# Farklı günlerde dondurulmuş karidesler aynı paketteyse hangi tarih yazılır?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/540d6331
Soru ID: 540d6331
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Paketi oluşturan bileşenlerin en eski ilk dondurulma tarihi esas alınır.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu · Madde 26.4.1 · PDF s. 44

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/204259

> Donmuş ve hızlı dondurulmuş gıdalar, dondurulmuş et ve/veya dondurulmuş işlem
> görmemiş balık ürünlerinin karışımından oluşuyorsa dondurulma tarihi bu farklı
> dondurulmuş bileşenlerden en eski tarihli bileşenin tarihi dondurulma tarihi olarak kabul
> edilir.
> • Bir paket 500 g çiğ karides çeşitli çiğ karides partilerinin karışımından oluşuyorsa bu
> ambalaja en eski partinin ilk dondurulduğu tarih yazılır.