# E 110 ile Sunset yellow farklı katkılar mı; birinin limitini diğerine uygulayabilir miyiz?

Canonical: https://gidamevzuati.com/sorular-ve-cevaplar/5061e31c
Soru ID: 5061e31c
Soru yazarı: Gıda Mevzuatı
Soru yayın tarihi: 2026-10-12
Soru son düzenleme: 2026-10-12
Cevap yazarı: Gıda Mevzuatı
Cevap yayın tarihi: 2026-10-12
Cevap son düzenleme: 2026-10-12

## Cevap

Sunset yellow E 110 olarak tanımlanır; ürün kategorisi ve o satırın şartları eşleştirilmelidir. İsim/kod eşleşmesi tek başına evrensel limit vermez.

Dayanak ve kapsam: İzin, katkının adı/E kodu yanında kullanılabileceği gıda, kullanım koşulu ve miktarı ile birlikte değerlendirilir. Bir katkının listede bulunması bütün gıdalarda kullanım izni değildir.

Dikkat: Ürün kategorisi bilinmeden evrensel sayısal limit uydurulmaz. Sınırlama, istisna ve birlikte kullanım dipnotları aynı satırla okunur.

## Dayanaklar

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Gıda katkı maddelerinin listeleri

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/40365#madde-5

> MADDE 5- (1) Sadece EK-II’de yer alan gıda katkı maddeleri, olduğu haliyle piyasaya arz edilir ve bu ekte yer alan koşullar altında gıdalarda kullanılır.
> (2) Sadece EK-III’te yer alan gıda katkı maddeleri; bu ekte yer alan koşullar altında gıda katkı maddeleri, gıda enzimleri ve gıda aroma vericilerinde kullanılır.
> (3) EK-II’de yer alan gıda katkı maddeleri, eklenebilecekleri gıda kategorileri esas alınarak listelenir.
> (4) EK-III’te yer alan gıda katkı maddeleri; gıda katkı maddeleri, gıda enzimleri, gıda aroma vericileri ve besin öğeleri veya bunların eklenebilecekleri kategoriler esas alınarak listelenir.
> (5) Gıda katkı maddeleri, 15 inci maddede belirtilen saflık kriterleri ile uyumlu olmak zorundadır.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Bir gıda katkı maddesi ve/veya gıdanın yasaklanması

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/40365#madde-6

> MADDE 6- (1) Bu Yönetmelik hükümlerine aykırı olan bir gıda katkı maddesi veya bu gıda katkı maddesini içeren bir gıda piyasaya arz edilemez.
> (2) Domuz kaynaklı bir gıda katkı maddesi; gıdalarda, gıda katkı maddelerinde, gıda enzimlerinde ve gıda aroma vericilerinde kullanılamaz.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Gıda katkı maddesi listelerinin içeriği

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/40365#madde-11

> MADDE 11- (1) Bir gıda katkı maddesi; 7 nci, 8 inci ve 9 uncu maddelerdeki koşullara uymak kaydıyla EK-II ve/veya EK-III’teki listelerde yer alabilir.
> (2) Bir gıda katkı maddesinin EK-II ve/veya EK-III’teki listelerde yer alması durumunda, aşağıdaki bentlerdeki hususlar açıkça belirtilir:
> a) Gıda katkı maddesinin adı ve E kodu.
> b) Gıda katkı maddesinin eklenebileceği gıdalar.
> c) Gıda katkı maddesinin hangi koşullar altında kullanılabileceği.
> ç) Gıda katkı maddesinin son tüketiciye doğrudan satışında kısıtlamaların olup olmadığı.
> (3) EK-II ve/veya EK-III’teki listeler, 24/2/2017 tarihli ve 29989 sayılı Resmî Gazete’de yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri, Gıda Enzimleri ve Gıda Aroma Vericilerine İlişkin Ortak İzin Prosedürü Hakkında Yönetmelik hükümlerine uygun olarak değiştirilir.

### Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği · Aşağıdaki renklendiricileri içeren gıdaların etiketlerinde yer alması gereken ilave bilgi

Kaynak: https://gidamevzuati.com/mevzuat/40365#ek-5

> Aşağıdaki renklendiricilerin bir veya daha fazlasını içeren gıdalar | Bilgi — Sunset yellow (E 110) (*) | ‘ Renklendirici(ler)nin a dı veya E kodu’: çocukların aktivite ve dikkatleri üzerine olumsuz etkileri bulunabilir.