebliğinde
> tanımlanan geleneksel reçeldeki “geleneksel”, ekstra geleneksel ifadesi.
> • Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliğinde tanımlanan ekstra taze yumurtadaki “ekstra taze”
> ifadesi.
> • Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu Benzeri Ürünler Tebliğinde yer alan “%100” ifadesi.